Lucas 6ºb

Os portugueses, descontentes com os altos custos das especiarias e bloqueio da rota marítima para a Índia, decidiram criar a sua própria rota. A rota do cabo, que contornava a África e que era muito temida pelos portugueses pelas suas lendas que aterrorizavam marinheiros.

Mas depois de ultrapassarem os medos, chegaram a Índia e trouxeram o gengibre,tal como outras especiarias. Os português também deixaram algumas coisas na Índia ,tal como azeitonas e produtos locais.

Depois o gengibre foi introduzido no Brasil como uma planta indígena e de fácil encontro no estado silvestre, tanto que era considerada brasileira e asiática, um seculo depois naturalistas que visitavam o país, achavam que era uma planta local, porque era comum encontra-la em estado silvestre.

O gengibre encontrou muitas culturas e ambientes para poder crescer, e é, agora usado como uma especiaria picante, para salgados e doces.Seco e mais aromático e tem um sabor suave.

O gengibre é muito popular na China ,no Japão, na Indonésia e na Tailândia ,e é usado de diversas formas, tais como fazer sumo, temperar frango e conservas.