Fisiologia digestória by Maria Medeiros https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt Neste mural você irá encontrar um resumo detalhado da fisiologia digestória contendo tópicos importantes para a compreensão do tema abordado. en-us 2022-02-14 21:45:12 UTC 2022-02-15 02:39:41 UTC hello@padlet.com https://padlet-uploads.storage.googleapis.com/811443455/767c00bb3e0771597caad18820677cf7/47dadca7774cebc7012bb5da02da52ec.jpg Digestão e Absorção de nutrientes mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047438668
  • O trato gastrointestinal superior é composto por: boca, faringe, esôfago e estômago. 
  • O trato gastrointestinal inferior é composto por: intestino delgado, intestino grosso, reto e ânus.
  • São efetuados por enzimas luminais e da borda em escova dos enterócitos do delgado.
  • As enzimas secretadas na luz do sistema gastrintestinal (SGI) denominam-se enzimas luminais e as sintetizadas nas células do SGI, denominadas enterócitos e incorporadas às suas membranas luminais como proteínas integrais, são as enzimas da borda em escova.
  • Enzimas luminais: amilase salivar, lipase lingual, pepsina, lipase gástrica, amilase, tripsina, quimiotripsina, carboxipeptidases, lipase, fosfolipase A2, colesterol esterase, elastase, ribo e desoxirribonucleases. 
  • Enzimas da borda em escova: Endopeptidase, dissacaridades, dipeptidases.
  • A digestão de macronutrientes orgânicos (carboidratos, proteínas e lipídios) é efetuada pelas enzimas do sistema gastrintestinal (SGI) ou sistema digestório (SD).
  • Hidrólise
  • É a quebra de moléculas de nutrientes orgânicos em moléculas menores, realizada por enzimas digestivas (exoenzimas) e é essencial para o processo digestório. 
  • Os processos hidrolíticos ocorrem nas várias porções do trato gastrointestinal (TGI), na cavidade oral, no estômago e predominantemente no duodeno e nas porções proximais do íleo.

    • ]]>     2022-02-15 00:24:44 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047438668     Superfície absortiva do intestino delgado mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047442056
  • Aproximadamente 80% da absorção de solutos e de água ocorre no intestino delgado.
  • A superfície do intestino delgado é altamente amplificada devido a sua complexidade morfológica. Diversos fatores causam essa amplitude, são eles:
  •  As dobras de Kerckring são dobras da mucosa ou submucosa que se projetam no lúmen do intestino delgado e tem função de retardar a passagem do alimento parcialmente digerido ao longo dos intestinos e proporcionar uma superfície aumentada para absorção. 
  • As vilosidades, que são dobras da mucosa com comprimento de 0,5 a 1,5 mm, possuem formas foliáceas e digitiformes. A principal função é aumentar a superfície de contato entre o intestino e o quimo ou quilo, a depender da etapa da digestão.
  • As microvilosidades com cerca de 1 µm comprimento por 0,1 µm de diâmetro, elevando mais cerca de 20 vezes a superfície absortiva e formam a borda em escova do epitélio intestinal .
  • O epitélio do intestino delgado contém células: Absortivas, secretoras, caliciformes e endócrinas. E sua mucosa intestinal é monoestratificada e heterocelular.

    • ]]>     2022-02-15 00:27:28 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047442056     Barreiras absortivas intestinais mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047444744
  • 1. A camada de água não agitada que recobre a borda em escova. Sua espessura é de 200 a 500 µm e é a principal barreira para a absorção dos produtos da hidrólise lipídica. 
  • 2. O glicocálix. 
  • 3. A estrutura lipoproteica da membrana luminal ou borda em escova das células absortivas. 4. O citosol, se a absorção for transcelular; se for intercelular, as tight-junctions apicais e os espaços intercelulares. 
  • 5. A membrana basolateral das células absortivas. 
  • 6. O endotélio capilar

    • ]]>     2022-02-15 00:29:34 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047444744     Absorção de água e sais mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047447527
  • A absorção de água ocorre no intestino delgado e no cólon.
  • Absorção devido a pressão osmótica (difusão)
  • Vias transcelulares: Se dá através das membranas, em série, das células epiteliais
  • Vias intercelulares: Ocorre através das junções de oclusão e dos espaços intercelulares.

    • ]]>     2022-02-15 00:31:45 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047447527     Digestão e absorção - carboidratos mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047448412
  • A digestão dos carboidratos inicia-se na boca e continua-se no delgado pela α-amilase e pelas enzimas da borda em escova..
  • A digestão do amido continua no estômago onde a α-amilase salivar pode hidrolisar até 75% do amido ingerido.
  • No intestino delgado, a α-amilase pancreática é secretada na forma de enzima ativa com alta atividade catalítica. 
  • A hidrólise final dos di e trissacarídeos e da α-limite dextrina é efetuada pelas oligossacaridases da borda em escova.
  • Assim, a digestão final dos polissacarídeos é efetuada por estas enzimas da membrana luminal. 

