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      <title>SALA 4 &quot;Variables intervinientes del marketing en la gastronomía&quot; by stefanie gonzalez</title>
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      <description>Hecho con la fuerza necesaria para triunfar</description>
      <language>en-us</language>
      <pubDate>2021-11-09 12:48:03 UTC</pubDate>
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         <title>PRODUCTO</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>Dentro del ámbito gastronómico el producto lo encontramos en los platillos a realizar, este producto va hacer el que satisfaga la necesidad del consumidor.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:21:37 UTC</pubDate>
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         <title>MERCADO</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>El mercado puede crearse alrededor de un producto, un servicio o cualquier cosa que entrañe valor. De echo se puede evidenciar esta variable en el ámbito gastronómico, pero actualmente no siempre son lugares físicos donde interactúan compradores y vendedores. Los comerciantes pueden anunciar un producto en la televisión, en un horario nocturno, levantar pedidos de sus clientes por teléfono y, al día siguiente, enviar los bienes a los compradores, sin haber tenido ningún contacto físico con ello.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:22:23 UTC</pubDate>
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         <title>DESEO</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>El deseo en cuanto al ámbito gastronómico será de suma importancia ya que cada consumidor tendrá deseos diferentes, por lo que mediante herramientas como encuestas se puede hacer una segmentación, teniendo como resultado lo que buscan la mayoría de los consumidores.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:22:55 UTC</pubDate>
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         <title>DEMANDA</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>La demanda será la cantidad de platos que se vendan en un restaurante, pero tomando en cuenta que cada uno de los que tienen en su menú van por separado, destacando así el mas vendido, y los que no tienen mayor demanda.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:23:18 UTC</pubDate>
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         <title>OFERTA</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>Una oferta gastronómica se define como aquella que ofrece un establecimiento constituido de elaboración de alimentos y bebidas en un mercado, la oferta gastronómica del restaurante no se reduce al concepto o al tipo de servicio que ofrece, sino que comprende, analiza y hacerla eficiente permitirá realizar las modificaciones necesarias para maximizar las ganancias, por ende, es el elemento más relevante a la hora de prestar el servicio.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:23:40 UTC</pubDate>
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         <title>NUEVAS TECNOLOGÍAS</title>
         <author>stefaniegonzalezbohorquez</author>
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         <description><![CDATA[<div>Dentro del ámbito gastronómicos estas tecnologías son de grande ayuda; dado que, con ellas podemos ofrecer y dar a conocer nuestro servicio. Ahora en la actualidad en la situación de pandemia en que nos encontramos, esta tecnología nos ha sido de mucha ayuda como son son los “códigos QR”, donde permite que el consumidor conozca de los productos y precios de un establecimiento, sin la necesidad de interactuar con el vendedor.<br><br></div>]]></description>
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         <pubDate>2021-11-14 23:24:05 UTC</pubDate>
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