Візьміть одне-два яйця, залежно від порції, додайте дві столові ложки молока, змішайте, додайте сіль, перець. . Далі - дрібно поріжте улюблені овочі та зелень і додайте їх у страву. Подайте овочі і зелень окремо на вже готовий омлет. Такий омлет зручно випікати на антипригарній сковороді при середній температурі, наливши на сковорідку замість олії 4-5 ст.л. звичайної води. Накрийте омлет кришкою та залиште на плиті на 5-7 хв. Коваленко Анастасія 11кл.