    • ]]>     2022-02-15 00:32:27 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047448412     Função e estrutura do TGI (Trato Gastrointestinal) nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047463811
  • Suprimento contínuo de água, eletrólitos, vitaminas e nutrientes;

    • Movimentação do instrumento alimenta;

    • Secreção de soluções digestivas;

    • Absorção de água, eletrólitos, vitaminas e nutrientes;

    • Circulação sanguíneo - transporte;

    • Controle neural e local.

    ]]>     2022-02-15 00:44:13 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047463811     Anatomia fisiológica da parede do TGI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047493523
  • Mucosa - epitélio, lâmina própria e muscular da mucosa;

    • Submucosa;

    • Camada muscular-longitudinal e circular;

    • Serosa;

    • Junções comunicantes musculatura lisa (sincício).

    ]]>     2022-02-15 01:05:40 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047493523     Controle neural da função GI (Gastrointestinal) nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047508427 SNE
    • Mioentérico -controle dos movimentos GI;
    • Submucoso-controla as secreções e o fluxo sanguíneo.


    SNE - mioentérico
    Principais efeitos:
    • Aumento do contração tônica do parede intestinal;
    • Aumento do intensidade dos contrações ritmicas;
    • Aumento na velocidade de condução das ondas excitatórias.

    SNE - submucoso
    Principais efeitos:
    • Secreção local, absorção e contração local do músculo submucoso.

    Neurotransmissores
    • ACh, NOR, ATP, bombesina, CCK, SubstP, SS, VIP, 5-HT, dopamina, NO.

    Sistema Nervoso Autônomo

    • SPN - Aumento da atividade excitatória do SNE;
    • SNS - inibe.

    *Fibras sensoriais aferentes (ientação, disten pão subst químicas)*






    ]]>     2022-02-15 01:17:16 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047508427     Controle hormonal do função GI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047531438 Hormônios
    • Gastrina: estimula a secreção de ácido gástrico e o crescimento da mucosa
    • Colecistocinina: estimula a secreção de enzima pancreática, secreção de bicarbonato pancreático, contração da vesícula biliar e crescimento do pâncreas exócrino.
           inibe o esvaziamento gástrico.
    • Secretina: estimula a secreção de pepsina, secreção de bicarbonato pancreático, secreção de bicarbonato biliar e crescimento de pâncreas exócrino.
            inibe a secreção de ácido gástrico.
    • Peptídeo inibidor gástrico: estimula a liberação de insulina
            inibe a secreção de ácido gástrico
    • Motilina: estimula a motilidade gástrico e a motilidade intestinal
    ]]>     2022-02-15 01:34:53 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047531438     Atividade elétrica do músculo liso GI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047538046 Ondas lentas (ritmo elétrico básico)
    • Mecanismos intrínsecos - células intersticiais de Cajal (marcapasso)

    Potenciais em ponta
    • Despolarização da célula contração tônica (esfincteres)
    ]]>     2022-02-15 01:40:12 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047538046     Secreção salivar mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047539642
  • Constituída por grandes quantidades de muco e enzimas.
  • As glândulas salivares são uma série de ductos ramificados com porção secretora terminal conhecida como ácino que possui formato esférico ou tubular.
  • A saliva inicial é produzida nos ácinos das glândulas salivares, e estocada nos grânulos desses ácinos. 
  • . A glândula parótida produz um líquido seroso
  • A glândula submandibular produz secreção mucoserosa
  • As glândulas sublinguais secretam apenas saliva mucosa.
  • As glândulas menores, situadas na mucosa bucal dos lábios e no palato, produzem secreções viscosas.

    • ]]>     2022-02-15 01:41:29 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047539642     Regulação neural da secreção salivar mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047542532
  • O sistema nervoso autônomo exerce um papel importante na salivação.
  • Tanto um estímulo parassimpático como um simpático poderão produzir secreções a partir das glândulas parótidas e submandibulares.

    • ]]>     2022-02-15 01:43:54 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047542532     Secreção gástrica mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047544517
  • A secreção gástrica é formada por grande quantidade de ácido clorídrico e da enzima pepsina, ambos muito importantes para o início da digestão de proteínas.
  • O estômago é constituído por três regiões anatômicas (fundo, corpo e antro) e duas regiões funcionais (mucosas glandulares oxíntica e pilórica), além de células secretoras de muco que revestem toda a sua superfície.
  • É possível encontrar dois tipos de glândulas, as  oxínticas, que secretam ácido clorídrico, pepsinogênio, fator intrínseco e muco e as glândulas pilóricas que  secretam principalmente muco, assim como o hormônio gastrina.

