• 사합원 (중국 베이징 등 화북지역)

• 토루 (중국 푸젠성, 객가족 마을)

옷감의 무늬를 염색할 때 쓰이는 기법으로

작은 점들이 찍힌 옷감'이라는 의미이다.

바틱의 문양은 옷감을 묶거나 바느질 해 문양 낸 부분을 제외한 곳을 염색한다.

돼지갈비에 전통적인 3~4가지의 허브, 마늘을

듬뿍 넣고 버섯과 함께 끓여내어 한국의 갈비탕으로 통한다. 바쿠테는 약해진 관절과 심신의 원기를 회복해주는 보양식이다.

가게를 뜻하는 Shop과 주거공간을 뜻하는 House의 합성어로 1층에는 상점이,

2층에는 주거공간이 위치하는 구조이다.

이러한 사용법은 한국의 주상복합시설을 떠올리게 한다. 싱가폴에서는 전통 건축양식이

한국에서는 현대의 건축양식으로 이용되고 있다는 점이 재미있다.

●인디언은 이동하며 사는 생활을 해서 옷 역시 쉽게만들 수 있고 가지고 다니기 편한 것을 선호했어요. 인디언이 입던 전통의상은 동물가죽으로 다리를 감싸 바지로 입고 어깨에 걸쳐서 입었습니다. 실로 꼬아 만든 술을 옷에 달고 새털, 조개껍데기, 동물 이빨 등으로 옷과 몸을 꾸몄습니다.

●유럽인들이 아메리카 대륙에 소를 방목하여 생계를 꾸리는 사람들이 많았는데, 초원에서 소를 기르고 시장에 내다 파는 소몰이꾼을 '카우보이'라고 불렀습니다.영화에서 만들어진 이미지로 인해 카우보이는 챙 모자를 눌러쓰고 청바지에 가죽덮개를 두르고 셔츠에 굽이 높은 뾰족한 장화를 신은 멋쟁이로 기억되지만 실제 카우보이는 힘든 삶을 살았습니다.

●또 다른 형태의 전통 가옥은 통나무집입니다. 통나무집은 주로 농장이나 목장을 관리하기 위해 햇빛이 잘 통하고 배수가 원활한 곳에 지어졌습니다.

루아나는 고산지역의 추위를 막기위해 걸쳐 입습니다. 두깨가 얇은것도있고 두껍고 무거운것 도있습니다

산꼬초는 보통 큰 행사 뒤에 먹는 전통음식입니다

하얀 벽과 빨간 기와의 특징을 가지고 있습니다.

*다다미: 일본 전통가옥 고민카에서 사용되는 바닥재

*마키: 동그랗게 만 롤이나 김밥

*니기리: 손으로 만든 주먹

​

- 의 -

이탈리아 전통 의상 중 겉에 입는 옷을 "토가", 안쪽에 입는 옷을 "튜니카"라고 부르며, 재질은 린넨으로 만든다.

특히 로마인들에게 의복이란 자신의 사회적 계급 & 위엄을 과시하기 위함이었다면

현대의 이탈리아인들은 패션과 평범이 공존한다.

참고로 이탈리아 하면 패션 하니...

길거리에 다니는 사람들이 전부 멋들어진 옷을 입을 것 같지만 실제로는 평범하게 입는다.

오직 특별한 장소(결혼, 파티, 장례식 등)에 갈 때 이탈리아인들은 패션에 신경을 쓴다.

​

- 주 -

이탈리아 주는 "부의 상징"이면서 "편안함"을 가장 우선시한다.

특징. 부의 상징이라고 해서 드러 내놓고 자랑을 하지는 않는다.

​

보너스. (주에 대해 살짝 덧붙이면...)

크게 산업화 이전 / 이후로 나눌 수 있는데~

- 산업화 이전 : 농촌 & 단독 주택 위주

실제 토스카나 주에 가면 어마어마하게 크고 또 아름다운 큰 저택들이 많이 있다.

