La compañía cervecera, que tiene una de sus plantas productoras en el estado,  específicamente en el municipio de calera de Víctor Rosales. Que además es considerada la según el propio consorcio la más grande del mundo; está dejando  sin agua a la cuenca hidrológica del municipio donde se ubica.

El consumo y la sobreexplotación de la cuenca por parte de la empresa cervecera es de tal dimensión que desde que inició operaciones, el acuífero sobre el que está asentada “se está abatiendo más rápido” en comparación con otras cuencas, según especialistas de la Asociación Mexicana de Hidráulica (AMH)

Víctor Manuel Reyes Rodríguez, director de la Comisión Nacional del Agua (Conagua) en Zacatecas (ex directivo de la cervecera), informó que Grupo Modelo de Zacatecas consume casi 12 mil millones de litros de agua al año, la cual extrae de “entre 15 y 18” pozos, al amparo de 13 concesiones federales.

En entrevista, el funcionario federal admitió que “en el acuífero de Calera, donde está la planta, tenemos un déficit de unos 72 millones de metros cúbicos de agua”. Es decir, se extrae un volumen muy superior al de recarga natural del manto freático. La Conagua sabe que 15 de los 34 acuíferos de Zacatecas están sobrexplotados. “La jornada, 2021.”

Alfredo Valadez Rodríguez. (2021-04-26). Seca Grupo Modelo uno de los principales acuíferos de Zacatecas. 08/07/2021, de La Jornada Sitio web: https://www.jornada.com.mx/notas/2021/04/26/estados/seca-grupo-modelo-uno-de-los-principales-acuiferos-de-zacatecas/ 

La calidad del agua en el estado de Zacatecas se calificó en semáforo rojo, principalmente en el agua subterránea en la que se detectaron altos niveles de fluoruros, principalmente, así como niveles no aptos de arsénico, en la mayoría de las zonas monitoreadas en el estado.

Según (Reyna, 2020) en las aguas superficiales, aunque clasificadas en promedio en alerta amarilla, se identificaron riesgos, sobre todo, por coliformes fecales y escherichia coli, sin embargo, también hubo contaminación según demanda bioquímica y química de oxígeno, además de niveles de toxicidad moderados y altos.

La Comisión Nacional del Agua (Conagua) actualizó el diagnóstico de calidad al cierre de julio, con base en los análisis realizados durante 2019 en 2 mil 764 sitios de monitoreo en el país. De las estaciones de aguas subterráneas, 39 por ciento se catalogaron con verde, 16.3 por ciento en amarillo y 44.7 por ciento en rojo. De las aguas superficiales, 33.2 por ciento se colocaron en semáforo verde, 31 por ciento en amarillo y 35.8 por ciento en rojo.

De acuerdo con el mapa del Sistema Nacional de Información del Agua (Sina), en Zacatecas se detectaron niveles no aptos de arsénico en aguas subterráneas de Concepción del Oro, El Salvador, Mazapil, Miguel Auza, Juan Aldama, Francisco R. Murguía, Río Grande, Villa de Cos, Fresnillo, Calera, Zacatecas, Huanusco, Juchipila, Pánfilo Natera, Ojocaliente, Luis Moya y Noria de Ángeles.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) advierte que entre los peligros por la contaminación por arsénico están cáncer de piel, vejiga y pulmón; problemas con el desarrollo y en embarazo; mortalidad infantil; neurotoxicidad; diabetes y enfermedades pulmonares y cardiovasculares, en particular, infartos de miocardio.

Asimismo, se registraron altas concentraciones de fluoruros en Mazapil, Juan Aldama, Río Grande, Villa de Cos, Cañitas de Felipe Pescador, Sain Alto, Fresnillo, Jerez, Zacatecas, Villanueva, Tabasco, Huanusco, Juchipila, Apulco, Nochistlán, Pánfilo Natera, Ojo caliente, Luis Moya, Noria de Ángeles, Villa González Ortega, Villa Hidalgo y Pinos.

En cuanto a los fluoruros, organizaciones internacionales asocian a esta sustancia con fluorosis dental, rigidez esquelética y problemas neurológicos y renales. Todo esto generando un conflicto social ya que se está trayendo como consecuencia  escases del agua para el consumo humano así como las actividades de agricultura y ganadería.  

Referencias bibliográficas: 

FRANZELY REYNA/NTRZACATECAS.COM. (Lunes, 17 de agosto de 2020 a las 2:54am). En alerta roja, ahora en agua. 30/07/2021., de TV Zac S.A. de C.V. Sitio web: http://ntrzacatecas.com/2020/08/17/en-alerta-roja-ahora-en-agua/

Sabías que en nuestro país la gestión y manejo del agua se fundamenta en la Constitución Política, específicamente en los artículos (4˚, 27 y 115) y la Ley de Aguas Nacionales.

Además de que el artículo 4˚ nos dice que toda persona tiene derecho al acceso, la disposición y el saneamiento de agua para consumo personal y doméstico en forma suficiente, salubre, aceptable y asequible. El Estado debe garantizar este derecho de forma equitativa y sustentable, y establecer la participación de la Federación, los estados y la ciudadanía para conseguirlo.

El artículo 27 señala que las aguas son propiedad de la Nación y sienta las bases para que el Estado regule su aprovechamiento sostenible, con la participación de la ciudadanía y de los tres niveles de gobierno. Especifica que la explotación, el uso o aprovechamiento de los recursos se realizará mediante concesiones otorgadas por el Ejecutivo, con base en las leyes.

El artículo 115, por su parte, especifica que los municipios tienen a su cargo los servicios públicos de agua potable, drenaje, alcantarillado, tratamiento y disposición de sus aguas residuales.

Lo que se traduce, en mi opinión 
 que así como todos tenemos derechos sobre el agua, así mismo todos tenemos obligaciones que en caso de ser incumplidas seremos sancionados conforme lo marca la ley.

Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, A.C. (2021). LEGISLACIÓN DEL AGUA. 31/07/2021, de Fondo para la Comunicación y la Educación Ambiental, A.C. Sitio web: https://agua.org.mx/legislacion-del-agua/ 

1.- Sanciones más severas y multas económicas a quienes desperdicien y tiren el agua. 

2.- Realizar campañas de concientización en la comunidad para que las personas conozcan los riesgos y consecuencias del mal uso del agua,

3.- Buscar que se le dé un correcto mantenimiento a la red de tuberías del sistema municipal de agua potable para que no haya fugas.

4.- Resolver los problemas de tuberías e instalaciones en mi hogar para que estén en perfectas condiciones e instalar llaves y muebles de baño y lavabos que permitan el disminuir su consumo del agua. 

5.- Disminuir lo más posible mi consuno de agua; desde durar menos tiempo bañándome, lavar los trastes con la menor cantidad de agua y lavar el coche solo con una cubeta.