    • ]]>     2022-02-15 01:45:25 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047544517     Motilidade do trato GI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047547277 Mastigação
    • Voluntária e reflexa;
    • Reduz o alimento a partículas menores, mistura com o muco secretado pelos glds salivares;
    • Facilita deglutição (lubrificação);
    • Facilita a hidrólise de carboidratos (a-amilase salivar);
    • Estimulação de mecano e quimiorreceptores - desencadeiam reflexos da mastigação, e secreções salivar, gástrico e pancreático.

    Deglutição
    • Parcial / voluntário (fase oral);
    • Parcial / reflexo (SNC e SNE - faringea e esófagica, EES);
    • Passagem do bolo alimentar da boca para o estômago, pelo esôfago ;
    • EEI e fundo estômago relaxam (relaxamento receptivo).

     Motilidade gástrica 
    • O estômago armazena, mistura e tritura o alimento, enviando-o ao duodeno (esfincter pilórico)
     
    Peristalse gástrica 
    • Células marca-passo – região proximal do corpo do estômago. 2 – 3h. 



    ]]>     2022-02-15 01:47:29 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047547277     Secreção de ácido clorídrico mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047547493
  • A secreção de ácido clorídrico pelas células parietais ocorre por meio da H+, K+-ATPase (bomba de prótons), presente na membrana apical da célula parietal.
  • O ácido clorídrico previne a multiplicação anormal da microbiota e acúmulo de seus produtos, prevenindo danos aos órgãos.
  • O ácido clorídrico facilita a digestão de proteínas pela conversão do pepsinogênio à enzima proteolítica ativa, pepsina

    • ]]>     2022-02-15 01:47:40 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047547493     Movimentos no trato GI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047552548  Movimentos propulsivos – Peristaltismo 
    • Estímulo –a distensão do TGI. Irritação química ou física, SNP plexo mioentérico;
    • Lei do intestino - relaxamento receptivo, direção boca - ânus.
    ]]>     2022-02-15 01:51:15 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047552548     Glândulas pilóricas - secreção de muco e gastrina mariamedeiros17 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047552970
  • A região glandular pilórica é composta pelas células mucosas superficiais, células mucosas do colo, células G (secretam gastrina), células D (secretam somatostatina) e células EC. 
  • A gastrina é um hormônio peptídeo de cadeia linear com 17 aminoácidos liberado por células endócrinas do trato gastrointestinal que estimula a secreção de ácido clorídrico (parte do suco gástrico) e estimula a motilidade do estômago.
  • A liberação da gastrina é estimulada pela presença de peptídeos e aminoácidos no antro pilórico, pelo estiramento físico do estômago, assim como pela ação do nervo vago.

    • ]]>     2022-02-15 01:51:32 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047552970     Motilidade do intestino delgado nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047560776
  • Mistura do quimo com secreções pancreática e biliar;
  • Renovação de contato com a mucosa – absorção;
  • Propulsão.
    • ]]>     2022-02-15 01:57:27 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047560776     Motilidade do cólon e defecação nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047566242
  • Movimentação com retropropulsão, renovação de contato com a mucosa – absorção de eletrólitos e água;
  • Mistura, amassamento e lurificação;
  • Propulsão cefalocaudal;  
  • Expulsão das fezes (reflexo- relax EAI e contração EAE).
    • ]]>     2022-02-15 02:02:02 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047566242     Secreções no TGI nadiedjacandido https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047570951  Funções primárias:
    E    nzimas digestivas e provimento de muco (glds mucosas) para lubrificação e proteção. 

    •  Glândulas salivares;  
    • Glândulas gástricas;
    • Pâncreas exócrino;
    • Fígado 
    ]]>     2022-02-15 02:05:49 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047570951     Digestão e absorção de proteínas. lucasalmeida15 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047588645
  • A digestão e absorção das proteínas começam no estômago pela atuação das pepsinas e logo em seguida, as proteases pancreáticas rapidamente clivam as proteínas no duodeno e jejuno para oligopeptídeos;
  • Essas enzimas clivadoras de peptídeos da borda-em-escova da membrana reduzem oligopeptídeos para aminoácidos individuais e para dipeptídeos e tripeptídeos;
  • Os aminoácidos são levados para o enterócito através de um conjunto de proteínas transportadas de ainoácidos na borda-em-escova da membrana. Os dipeptídeos e tripeptídeos são captados por meio de uma proteína de transporte de peptídeos da borda-em-escova, com uma vasta especificação. As a-amilases da saliva e do suco pancreático clivam o amido ramificado em maltose, maltotriose e dextrinas a-limite.
  • Com isso, esses produtos da digestão são reduzidos a moléculas de glicose por glicoamilase e isomaltase, enzimas que ingerem carboidratos na borda-em-escova da membrana. Essa estrutura também contém dissacarídeos sucrase e lactase, que clivam sucrose e lactose em monossacarídeos. 
  • Essas substâncias ultimamente citadas podem ser transportadas para os enterócitos pelas proteínas de transporte de monossacarídeos da borda-em-escova da membrana. 
  • Um humano saudável ingere 2 litros de água por dia, e cerca de 7 litros entram no aparelho gastrintestinal nas secreções gastrintestinais.
  •  Cerca de 99% da água introduzida no aparelho gastrintestinal são absorvidos; aproximadamente 100 ml de água escapam nas fezes por dia. A absorção de água é potenciada pela absorção de íons e nutrientes, predominantemente no intestino delgado.

