Vino by Israel https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7 Hecho con grandes sueños en-us 2017-04-12 01:03:25 UTC 2020-05-21 20:43:04 UTC hello@padlet.com Cata de Vino ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166001860 2017-04-12 01:26:38 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166001860 ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166002200 Apreciación organoléptica:

Las propiedades organolépticas son todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir los sentidos, por ejemplo su sabor, textura, olor, color.

]]> 2017-04-12 01:28:14 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166002200 Visión Se llama visión a la capacidad de interpretar nuestro entorno gracias a los rayos de luz que alcanzan el ojo. ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003117 Capitulo 1. Vino Para Principiantes - Introducción al curso
]]> 2017-04-12 01:34:49 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003117 Olfato El olfato es el sentido encargado de detectar y procesar los olores. Es un quimiorreceptor en el que actúan como estimulante las partículas aromáticas u odoríferas desprendidas de los cuerpos volátiles, que ingresan por el epitelio olfatorio ubicado en la nariz, y son procesadas por el sistema olfativo. ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003543 2017-04-12 01:40:14 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003543 Gusto El sentido del gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un órgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral. La sensación que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003820 2017-04-12 01:43:48 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166003820 Aromas primarios, secundarios y terciarios: Uno de los aspectos que debemos destacar de un vino es el aroma, gracias a él podemos obtener información sobre la variedad de la uva con la que se ha elaborado el vino, el procedimiento utilizado en su elaboración o la edad entre otros. Ante todo, debemos aclarar una forma de expresión para que no confundamos términos, se denomina aroma a todas las impresiones positivas durante una cata y se denomina olor cuando las expresiones son negativas. Un ejemplo sería la expresión aroma de tomillo o café y olor a humedad o corcho. ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004346 2017-04-12 01:50:17 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004346 Casas vinicolas https://www.youtube.com/watch?v=cl350dYBu_w ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004574 https://www.youtube.com/watch?v=HBWox2bpcKc]]> 2017-04-12 01:53:10 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004574 ELABORACIÓN DE VINOS BLANCOS Y ROSADOS Vino blanco es el elaboradoa partir de mosto de uva blanca, o de mosto de uva tinta depulpa no coloreada y evitando su maceración. Un vino blanco se caracteriza por lo tanto, por fermentar el mosto en ausencia de partes sólidas (elaboración en <>), a diferencia de un vino tinto o clarete donde la fermentación se realiza en presencia total o parcial de sus hollejos. ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004933   ]]> 2017-04-12 01:59:01 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166004933 Concluciòn ihclge1300044 https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166005480 A lo largo hemos adquirido el conocimiento de como la vinicultura puede llegar hacer una forma de vida, el cual tiene un conocimiento demasiado vasto y mucho que aprender.]]> 2017-04-12 02:08:27 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/166005480 SPREAD THE LOVE https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/587846393 2020-05-21 20:43:04 UTC https://padlet.com/ihclge1300044/x3v3p66vshm7/wish/587846393