- 산업화 이후 : 현대에 볼 수 있는 5층 높이의 다가구 형태의 아파트가 대부분이다.

* 재미난 것은 이탈리아에서는 주택 건설 시 제약이 많다. (높이 등...)

* 오래된 건물은 내부 공사조차 함부로 할 수 없으며, 반드시 지역 관청의 허가를 득한 후 수리도 할 수 있다.

​

대체로 열대 계절풍의 영향을 받는다. 그래서 건기와 우기가 뚜렷히 나타나 총 3계절이 나타난다. 거의 비가 내리지 않아 건조하고 온화하면서도 때론 한랭한 건조한랭기, 기온은 높지만 강수량이 적은 건조혹서기, 남서계절풍이 불어와 비가 많이 내리고 기온도 높아서 매우 무더운 습윤고온기가 있다.

즉 바닷가재인데요 ㅎ,ㅎ

에콰도르만의 전통음싱은 아니지만 세계 어디서나 고급음식으로

치부되는 메뉴이고 수산물이 많은 에콰도르 식당에서도

역시 값은 비싸지만 바닷가에서 살아있는것을

떠리로 네고를 잘하면 마리당

3~4달러에 실컷 먹을수 있는 음식이라고 할수있어요!!!

커리하면 한국인들은 카레를 떠올리게 되는데요.

본래 커리란 향신료를 넣어 만든 모든 음식을 부르는 말이라고 합니다.

인도 커리는 국물이 있는 커리와 국물이 없는 커리로 나누며

마살라의 배합과 고기, 감자, 채소 등 재료에 따라 다양한 종류의 커리를 만들 수 있습니다.

인도에서는 주로 양고기나 닭고기 커리, 채소 커리를 즐겨 먹고,

커리를 밥에 조금씩 섞어 먹거나 난을 찍어서 먹습니다.

#난

난은 페르시아어로 '빵'을 의미하는 ‘난(nan)’에서 유래된 말입니다.

​

인도인들이 밥과 더불어 주식으로 즐겨먹는 빵으로 밀가루에 소금과 이스트, 물을 넣고 발효시킨 반죽을

진흙으로 만든 탄두르 화덕에 넣고 구워서 만듭니다.

난을 먹을 때는 그냥 먹거나 버터를 바르거나 깨를 뿌려서 먹기도 하고, 커리나 스프에 찍어서 먹으며

난 속에 갖가지 재료를 채워서 먹기도 합니다.

터키인들은 저녁 식사를 가장 풍족하게 준비하여 먹으며 온 가족이 집에 돌아 온 후 함께 먹는다. 저녁을 먹을 때는 가족 중 최고 연장자가 먼저 식사를 시작한다. 그러면 다른 식구들이 식사를 시작한다. 이러한 관습은 유목민의 전통적인 가부장적 관습을 반영하는 것이라 볼 수 있다.

저녁식사는 서양식의 스프에 해당하는 터키식의 스프와 샐러드 그리고 주로 육류로 준비된 메인메뉴가 나온다. 터키인들은 대부분 하루에 한 끼는 육류를 먹는다. 또 식사의 균형이 이루어지도록 토마토 등의 채소도 함께 먹는다. 식사 후에는 반드시 후식이 있으며 후식으로는 주로 설탕이 많이 들어간 단 음식이 준비된다.

터키인과 함께 식사할 때 몇 가지 주의할 점을 알아본다.

-음식을 코를 대고 냄새 맡지 말라.

-음식이 뜨겁다고 입으로 불지 말라.

-식사 중에 사망자나 환자 예기하지 말라.

-숟가락이나 포크를 빵 위에 놓지 말라.

-다른 사람의 빵을 먹지 말라.

-가능한 주는 음식을 다 먹으라.

