Elaboracion de helados by Gabriel Antonio https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq en-us 2025-10-06 23:10:57 UTC 2025-10-13 03:25:04 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads-usc1.storage.googleapis.com/4512501749/14315fc6b616171fd376bf16d49a8617/ed_maverick_auditorio_belgrano__1_.webp Presentación mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628595955 Hola!!. En el presente proyecto se realizó la labor de la fabricación de helado, el cual, aunque era algo inusual para nuestro entorno, su preparación fue algo emocionante de realizar, tanto por el proceso como por las risas que vivimos en su momento. Acompáñenos a este proceso sobre el helado

]]> 2025-10-12 21:00:03 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628595955 Comprar azucar mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628599261 Compramos 2 kilos de azúcar.

]]> 2025-10-12 21:07:03 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628599261 Exprimir limón mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628600543 Después de la limpieza, se cortaron los limones, aproximadamente 2 kilos, y se exprimieron con el fin de obtener un vaso lleno de jugo de limón de alrededor de 700 ml.

]]> 2025-10-12 21:10:19 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628600543 Colamos mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628614642 Posteriormente a la mezcla, se coló y se pasó el contenido a otro recipiente de metal, de capacidad más grande, el cual será donde se coloque en una máquina que enfriará y empezará a dar el helado.

]]> 2025-10-12 21:40:41 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628614642 Limpieza de herramientas. mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628615695 Antes de colar el producto, se lavaron unas aspas, las cuales estarán en rotación todo el tiempo para obtener el helado. Con anterioridad, todo ya se encontraba limpio, pero para mayor higiene en el momento, se vuelve a lavar para ofrecer un producto de calidad.

]]> 2025-10-12 21:43:06 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628615695 Tapamos mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628616343 Así mismo, lleva una tapa en los moldes, la cual tiene un orificio en el medio, el cual permitirá la conexión entre la máquina y el recipiente para la rotación de las aspas.


]]> 2025-10-12 21:44:46 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628616343 Uso de la maquinaria. mendozaaaron287 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628617539 Y listo! Metemos el helado en la máquina, la cual se encargará del resto. La máquina tiene un mecanismo que hace que el bote gire al mismo tiempo que va enfriando. El bote tiene que ser de metal para que este proceso de enfriamiento sea más intenso.

]]> 2025-10-12 21:47:50 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628617539 Limpieza gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628627891 Para iniciar, primero tenemos que limpiar los materiales que usaremos en este proceso.

]]> 2025-10-12 22:11:14 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628627891 Colación gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628630877 Una vez obtenido el vaso completo de limón, procedemos a colar el jugo de limón (esto para que no se vayan las semillas en la nieve) en el bote de fierro donde habíamos puesto previamente el azúcar.

]]> 2025-10-12 22:18:35 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628630877 Azúcar gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628632010 Mientras obteníamos el jugo de limón, en un bote de hierro de aproximadamente 10 litros, colocamos 3 tazas y media de azúcar.

]]> 2025-10-12 22:21:27 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628632010 Colacion gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628640600 Después, añadimos agua para mezclar los ingredientes.

]]> 2025-10-12 22:42:31 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628640600 Mezlcar gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628641538 Una vez añadidos todos los ingredientes, con una pala de madera, damos vueltas para que estos ingredientes se vayan unificando.

]]> 2025-10-12 22:45:05 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628641538 gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628642363 Seguimos mezclando para unificar los ingredientes hasta obtener agua de limón.

]]> 2025-10-12 22:47:29 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628642363 Intervención gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628642844 Del agua de limón, retiramos un poco en un vaso y lo colocamos en la licuadora.

]]> 2025-10-12 22:48:42 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628642844 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628643209 Colocamos un poco de leche, que es parte de este proceso y uno de los ingredientes.


]]> 2025-10-12 22:49:44 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628643209 Ingredientes Secretos gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628652695 Al líquido de limón que retiramos, le agregamos los ingredientes secretos (colorantes, esencias y saborizante).


]]> 2025-10-12 23:11:57 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628652695 Mezclamos gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628654461 Una vez obtenido el liquido que separamos, lo volvemos a mezclar con el agua de limon

]]> 2025-10-12 23:15:35 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628654461 Licuamos gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628659846 Una vez añadidos los ingredientes, tapamos para mezclar y obtener una mezcla homogenea

]]> 2025-10-12 23:24:16 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628659846 Comprar limones gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628662757 Compramos los materiales, entre ellos, 2 kilos de limones.

]]> 2025-10-12 23:29:01 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628662757 Comprar pikin gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628664953 Comprar pikin y chamoy (Es ingrediente sorpresa)

]]> 2025-10-12 23:31:53 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628664953 Verificación del producto gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628667010 Una vez transcurridos 30 minutos del proceso de enfriamiento, procedemos a sacar el bote de fierro de la máquina de enfriación.

]]> 2025-10-12 23:35:45 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628667010 Vuala! gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628670271 Terminó el proceso de enfriación, y la nieve está lista, tiene una textura suave y un color vivo.

]]> 2025-10-12 23:38:54 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628670271 Compra de colorante gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628671383 Compramos la esencia de helado, sabor limón.

]]> 2025-10-12 23:40:15 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628671383 Retirada gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628672939 Procedemos a sacar las aspas del bote de hierro para ir quitando la nieve que se adhiere al metal con ayuda de una espátula de plástico, para pasarlo a un bote de plástico.

]]> 2025-10-12 23:42:24 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628672939 Llenar botes gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628676927 Por último, pasamos la mezcla de nieve de limón a un bote para su refrigeración.

]]> 2025-10-12 23:47:46 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628676927 Empaquetar gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628679671 Una vez terminado el proceso de llenado, ponemos una bolsa de polipapel para su conservación.

]]> 2025-10-12 23:51:01 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628679671 Limpieza gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628680835 Por ultimo, lavamos los diversos trastes que ocupamos

]]> 2025-10-12 23:52:41 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628680835 A disfrutar! gabrielantoniox154 https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628684091 Les queremos compartir un poco de helado. ¡Disfruten con nosotros!

Equipo integrado por:

-Emmanuel

-Eve Mendoza

-Aaron Mendoza

-Natalia Sanchez

-Claudia Mejia

-Gabriel Antonio

]]> 2025-10-12 23:56:45 UTC https://padlet.com/gabrielantoniox154/wzujni3bql3l2dcq/wish/3628684091