Os títulos das apresentações desse dia foram:  Solventes Eutéticos naturais para a extração de bioativos para a Indústria Cosmética e Têxtil (Carla Silva); Super Microrganismos: Limpam e Cuidam do Ambiente (Luciana Peixoto).

Nesta iniciativa ficamos a conhecer que o Centro de Engenharia Biológica, CEB, Localizado na Universidade do Minho, atua nas áreas da Biotecnologia e Bioengenharia, sendo uma infraestrutura de excelência estratégica de inovação no âmbito da Ciência e Tecnologia. Mais ainda, o modo como intervém na Indústria Nacional e Internacional e em que medida a sua ação é significativa. Na verdade, o CEB em Portugal tem um papel importante na descoberta de produtos e processos Biotecnológicos ao nível da Indústria Alimentar, Química, e Ambiental, contribuindo, assim, para a eliminação e reutilização de resíduos de forma sustentável. No Estrangeiro tem sido escolhido como parceiro em projetos internacionais, entre eles o MIT (Instituto de Tecnologia de Massachusetts) e a Harvard Medical School.