Biologie Padlet (Laetitia & Hannah) by Hannah https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87 en-us 2023-05-23 17:24:32 UTC 2023-05-24 18:39:11 UTC hello@padlet.com Kohlenhydrate hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602041730 - sind für Gehirn und körperliche Aktivitäten der wichtigste Energielieferant

- Monosaccharide (Einfachzucker) sind der Grundbaustein der Kohlenhydrate

-Kohlenhydrate werden in Form von Glykogen in der Leber und der Muskulatur gespeichert

- Sind für den Körper nicht essenziell

- es gibt kurzkettige und langkettige Kohlenhydrate



]]> 2023-05-23 17:32:35 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602041730 Proteine hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602045741 - Bestehen aus kettenartig miteinander verknüpften Aminosäuren

- Im Körper kommen insgesamt 20 Aminosäuren vor

- wirken als Hormon, Enzym und Antikörper gegen Infektabwehr

- dienen dem Aufbau und Erhalt von Muskelmasse

- eine der wichtigsten Aufgaben ist die Vervielfältigung der DNA

- Sind essenziell]]> 2023-05-23 17:36:20 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602045741 Fett hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602050990 - Lipide sind Fette und können feste oder flüssige Form haben

- werden in gesättigte Fettsäuren, einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren und Transfettsäuren eingeteilt

- Der Körper benötigt ungesättigte Fettsäuren für den Stoffwechsel und die Elastizität der Zellmembran

- Sind essenziell, ohne Fette kann der Körper nicht funktionieren]]> 2023-05-23 17:40:36 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602050990 Aminosäuren hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602052139 - werden in essenzielle, bedingt essenzielle und nicht essenzielle Aminosäuren eingeteilt

-  essenzielle Aminosäuren können vom Körper nicht ausreichend selbst hergestellt werden und müssen deshalb durch Nahrung aufgenommen werden]]> 2023-05-23 17:41:38 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602052139 Was sind Makronährstoffe? hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602053269 Makronährstoffe sind Nährstoffe, aus denen der Körper Energie gewinnt.
Makronährstoffe sind Kohlenhydrate, Proteine und Fette.]]> 2023-05-23 17:42:37 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602053269 Primärstruktur: hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602098537 -  Aminogruppe reagiert mit einer anderen Carboxylgruppe
—>Dipeptid

- Entstandene Bindung heißt Peptidbindung.

- Dabei wird ein Wassermolekül abgespalten

—>Aminosäuremoleküle werden zu langen Polypeptidketten verknüpft.]]> 2023-05-23 18:21:28 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602098537 Sekundärstruktur hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602104108 - Wasserstoffbrückenbindungen bilden sich zwischen benachbarten Aminosäuren.

- α- Helix und β- Faltblatt durch intermolekulare Anziehungskräfte ,z.B. H-Brücken und Van-der-Waals Kräfte]]> 2023-05-23 18:26:11 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602104108 Tertiärstruktur hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602117143 - Zwischen weiter entfernten Aminosäuren bilden sich Van der Waals-Kräfte, Disulfidbrücken und starke ionische Wechselwirkungen. 

- räumliche Auffaltung der Polypeptidkette]]> 2023-05-23 18:37:35 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602117143 Quartarstruktur hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602175384 - Komplex aus mehreren Polypeptidketten, Verbindung mehrerer unterschiedlicher Polypeptidketten.]]> 2023-05-23 19:34:54 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602175384 Bau und Struktur eines Proteins hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602178821 - Proteine gehören zu den Nährstoffen (Eiweiße)
—> liefern Aminosäuren (aus der Nahrung) für Aufbau eigene Proteine
- aminosäuren sind Bausteine der Proteine
- (20 verschiedene Aminosäuren)


-  Funktion ist mit dem räumlichen Aufbau verknüpft
- Aminosäuren sind über Peptidbindungen zu langen Polypeptidketten verknüpft.

—> Reihenfolge wird durch DNA festgelegt

-räumliche Aufbau lässt sich in vier Ebenen beschreiben:]]> 2023-05-23 19:38:40 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602178821 Aufbau einer Aminosäure hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602182177 2023-05-23 19:42:29 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602182177 Monosaccharide (Einfachzucker) hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602231054


]]> 2023-05-23 20:42:18 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602231054 Monosaccharide (Einfachzucker) hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602239140 2023-05-23 20:53:38 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602239140 Funktion einer Biomembran laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602247749 -Abgrenzung der Zelle nach außen

-Kontrolle des Stoffaustauschs —> selektive Permeabilität

- Abgrenzung der Organellen—> Schaffung abgregrenzter Reaktionsräume—> Kompartimentierung
(kompartimentierung=

- Beteiligung bei der Erkennung von körperfremden und körpereigenen Strukturen

-Auslösung von Reaktionsketten durch Membranrezeptoren
(—> second-messenger- Prinzip)


]]> 2023-05-23 21:06:12 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602247749 Aufbau Biomembran laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602252967 Die Biomembran besteht aus:
~ Membranlipiden 
~ Membranproteinen 
~ Kohlenhydraten       
Experiment: indirekter Nachweis von Membranbestandteilen.
]]> 2023-05-23 21:13:29 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602252967 Disaccharide (Zweifachzucker) hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602253569 2023-05-23 21:14:31 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602253569 Was ist eine Biomembran? laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602263619 Biomembran= ist eine Trennschicht,die ein Zellkompartiment umgibt oder als Zellmembran, die den Innenraum einer Zelle vom Außenraum abgrenzt ]]> 2023-05-23 21:30:06 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602263619 Polysaccharide (Mehrfachzucker) hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602264462  Stärke
 
Bausteine: Glucose —> α- Verknüpfung 

Aufbau: Amylose: unverzweigte, spiralig angeordnete Ketten
               —> (heiß) wasserlöslich
             
              Amylopectin: spiralige Anordnung & viele verzweigte Ketten.
               —> wasserunlöslich, heißes Wasser: aufquellen & verkleistern.





