25 DE MAYO by Sabina Martinez Guerra

PAZ MONTUANI
1. En la Primera Junta, la edad promedio era de 43 años, siendo el integrante más joven de 23 años y el más adulto de 55 años.
2. Unas de las imágenes más características del 25 de mayo son los vecinos con paraguas; hay mucho debate sobre si realmente llovió (no hay manera de confirmarlo o desmentirlo 100%), pero podemos saber que los paraguas eran artículos muy chic, importados desde Inglaterra y utilizados por los más actualizados en la moda, se estima que de haber llovido ese día, la cantidad de paraguas no hubiese sido tan alta como creemos
3. Felipe Pigna, adjunta en su libro "1810", una interesante lista registrada en las actas de las deliberaciones del cabildo abierto, que narra los gastos que tuvo el mismo. En total, se gastaron 521 pesos. Algunos de los productos consumidos fueron:

- 2 pesos en chocolate

- 13 libras de bizcocho

- 6 libras de velas

- 16 botellas de vino

- 73 pesos se pagaron al fondero por el "catering" de los días 23 y 25.

- 12 pesos en fletes y traslados
4. Muchas familias a sus hijos les ponían nombres relacionados a la revolución de mayo. Por ejemplo: Primo Patricio Liberato.
5. No todo el mundo podía concurrir al Cabildo Abierto. Además de los políticos y militares sólo podían concurrir los vecinos casados, afincados y arraigados en Buenos Aires
6. Se estima que en el Cabildo, en total se reunieron alrededor de 200 personas.

7. Aunque falta indagar en el tema, el rol de las mujeres en las tertulias de la alta sociedad es conocido por todos. "Además, los documentos remiten a una participación popular que contaba con hombres y mujeres", asegura Gabriel Di Meglio (historiador argentino) . Entre ellos, destaca un panfleto anónimo -hoy guardado en el Museo del Cabildo- que expresaba las quejas de los varones contra las mujeres que se metían en política.

8. Las escarapelas que conocemos no fueron repartidas en 1810, eran un símbolo militar y no eran celestes y blancas: los historiadores no logran ponerse de acuerdo si los colores eran blancas o rojas y celestes (los colores de la Corona Española y la Casa de los Borbones).

9. Juan José Paso es uno de los próceres que nos legó la Revolución de 1810. Destacado intelectual y hombre de Derecho, se volvió un personaje imprescindible de los primeros gobiernos. Sin embargo, al parecer llevamos casi 200 años de historia escribiendo mal su apellido. El licenciado Alberto Passo es chozno del prócer quien, a través de distintas investigaciones, pudo saber que "Passo" se escribe con doble "SS".

10. ¿Se comía asado? En 1810 había en Buenos Aires cerca de 40 carnicerías y 5 saladeros. La carne abundaba, pero no solía terminar en la parrilla. Primero, hay que considerar que todo "bicho" era comestible, no solo la vaca. El ganado vacuno era cimarrón (salvaje) y los cortes resultaban duros. Por eso, generalmente se hervían en guisos y pucheros.

Fuentes: https://www.losandes.com.ar/25-de-mayo-de-1810-verdades-y-mitos-de-aquella-jornada-historica/
https://www.perfil.com/noticias/sociedad/25-de-mayo-los-mitos-y-secretos-de-la-revolucion.phtml

Imagen: “25 de mayo de 1810” (acuarela, 1945) de Léonie Matthis, artista francesa radicada en Argentina y única mujer con firma de la colección del Museo Nacional del Cabildo y la Revolucion de Mayo. Su pintura representa la movilización de la población de Buenos Aires hacia el Cabildo aquella mañana revolucionaria.

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