La mia crema Chantilly by https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74 Guida semiseria alla creazione di una buona Chantilly! en-us 2024-04-12 08:35:02 UTC 2024-04-12 09:01:29 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f924.png Iniziamo subito la preparazione della nostra crema! alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952367628 Ecco la videoricetta della crema Chantilly

]]> 2024-04-12 08:36:52 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952367628 Clicca qui per avere gli ingredienti della ricetta di Benedetta Rossi! alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952369303 Gli ingredienti di questa ricetta vanno per 8 persone.


]]> 2024-04-12 08:38:52 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952369303 Iniziamo! alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952375335 Metti a cuocere lentamente latte e una scorza di limone.


Aggiungi le uova e buona parte dello zucchero.


Ora mescola finché non avrai una crema liscia e finché il latte non bollirà.

]]> 2024-04-12 08:44:57 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952375335 Continua così! alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952380885 Mescola il composto finché non sarà denso.


Una volta che hai raggiunto la consistenza giusta rimetti tutto sul fuoco e fai bollire di nuovo.


Quando il latte bollirà spegni il fuoco e lascia raffreddare MOLTO BENE!

]]> 2024-04-12 08:50:16 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952380885 Hai quasi finito... alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952383485 Se il composto si è davvero raffreddato, non ti resta che aggiungere la panna e lo zucchero rimasto.


Mescola sempre dall'alto verso il basso, altrimenti rischi di smontare la panna!

]]> 2024-04-12 08:52:54 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952383485 E' tempo di impiattare e di assaggiare! alessianigro3 https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952385030 Ti consigliamo una ciotola non troppo grande e nemmeno di colore chiaro. Scegli un colore in contrasto o meglio ancora il vetro. Per guarnire puoi usare dei frutti, ad esempio l'acidità della fragola si sposa bene con la delicatezza della Chantilly.

]]> 2024-04-12 08:54:38 UTC https://padlet.com/alessianigro3/wgb9lx6rbwh3ml74/wish/2952385030