Línea de tiempo by Sofia Belen Alcántara Sánchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob La selección artificial de la papa. en-us 2022-05-25 16:04:46 UTC 2022-05-26 20:07:20 UTC hello@padlet.com 10 000 AÑOS ATRAS sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201221527 Comenzaron a domesticar las plantas silvestres de la papa que se daban en abundancia en los alrededores del lago Titicaca.]]> 2022-05-26 18:19:31 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201221527 Ancestro de la papa sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201228382 No se conoce con exactitud cuál fue el antepasado silvestre de las papas cultivadas, pero se estima que fue una especie única con alto rendimiento en tubérculos de buen sabor. En lo que todos los autores están de acuerdo es que Solanum stenotomum fue la primera especie domesticada.]]> 2022-05-26 18:26:27 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201228382 Los Incas sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201229564 Luego los incas mejoraron los adelantos agrícolas de las culturas anteriores. Los restos se remontan hasta el año 3400 a. C. La papa se convirtió en el principal alimento del Imperio, y era consumida por oficiales, soldados y esclavos, y como reserva cuando fracasaban otras cosechas. Además, produjeron una especie de papa resistente a las heladas, que sobrevivía en la región de la Puna, a 4.300 metros de altura. Todo un logro de mejoramiento vegetal.]]> 2022-05-26 18:27:39 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201229564 Los Españoles sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201231020 En 1532, la invasión española puso fin a la civilización inca, pero no a la papa. ]]> 2022-05-26 18:29:10 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201231020 Fuera de Sudamérica sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201231298 Se considera que las primeras papas cultivadas fuera de Sudamérica se conocieron en las islas Canarias en 1567 y en Sevilla en 1573. De hecho las islas Canarias fueron un “laboratorio” de las papas llegadas de América, y se cultivaron a lo largo de 500 años, lo que dio lugar a unas 29 variedades genéticamente singulares.]]> 2022-05-26 18:29:26 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201231298 En la Época Medieval sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201234400 Los tubérculos eran por un lado, el interés propio de los renacentistas por lo novedoso, pero mezclado con el recelo que resultaba de las creencias medievales en la brujería y el rol de los tubérculos en esas prácticas.]]> 2022-05-26 18:32:44 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201234400 Su fama sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201237787 Un mito medieval (476-1453) creó un pensamiento equivocado contra esta planta. Gracias a los prejuicios y falta de conocimientos científicos tuvieron que pasar varias generaciones para que la papa se convirtiera en fuente de alimento fundamental para el pueblo europeo.]]> 2022-05-26 18:36:24 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201237787 Holanda sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201238743 En Holanda en 1740 la papa fue un alimento primordial, cuando un invierno muy crudo dañó todos los cultivos.]]> 2022-05-26 18:37:24 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201238743 Francia sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201239444 La papa fue introducida en Francia por el agrónomo Antoine Parmentier en el siglo XVIII, pues la papa fue su único alimento al ser prisionero de guerra en las cárceles alemanas. ]]> 2022-05-26 18:38:09 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201239444 UN DESPUÉS sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201241550 Antoine Parmentier al regresar a su país promocionó a la papa como alimento, e involucró a María Antonieta, haciéndola lucir flores de papa en su cabello. Con el inicio de la Revolución industrial en Europa, el aumento de la población urbana pasó a ser una cuestión capital, y se necesitaba cada vez más alimento en cantidad y calidad. Fueron otra vez las papas las que proporcionaron las calorías, oligoelementos y vitaminas necesarias.]]> 2022-05-26 18:40:19 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201241550 Siglo XIX sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201242771 Este siglo fue la edad dorada del cultivo de la papa en Europa, y desde entonces nunca más dejó de ser un alimento imprescindible para una dieta saludable y equilibrada. ]]> 2022-05-26 18:41:42 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201242771 HOY EN DÍA sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201245181 Con el paso del tiempo, y el avance de los conocimientos científicos comenzaron a utilizarse técnicas biotecnológicas para el mejoramiento genético de la papa, la biotecnología permite incorporar las características deseadas de una manera más rápida y precisa. Una de esas propiedades es la resistencia a patógenos.]]> 2022-05-26 18:43:42 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201245181 EL FUTURO sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201248584 En 2019 las universidades Pontificia Universidad Católica del Perú (PUCP) y la Universidad Nacional Hermilio Valdizán de Huánuco (UNHEVAL), y el Centro de Innovación Tecnológica (CITE) Papa y otros Cultivos Andinos formaron una alianza con el propósito de desarrollar el primer sistema Electromecánico con Inteligencia artificial, para seleccionar y clasificar papas andinas, entre ellas las nativas.]]> 2022-05-26 18:47:20 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201248584 Participantes: sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201269545 Sofia Belen Alcántara Sánchez - Líder
Luisa Adely Fernández Bailón - Investigadora

Johany Nicole Jimenez Rivera -

Cronometradora
Thiago Salvador García Larenas-
Expositor
Matías Paul Comettant Li-
Secretario

]]> 2022-05-26 19:11:39 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201269545 Fuentes bibliográficas: sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201283733 ARGENPAPA. (26/05/2022).

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]]> 2022-05-26 19:30:56 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201283733 luisaafb379 https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201287897 2022-05-26 19:36:52 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201287897 luisaafb379 https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201288163 2022-05-26 19:37:16 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201288163 luisaafb379 https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201288757 2022-05-26 19:38:11 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201288757 luisaafb379 https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201289640 2022-05-26 19:39:07 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201289640 luisaafb379 https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201292616 2022-05-26 19:43:14 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201292616 sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201293291 2022-05-26 19:43:58 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201293291 sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201293550 2022-05-26 19:44:21 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201293550 sofialcantarasanchez https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201294512 2022-05-26 19:45:41 UTC https://padlet.com/sofialcantarasanchez/x3g1n9im3tlxgfob/wish/2201294512