https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks en-us 2022-05-30 06:12:21 UTC 2022-05-30 06:57:25 UTC hello@padlet.com pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204214091 ด.ญพรกนก จันทร์ทิพย์ ม.3/4เลขที่30]]> 2022-05-30 06:26:40 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204214091 pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204217478 การถนอมอาหาร (food preservation) คือ วิธีการปฏิบัติที่มีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร ชะลอการเสื่อมเสียของอาหาร (food spoilage) จากสาเหตุต่างๆ ทั้งด้าน จุลินทรีย์ เคมี และทางกายภาพ โดยการถนอมอาหารจะเน้นการรักษาคุณภาพด้านต่างๆ
ที่มา
https://www.google.com/search?q=%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AB%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3&rlz=1C1CHZN_enTH945TH945&hl=th&sxsrf=ALiCzsbbTe8zWDIIRS77TSNVY2U8ISI6IQ:1653892068943&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwieppCKzIb4AhWl73MBHTK1AMkQ_AUoAXoECAEQAw&bi

]]> 2022-05-30 06:29:33 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204217478 pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204227043 การถนอมอาหารมีประโยชน์ และมีความสำคัญหลายอย่าง เช่น 1. ช่วยบรรเทาความขาดแคลนอาหาร เช่นการเก็บรักษา และแปรรูปอาหารในยามสงคราม เกิดภัยธรรมชาติ เกิดภาวะแห้งแล้งผิดปกติ 2 ช่วยให้เกิดการกระจายอาหาร เพราะในบางประเทศไม่สามารถผลิตอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการของประชากรได้ จึงจำเป็นต้องอาศัยอาหารจากแหล่งผลิตอื่น
ที่มา
https://www.google.com/search?q=%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%84%E0%B8%B1%E0%B8%8D%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3&rlz=1C1CHZN_enTH945TH945&hl=th&sxsrf=ALiCzsZM3kg_xrjx4lu35AMP2tHJ338a8Q:1653892522590&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwie0LjizYb4AhV5TWwGHdG-BXMQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1920&bih=912&dpr=1#imgrc=cfvyn4NXhACFMM]]> 2022-05-30 06:37:12 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204227043 pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204234896 -ยุคสมัยเปบี่ยนไป
-มีเทคโนโลยีเข้ามาใหม่
-มีการกินอาหารที่หลากหลาย
-กาลเวลาเปลี่ยนไป]]> 2022-05-30 06:43:02 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204234896 pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204243625 -เก็บในภาพสด
-เเปรรูป
-การทำให้เเห้ง
-ผักกาดดองเค็ม
-การรมควันปลา
-การเเช่อิ่ม
-การหมักเกลือ
-การหมักดอง
ที่มา
https://www.saranukromthai.or.th/sub/book/book.php?book=19&chap=3&page=t19-3-infodetail02.html]]> 2022-05-30 06:49:47 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204243625 pronkanok200 https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204252577

การใช้ความร้อน 

ทำแห้ง 

การใช้ความเย็น 

การใช้น้ำตาล

การหมักดอง 

การใช้สารเคมี

การใช้ก๊าซไนโตรเจน

ที่มาhttps://www.google.com/search?q=%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%A0%E0%B8%97%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%96%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%83%E0%B8%99%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%88%E0%B8%88%E0%B8%B8%E0%B8%9A%E0%B8%B1%E0%B8%99&source=lmns&bih=912&biw=1920&rlz=1C1CHZN_enTH945TH945&hl=th&sa=X&ved=2ahUKEwj1k6Ts0Yb4AhVCk9gFHddXDpoQ_AUoAHoECAEQAA

]]> 2022-05-30 06:56:25 UTC https://padlet.com/pronkanok200/Bookmarks/wish/2204252577