l'écologie à table en Tunisie by rimel belhadj https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb Fait avec fantaisie en-us 2018-05-19 21:34:23 UTC 2023-03-07 05:13:24 UTC hello@padlet.com plat tunisien des grand-parents belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262132337 pain fait maison, huile d'olive, viande grillé, oeuf , et de l'harrissa , un élément présent dans toutes nos cuisine]]> 2018-05-19 21:36:21 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262132337 Samsa, des buiscuits aux fruits secs belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262132356 ce dessert tunisien garni aux noisettes et enrobé de pistaches. Un dessert léger, facile à faire et qui se déguste avec un café, un bon thé, une citronnade, ou ce que vous voulez.]]> 2018-05-19 21:36:41 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262132356 un deuxième élément indispensable sur ta table tunisienne belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262133598 L'huile d'olive BIO tunisienne est une huile d'olive extra vierge certifiée par des organismes de certification internationaux qui vérifient le respect et l'application du règlement BIO pendant le processus de production.]]> 2018-05-19 22:08:57 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262133598 les dattes, un élément indispensable sur la table tunisienne. belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262133614 la culture de la datte Deglet Nour biologique, des dattiers, se fait sans engrais chimique de synthèse et la fertilisation à partir du fumier de leur troupeau de 400 moutons. Pour la récolte, les travailleurs grimpent sur les dattiers couper les régimes à l'aide d'une faucille. Les dattes sont ensuite transportées, stockées dans une chambre froide. Le séchage, le triage à la main et l’emballage se font tout au long de l’année.]]> 2018-05-19 22:09:22 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262133614 Le petit déjeuner belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166440 Des bonnes habitudes alimentaires héritées de nos ancêtres.]]> 2018-05-20 11:26:57 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166440 belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166494 Des dattes farcies aux fruits secs]]> 2018-05-20 11:28:14 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166494 Le déjeuner belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166679 2018-05-20 11:31:45 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166679 Le couscous Tunisien belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166786 Du couscous au blé et un à la viande, un vrai délice. C'est un plat principal.]]> 2018-05-20 11:33:34 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166786 Une autre variété de Couscous belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166853 2018-05-20 11:34:41 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262166853 Le thé vert belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167002 Le thé vert doucement préparé sur un feu doux. C'est tout un héritage culturel de nos grands-parents]]> 2018-05-20 11:37:46 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167002 belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167613 La pâtisserie dans ma région. Notre héritage et notre spécialité]]> 2018-05-20 11:47:12 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167613 Khobiza un plat Tunisien et traditionnel belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167842 La plante appartient à la famille des malvacées, cette plante est comestible, riche en mucilage, en sels minéraux, en vitamine A, B1, B2 et C, ainsi qu'en protéines complètes. La mauve « khobiza » est utilisée généralement dans notre alimentation comme aliment, mais on ignore l’aspect curatif de la mauve.]]> 2018-05-20 11:50:56 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262167842 belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168445 Yazoul]]> 2018-05-20 12:01:57 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168445 Le pain traditionnel est présent aussi aujourd'hui belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168767 2018-05-20 12:06:52 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168767 Une variété des plats Tunisiens belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168825 Un]]> 2018-05-20 12:08:00 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168825 belhadj_rimel https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168926 Le plat le plus important dans notre région. Le Aich avec des différentes soupes]]> 2018-05-20 12:09:51 UTC https://padlet.com/belhadj_rimel/x8ib92xv0smb/wish/262168926