Như vậy có thể thấy hóa học và đời sống có mối quan hệ vô cùng mật thiết với nhau. Hay nói cách khác, hóa học xuất hiện và đóng vai trò quan trọng trong hầu hết mọi hoạt động của đời sống hàng ngày.

Bởi vậy, nếu muốn biết cách đưa ra nhiều quyết định đúng đắn hơn trong cuộc sống cũng như hạn chế tối đa những thiệt hại gây ra do thiếu hiểu biết thì mỗi người nên trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất về hóa học, đặc biệt là những kiến thức ứng dụng hóa học vào thực tiễn đời sống hàng ngày.

Nếu rắm phát sinh từ quá trình tiêu hóa hoặc sản xuất vi khuẩn, thành phần hóa học của nó có thể phức tạp hơn. Trong rắm bao gồm chủ yếu là nitơ, các khí chính trong không khí, cùng với một lượng khá lớn carbon dioxide. Một số thành phần hóa học điển hình của rắm bao gồm:

Rắm của con người có thể chứa khí hydro và (hoặc) metan, là các loại khí rất dễ cháy. Nếu rắm có đủ lượng khí này, bạn có thể châm lửa đốt rắm. Tuy nhiên, không phải tất cả các rắm đều dễ cháy. Mặc dù rắm được biết đến là có thể tạo ra ngọn lửa màu xanh, nhưng thực tế chỉ có khoảng một nửa số người có loại vi khuẩn cần thiết để tạo ra khí mê-tan trong đường ruột của họ.

Nếu rắm của bạn không chứa khí metan, bạn vẫn có thể đốt cháy nó nhưng ngọn lửa sẽ có màu vàng hoặc có thể là màu cam chứ không phải màu xanh.

Rắm thường có mùi rất thối! dưới đây là một số hóa chất góp phần tạo nên mùi của rắm:

Thành phần hóa học của rắm mỗi người là khác nhau nên mùi của rắm mỗi người cũng khác nhau tùy theo tình trạng sức khỏe và chế độ ăn uống của họ. Vì vậy nên đương nhiên là rắm của người ăn chay có mùi khác với mùi của một người ăn thịt.

Một số người có mùi rắm thối hơn nhiều so với những người khác. Lý do là bởi trong rắm của họ có chứa nhiều các hợp chất lưu huỳnh hơn dễ bay hơi hơn so với đa phần mọi người – đa phần mọi người rắm chỉ chứa nitơ, hydro và carbon dioxide.

Nếu mục bạn muốn rắm của mình trở nên thối hơn bình thường, hãy ăn những thực phẩm có chứa hợp chất lưu huỳnh, chẳng hạn như bắp cải và trứng. Nếu bạn ăn các loại thực phẩm có thể tăng sản xuất khí, lượng rắm bạn thải ra cũng nhiều hơn. Những thực phẩm này bao gồm đậu, đồ uống có ga và phô mai.

Trên thực tế vẫn có các nhà khoa học và bác sĩ y khoa chuyên nghiên cứu về rắm và các dạng khí đường ruột khác. Khoa học gọi là trung tiện và những người nghiên cứu về nó được gọi là nhà trung tiện học.

Nhiều người cho rằng phụ nữ thì đánh rắm ít hơn đàn ông nhưng sự thật là phụ nữ và đàn ông đều sản xuất lượng rắm nhiều như nhau. Trung bình mỗi người sản xuất khoảng nửa lít rắm mỗi ngày.

Khí được sản xuất và giải phóng qua trực tràng được gọi là khí rắm. Theo định nghĩa y học, khí rắm là toàn bộ lượng khí được nuốt và được tạo ra trong dạ dày và ruột. Khi khí rắm thoát ra ngoài qua hậu môn, nó có thể phát ra tiếng hoặc không.

Nếu khi thoát ra ngoài, khí rắm có thể làm rung động cơ thắt hậu môn và đôi khi là mông thì nó sẽ tạo ra âm thanh đặc trưng, chính là tiếng của rắm mà ta thường nghe. Ngược lại, nếu khí không làm rung động cơ thắt hậu môn hoặc mông thì rắm sẽ không phát ra tiếng và thường được gọi là xì hơi.