    • ]]>     2022-02-15 02:19:56 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047588645     Digestão e absorção de lipídeos lucasalmeida15 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047597242
  • Aproximadamente 80% dos lipídeos provenientes da dieta são predominantemente triacilgliceróis ou triglicerídeos;
  • Boca: O começo da digestão de lipídeos provenientes da alimentação não se inicia na boca. Mesmo que nenhuma hidrólise de triglicérides acontece na boca, os lipídeos influenciam a produção e secreção de lipase das glândulas serosas na base da língua (lipase lingual);
  • Estômago: A lipase gástrica provavelmente corresponde àquela substância secretada pela língua. Contudo, o pH altamente ácido do estômago acaba impossibilitando a ação integral da lipase gástrica, diminuindo a velocidade da ação enzimática, havendo apenas a quebra de algumas ligações de ésteres de Ácidos Graxos de cadeia curta. A ação gástrica na digestão dos lipídios está relacionada com os movimentos peristálticos do estômago, produzindo uma emulsificação dos lipídios, dispersando-os de maneira equivalente pelo bolo alimentar;
  • Intestino: Após a  chegada do bolo alimentar acidificado, é induzido no duodeno a liberação do hormônio digestivo colecistocinina CCK, definido como um peptídeo de 33 aminoácidos, também denominado pancreozimina, que promove a contração da vesícula biliar, liberando a bile para o duodeno, estimulando desta maneira a secreção pancreática;
  • Os ácidos biliares são compostos do colesterol e produzidos no fígado. São denominados primários (ácido cólico, taurocólico, glicocólico, quenodesoxicólico e seus derivados) quando excretados no duodeno, sendo convertidos em secundários (desoxicólico e litocólico) por ação das bactérias presentes no intestino que também atuam na digestão;
  • A bile também excreta o colesterol sanguíneo em excesso, juntamente com a bilirrubina (produto final da degradação da hemoglobina);
  • Sais biliares fazem a emulsificação da gordura, para que a enzima lipase pancreática possa agir quebrando as triglicérides em diglicérides e ácidos graxos livres, os diglicérides sofrem uma nova ação da lipase dando origem a monoglicérides, ácidos graxos e glicerol;
  • Aproximadamente 70% dos glicerídeos são absorvidos pela mucosa intestinal, os outros 30% normalmente é convertido em monoglicerídeos, glicerol e ácidos graxos.

    • ]]>     2022-02-15 02:26:46 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047597242     Regulação da digestão e absorção lucasalmeida15 https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047613380
  •  A regulação da função gastrointestinal envolve os sistemas nervoso intrínseco e autôomo, hormônios e parácrino locais. 
  • Os mecanismos de controle da função do sistema gastrointestinal são mediados principalmente por meio de estímulos locais: volume e composição do conteúdo luminal
  • Princípios básicos dos reflexos gastrointestinais: >Principais estímulos (aferência): distensão da parede gastrointestinal, osmolaridade/acidez do conteúdo luminal, concentração de produtos da digestão e sentidos especiais;                                                >Principais efetores: camadas musculares da parede gastrintestinal (motilidade) e glândulas exócrinas e eondócrinas (secreção)

    • Hormônios: aldosterona, glicocorticóides (estimulam absorção água e NaCl), epinefrina(inibe SNE);
    • Regulação parácrina: somatostatina (estimula absorção água e eletrólitos), citocinas, histamina, PGL, leucotrienos (estimulam secreção, diarréia; e maior motilidade);
    • Sistema nervoso entérico: estimula secreção, motilidade absorção;
    • Sistema nervoso autônomo: parassimpático: aumenta secreção; Simpático: diminui secreção e aumenta absorção.

    ]]>     2022-02-15 02:39:05 UTC https://padlet.com/mariamedeiros17/wt3wdyezw5mh1hmt/wish/2047613380