Mesa 2: Procesamiento de alimentos by https://padlet.com/nefcifuentes/w8s7vblyf2vf2lbg en-us 2025-06-30 18:20:32 UTC 2026-07-14 00:00:07 UTC hello@padlet.com CAPÍTULO NACIONAL nefcifuentes https://padlet.com/nefcifuentes/w8s7vblyf2vf2lbg/wish/3980070260


Desarrollo de snacks saludables con maíz nativo y empaques biodegradables.

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Cumplir normas de inocuidad y certificación, costos elevados de trámites.

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Talleres comunitarios básicos, asesoría limitada de programas públicos, apoyo ocasional de universidades.

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Programas de capacitación en inocuidad, talleres compartidos con estándares de higiene, certificaciones locales accesibles.

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