지금까지 터키의 음식문화에 대하여 간단하게나마 알아보았다. 다음호에는 지금까지 실린 터키에 대한 내용을 종합정리하고 한다. 터키편을 마치면 새로운 국가를 선택하여 독자들에게 정보를 주고자 하오니 더욱 많은 관심을 가져주시기 바랍니다.

감사합니다.

지방색을 갖고 있는 가옥 형태입니다.

인도 중 비가 많은 지역은 경사 지붕입니다.

건조한 지역은 평지붕 형태입니다.

계급별로 주거가 나뉩니다.

남성과 여성의 공간이 구분된다고 합니다.

카프탄의 유래

예전 유럽인들이 옷의 앞을 열고 닫을 수 있는 방법을 십자군 전쟁을 통해서 서 배운 지해이다.

카프란의 사용

1. 결혼식장과 여러 행사에서 다양한 형태로 입었음

2. 터키 여성들의 모자는 사회적 위치를 보여주는 수단으로도 이용

카프탄이란?

여자와 남자

- 카프탄은 터키 사람들이 입는 셔츠 모양의 긴 상의를 말한다.

- 앞을 여닫을 수 있는 의복의 형태를 ‘카프탄(Caftan Type)’이라 한다.

여성 : 전통의복은 헐렁한 바지와 셔츠 그리고 세 벌의 스커트로 구성됨

남자 : 의상은 헐렁한 바지와 칼라 없는 셔츠와 조끼 또는 소매 없는 짧은 자켓으로 이루어져 있음

카프탄의 특징

1. 소매가 길고 양 옆이 밑으로 길게 트여있는 형태이다.

2. 남여 모투 통소매이다.

3. 띠를 매지 않고 걸쳐 입는다.

4. 머리카락이 보이지 않도록 하여 모자나 배일을 늘어뜨린다.

의:아오자이 아오자이는 긴옷이라는 말입니다

식:쌀국수 베트남은 쌀로 요리를 많해서 쌀국수가 유명합니다

주:베트남 전통 가옥 전통가옥은 대부분 땅에서 띄어서 짓습니다

1000만동~500000만동 까지 있습니다

베트남의 화폐는 여러 사람들이 있는 우리의 돈과 달리

베트남은 한사람만 있습니다

그이유는 저도 몰라요ㅎ

다다미 (畳, たたみ)

쇼인(書院)

이로리 (囲炉裏)

고타츠 (炬燵,コタツ, Kotatsu)

분재 (盆栽)

마네키네코 (招き猫)

도코노마 (床の間. とこのま)

불단 (仏壇)

또다른 특징

일본의 주택은 일반적으로 높고, 목조 주택이 많다. 이는 고온 다습한 관계로 통풍이 잘 되고 습기를 방지할 수 있게 건물이 높게 지어지고, 주로 목재를 사용한 것은 유연성을 이용한 지진의 대비를 위함이다. 지붕의 경사가 급한 것도 다우(多雨), 다설(多雪) 때문이다.

지중해가 펼쳐진 듯 새파란 하늘 아래, 이트리아 계곡 언덕에 자리한 이탈리아 알베로벨로(Alberobello). 장화 모양의 이탈리아반도 뒤꿈치 부근, 풀리아(Puglia)주에 위치한 이곳은 고도가 높으면서도 평탄한 지역이다. 주변으로 해안평야를 따라 넓은 농업지대가 이어져 포도, 잎담배, 올리브 등 재배가 활발하게 이루어지고 있다. 일조량이 풍부해 농업이 발달한 이곳은 또 다른 가치를 보존하고 있다. 바로 전통 가옥 트룰로(Trullo)다.
알베로벨로를 이국적 분위기의 매력적인 도시로 만드는 데에는 트룰로의 영향이 크다. 트룰로는 원통 모양의 벽 위에 납작한 돌을 원뿔 형태로 얹은 형태의 가옥으로, 한 개의 방마다 한 개의 지붕을 올려 한 채의 트룰로를 완성한다. 지붕은 원뿔형뿐 아니라 피라미드나 둥근 모양 등 다양하며, 여러 채의 트룰로가 모인 주거지를 트룰리(Trulli)라 부른다. 지금은 옛 시가지를 중심으로 1,000여 채가 모여 있는데, 마을 주변에 자리한 선사 주거지의 영향을 받아 돔 모양 무덤 양식인 톨로스(tholos)를 반영한 것으로 전해진다.
이 같은 형태의 주거지가 만들어진 기원은 14세기 중반으로 거슬러 올라가며, 오늘날까지 잘 보존한 가치를 인정받아 1996년에는 세계문화유산에 등재되었다. 그 이름은 ‘알베로벨로의 트룰리(The Trulli of Alberobello)’라 불린다.

