2 muna

4 tl suhkrut

0,5 tl soola

0,5 tl vanillisuhkrut

300ml vett

200ml piima

0,5 tl küpsetuspulbrit

3,5 dl jahu

3 kuhjaga spl hapukoort

2 spl õli

(Kogus on kolmele inimesele)

Valmistamine

Võta kauss ning koksi sinna sisse kaks muna. Seejärel lisa suhkur, sool ja vanillisuhkur ning sega seda kausis korralikult vispliga läbi. Siis lisa kaussi vesi ning piim ning sega veel korra läbi. Siis lisa jahu ja küpsetuspulber ning sega nii kaua, kuni jahu on segunenud ja tainas on ühtlane. Lisa hapukoor ja õli ning sega veel läbi. Lase pann kuumaks ning pihusta õli panni peale. Siis vala kulbitäis taigent pannile ning kalluta panni, et taigen valguks ühtlaseks. Vajadusel võid pliidi kuumust reguleerida. Kui serv läheb pruunikaks, siis keera pannkook ümber. Umbes ühe minuti pärast kontrolli kas teine pool on küps ning aseta valmis pannkook taldrikule. Peale söömist pese pann, kasutatud söögiriistad ja pliit puhtaks. Head isu!

Tükelda broilerifilee väikesteks tükkideks.

Koori ja tükelda porgandid.

Pane porgandid kanapuljongisse keema.

Lisa maitse järgi soola ja pipart.

Prae broilerifilee koos hakitud sibulaga.

Lisa praetud broilerifilee porganditega puljongisse.

Lisa külmutatud köögiviljasegu (nt kolme köögivilja segu).

Keeda suppi, kuni kõik köögiviljad on pehmed.

Serveerimisel lisa peale hakitud peterselli.

Mannavaht:

Võta jõhvikasiirup.

Lahjenda siirup veega.

Pane segu keema.

Kui segu keeb, lisa manna (umbes kolmandik pakist).

Sega pidevalt, et vältida tükkide teket.

Kui manna on keenud, tõsta pott tulelt ja mikserda roosaks vahuks.

Serveeri jahtunult koos külma piimaga.

Retsept: 3 tk muna

3 spl suhkrut

2 kl piim

2 kl jahu

Näpuotsaga soola, 1 spl õli

Valmistamine:

Koostisosad segasin kokku ja lasin taignal 30 minutit seista. Praadisin pannkoogid pannil kuldpruuniks. Lisasin kana ja juustu. Serveerisin hapukoorega.

kanafilee 500g

õli 1 spl

crispy chicken maitseainesegu 1 pk

Valmistamine:

Tükeldasin kanafilee ja panin kaussi. Lisasin ühe supilusika täie avokaado õli. Segasin kõik läbi. Siis valasin juurde maitseaine segu ja segasin jälle. Panin kanatükid ahjupannile ja siis ahju. Küpsetasin neid 225 kraadi juures 15 minutit. Serveerisin kartulipudru ja punase kapsa salatiga.

2-3sl jahu

500g kana fileed

2 muna

300g maisihelbeid

1 bataat

2 porgandit

Sool, pipar ja paprika pulber

Kaste: 8 tomatit, basiilik, 1 sibul

Kate: pepperoni, juust, basiilik

sealiha

sool

pipar

2 muna

jahu

kartul

või

Lõikasin liha viiludeks, kloppisin lihahaamriga, maitsestasin, kastsin liha muna ja jahu sisse ning siis praadisin seda madalal tulel. Koorisin kartuleid ning viilutasin, maitsestasin soola ja võiga. Küpsetasin fooliumiga kaetult tund aega.

Alustasin kokkamist umbes lõunal. Sulatasin või ja šokolaadi alguses. Siis mikserdasin kokku suhkru ja munad. Lisasin suhkru ja muna segule sulatatud šokolaadi ja või. Viimaseks lisasin ülejäänud koostisosad. Panin browni ahju küpsema kolmekümneks minutiks. Samal ajal katsin laua. Võtsin brownie ahjust välja ja katsin tuhksuhruga. Viimaseks serveerisid magustoidu oma perele.

400g maakarone

500g kanafileed

2sl Ali

2 küüslauguküünt

1 sibul

Sola na musta pipart

4dl 20% toidukoort

100g riivitud parmesani

2 tomatit

Peotäis peterselli

Valmistamine:

Lõikan kana väikesteks tükkideks ja panen õli panni peale ning hakkan kanat praadima samal ajal keedame makaronid. Praeme kana tükkid kuni on kenasti jumekad. Maitsestan soola-pipraga, siis lisan pannile küüslaugu ja sibula ning praen veel paar minutit. Nüüd kallan pannile toidukoore ja segan läbi, alandan kuumust ja jättan kaste podisema. Samal ajal makaronid on juba valmis ja hakkame serveerima.

Koostisosad

Hakkliha 400g

2 sibulat

Sool ja pipar

1 muna

Saiad

Tomat

Kurk

Kapsas

Ketsup

Sinep

Majonees

Juust

2 küüslauku