Este grupo de comerciantes al que se los conoce como manteros nacieron en el año 2013 y se ubicaron en las veredas del barrio Santa Rosa de nuestra ciudad a escasos metros del Mercado mayorista de Ciudad Perico. Al principio no representaron problema mayor puesto que numéricamente eran imperceptibles y solo se dedicaban en mayor parte a la venta ambulante de comida y en algunos casos juguetes y artículos varios, por lo que el Gobierno de aquel entonces no lo considero un problema.

Pero con los años y aún más con la pandemia actual este sector comercial creció de manera repentina y se formaron varias ferias que se dedican a esta actividad, tal es así que en la actualidad existen tres sectores con 150 y hasta 300 integrantes cada uno.

El tema del espacio geográfico paso a tener relevancia y el crecimiento de estos vendedores paso a ser un verdadero problema para el gobierno actual, comenzaron los conflictos con los comerciantes que tienen sus locales establecidos, los manteros  al no tener un espacio físico, un local establecido, se ubican en un principio en zonas estratégicas, lugares donde hay gran concentración de personas, al aumentar la cantidad de comerciantes, cada vez van acaparando más y más espacio, actualmente ocupan las vías del Ferrocarril y zonas aledañas con los peligros que esto implica. Pero el principal problema que nos ocupa es al crecer esta actividad de manera desorganizada y sin planificación alguna, al finalizar cada jornada de venta es notable la cantidad de basura que se genera, entre cartones, plásticos, papeles y comida. lo que atrae la distintos animales dispuestos a alimentarse. No existen contenedores puesto que el lugar no esta diseñado para el funcionamiento de estas ferias, tampoco existe la obligación ciudadana de poner cestos de basura en cada puesto de venta y muchos hay decisión política para reubicarlos y darle solución al conflicto.

Con el compost, disminuimos la cantidad de basura que va a parar a los vertederos y reducimos las emisiones de gases de efecto invernadero. Un dato: con el compostaje doméstico se emiten cinco veces menos gases que el compostaje industrial para tratar la misma cantidad de restos de cocina y jardín. para ello los gobernantes deberían elaborar proyectos y destinar recursos que permitan transformar la basura en recursos útiles y aprovechables.

Perico es una ciudad de la provincia de Jujuy, Argentina. Se encuentra en el noroeste del departamento El Carmen, a 35 km de la capital provincial San Salvador de Jujuy, y en el denominado valle de los Pericos.

Datos cuantitativos 

estos datos fueron extraídos de un documento del CEPAL junto a Rentas de la provincia del año 2008