베트남은 영어와 베트남어를 썪어서 쓴다는 사실!!

베트남은 영어와 베트남어를 썪어서 쓴다는것!

지중해가 펼쳐진 듯 새파란 하늘 아래, 이트리아 계곡 언덕에 자리한 이탈리아 알베로벨로(Alberobello). 장화 모양의 이탈리아반도 뒤꿈치 부근, 풀리아(Puglia)주에 위치한 이곳은 고도가 높으면서도 평탄한 지역이다. 주변으로 해안평야를 따라 넓은 농업지대가 이어져 포도, 잎담배, 올리브 등 재배가 활발하게 이루어지고 있다. 일조량이 풍부해 농업이 발달한 이곳은 또 다른 가치를 보존하고 있다. 바로 전통 가옥 트룰로(Trullo)다.
알베로벨로를 이국적 분위기의 매력적인 도시로 만드는 데에는 트룰로의 영향이 크다. 트룰로는 원통 모양의 벽 위에 납작한 돌을 원뿔 형태로 얹은 형태의 가옥으로, 한 개의 방마다 한 개의 지붕을 올려 한 채의 트룰로를 완성한다. 지붕은 원뿔형뿐 아니라 피라미드나 둥근 모양 등 다양하며, 여러 채의 트룰로가 모인 주거지를 트룰리(Trulli)라 부른다. 지금은 옛 시가지를 중심으로 1,000여 채가 모여 있는데, 마을 주변에 자리한 선사 주거지의 영향을 받아 돔 모양 무덤 양식인 톨로스(tholos)를 반영한 것으로 전해진다.
이 같은 형태의 주거지가 만들어진 기원은 14세기 중반으로 거슬러 올라가며, 오늘날까지 잘 보존한 가치를 인정받아 1996년에는 세계문화유산에 등재되었다. 그 이름은 ‘알베로벨로의 트룰리(The Trulli of Alberobello)’라 불린다.

지중해가 펼쳐진 듯 새파란 하늘 아래, 이트리아 계곡 언덕에 자리한 이탈리아 알베로벨로(Alberobello). 장화 모양의 이탈리아반도 뒤꿈치 부근, 풀리아(Puglia)주에 위치한 이곳은 고도가 높으면서도 평탄한 지역이다. 주변으로 해안평야를 따라 넓은 농업지대가 이어져 포도, 잎담배, 올리브 등 재배가 활발하게 이루어지고 있다. 일조량이 풍부해 농업이 발달한 이곳은 또 다른 가치를 보존하고 있다. 바로 전통 가옥 트룰로(Trullo)다.
알베로벨로를 이국적 분위기의 매력적인 도시로 만드는 데에는 트룰로의 영향이 크다. 트룰로는 원통 모양의 벽 위에 납작한 돌을 원뿔 형태로 얹은 형태의 가옥으로, 한 개의 방마다 한 개의 지붕을 올려 한 채의 트룰로를 완성한다. 지붕은 원뿔형뿐 아니라 피라미드나 둥근 모양 등 다양하며, 여러 채의 트룰로가 모인 주거지를 트룰리(Trulli)라 부른다. 지금은 옛 시가지를 중심으로 1,000여 채가 모여 있는데, 마을 주변에 자리한 선사 주거지의 영향을 받아 돔 모양 무덤 양식인 톨로스(tholos)를 반영한 것으로 전해진다.
이 같은 형태의 주거지가 만들어진 기원은 14세기 중반으로 거슬러 올라가며, 오늘날까지 잘 보존한 가치를 인정받아 1996년에는 세계문화유산에 등재되었다. 그 이름은 ‘알베로벨로의 트룰리(The Trulli of Alberobello)’라 불린다.

지중해가 펼쳐진 듯 새파란 하늘 아래, 이트리아 계곡 언덕에 자리한 이탈리아 알베로벨로(Alberobello). 장화 모양의 이탈리아반도 뒤꿈치 부근, 풀리아(Puglia)주에 위치한 이곳은 고도가 높으면서도 평탄한 지역이다. 주변으로 해안평야를 따라 넓은 농업지대가 이어져 포도, 잎담배, 올리브 등 재배가 활발하게 이루어지고 있다. 일조량이 풍부해 농업이 발달한 이곳은 또 다른 가치를 보존하고 있다. 바로 전통 가옥 트룰로(Trullo)다.
알베로벨로를 이국적 분위기의 매력적인 도시로 만드는 데에는 트룰로의 영향이 크다. 트룰로는 원통 모양의 벽 위에 납작한 돌을 원뿔 형태로 얹은 형태의 가옥으로, 한 개의 방마다 한 개의 지붕을 올려 한 채의 트룰로를 완성한다. 지붕은 원뿔형뿐 아니라 피라미드나 둥근 모양 등 다양하며, 여러 채의 트룰로가 모인 주거지를 트룰리(Trulli)라 부른다. 지금은 옛 시가지를 중심으로 1,000여 채가 모여 있는데, 마을 주변에 자리한 선사 주거지의 영향을 받아 돔 모양 무덤 양식인 톨로스(tholos)를 반영한 것으로 전해진다.
이 같은 형태의 주거지가 만들어진 기원은 14세기 중반으로 거슬러 올라가며, 오늘날까지 잘 보존한 가치를 인정받아 1996년에는 세계문화유산에 등재되었다. 그 이름은 ‘알베로벨로의 트룰리(The Trulli of Alberobello)’라 불린다.

블루즈는 프랑스 남성들이 전통적으로 즐겨 입던 잡업복으로 셔츠 형태의 옷이다. 특징은 상반신을 감싸는 가벼운 소재의 헐렁한 셔츠라는 점이다.

코르셋은 허리 부분이 끈으로 조여지는 짧은 조끼 형태의 의상이다. 여성의 가는 허리를 강조하기 위해서 16세기 프랑스에서 처음 등장했으며 허리 쪽의 강한 조임으로 소화불량, 장기 손상등 까지 부작용이 있어서 점차 사라졌다고한다.

초승달이라는 뜻을 지닌 빵인데, 헝가리가 터키 군대를 무찌른 것을 기념하여 만든 초승달 모양의 빵이 오스트리아로 전해졌고, 이 나라에는 마리 앙투아네트가 루이16세와 결혼하면서 전해졌다.

에스카르고는 ‘달팽이’라는 뜻이다. 달팽이 껍데기 속에 끓는 물에 데친 달팽이 살을 넣고 마늘. 파슬리로 향을 낸 버터를 듬뿍 넣어 오븐에 구워서 만든다.

시골 지역에서 주로 볼수 있으며 돌, 벽돌 또는 나무를 건축자재로 활용하여 만들어졌으며, 박공 지붕, 셔터가 있는 창문도 주되게 나타나는 특징이다.

루아르 계곡과 부르고뉴 지역에 많은 프랑스 전통가옥이다. 샤토는 요새화된 중세 건축물로부터 호화로운 르네상스 스타일의 궁전에 이르기까지 웅장한 성과 같은 건축물이다. 샤토 안에는 탑, 포탑, 넓은 정원 등을 갖추고 있다.