Cellulose

Bausteine: Glucose —> α- Verknüpfung 

Aufbau: Glucosemolekülketten: länger als Stärke, unverzweigt, gestreckt parallel ausgerichtet.
     ]]> 2023-05-23 21:31:19 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602264462 laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602269987 2023-05-23 21:40:52 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602269987 Bau von Fetten hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602271600 Bausteine: Glycerin & Fettsäuren

- Fette mit Bindungen zwischen Kohlenstoffatomen

—> gesättigt: C-C - Einfachbindung
—>ungesättigt: C=C - Doppelbindung

Fette als Triglyceride

- energiereiche Speichersubstanz]]> 2023-05-23 21:43:36 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602271600 hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602281193 - Aus mehreren Monomeren bilden sich Polymere
(Ein Monomer bildet eine kovalente Bindung zu einem anderen Monomer bzw. zu einer wachsenden Monomer- Kette, unter Abspaltung von Wasser.

—> Mehrere dieser Kondensationsreaktionen hintereinander nennt man Polykondensationsreaktion.

- große Vielfalt in Form und Zusammensetzung der Polymere.

- „Kohlenhydrate, Proteine und Nukleinsäuren können alle mehrere verschiedene Arten von Monomeren enthalten und ihre Zusammensetzung und Reihenfolge ist wichtig für ihre Funktion.“]]> 2023-05-23 22:02:18 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602281193 Sind Makromoleküle hydrophil oder hydrophob? hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602292420 Proteine und Kohlenhydrate sind hydrophil, denn sie enthalten polare, funktionelle Gruppen, die Wasserstoffbrückenbindungen mit Wasser bilden können. Fette und Lipide sind hydrophob, weil sie aus unpolaren Kohlenwasserstoffketten bestehen, die keine Wasserstoffbrückenbindungen mit Wasser bilden können.]]> 2023-05-23 22:23:14 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602292420 laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602306513 2023-05-23 22:52:19 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602306513 In welchen Stoffen lösen sich die Makromoleküle? hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602306520 Lipide lösen sich sehr gut in unpolaren Losungen, wie Ölen, da sie lipophil sind.

Deshalb lösen sie sich auch nur sehr schlecht in Wasser, denn sie sind hydrophob.




]]> 2023-05-23 22:52:20 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602306520 Strukturebenen der Proteine hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602314175 Der räumliche Aufbau von Proteinen wird in 4 Ebenen beschrieben:
—> Primärstruktur
—> Sekundärstruktur
—> Tertiärstruktur
—> Quartarstruktur

(siehe Bau der Proteine)]]> 2023-05-23 23:06:48 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602314175 Ungesättigte / gesättigte Fettsäuren : hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602318971 Ein großer Bestandteil der Fette sind Fettsäuren, die aus einer Carboxygruppe und einer langen Kohlenwasserstoffkette bestehen.

- gesättigte Fettsäure: Kohlenstoffwasserkette enthält nur Einfachbindungen.

- ungesättigte Fettsäure: Kohlenstoffwasserkette enthält eine oder mehrere Doppelbindungen.]]> 2023-05-23 23:15:37 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602318971 Gorter & Gendel (1925) hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602341700 - Doppellipidschicht
- besteht aus amphiphilen Lipiden
- hydrophobe und hydrophile Anteile 
(Kohlenwasserstoffketten)
-  hydrophober Anteil nach innen gerichtet
- hydrophiler Anteil nach außen (zum Wasser)
- laterale Bewegung]]> 2023-05-23 23:49:07 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602341700 Sandwich- Modell - Danielli & Dawnson (1935) https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602345215 -Doppellipidschicht
->besteht aus amphibien Lipiden
-> hydrophobe und hydrophone Anteile 
-beidseitig von Proteinen bedeckt
-Proteine hydrophil]]> 2023-05-23 23:53:24 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602345215 laetitiaschaefer0707 https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602346539 2023-05-23 23:55:06 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602346539 Frye & Edwin (1970) https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602347392 -flüssige Doppellipidschicht
-> besteht aus amphibilen Lipiden
-> hydrophobe und hydrophile Anteile
- auf der Lipiddoppelschicht zusätzlich Zucker (-> Glycolprotein)
-Ketten und Fette (Glycollipide)]]> 2023-05-23 23:56:14 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602347392 Flüssig-Mosaik-Modell - Singer & Nicolson (1972) https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602349647 -flüssige Lipiddoppelschicht
-besteht aus amphiphilen Lipiden 
-> hydrophobe und hydrophile Anteile
- bewegliche Proteine und Phospholipidmoleküle unregelmäßig verteilt, auch mengenmäßig 
-Transmembranproteine (Tunnelproteine= Proteine die beide Lipidschichten durchqueren)]]> 2023-05-23 23:59:17 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602349647 Lipid-Floss-Modell - Simons (1997) https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602351867 - floßartige Lipidschollen (zähflüssig)
-> driften mit Proteinen in den Lipidfilm
(Aufnahme und Abgabe von Proteinen)
- Proteine sind zu größeren Komplexen verbunden 
- viele unterschiedliche Proteine]]> 2023-05-24 00:02:16 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602351867 Protein-Insel-Molekül https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602353854 -verschieden zusammengesetzte Protein-Inseln sind von Proteinfreien Zonen umgeben
->nicht-Floß-Inseln
->Floßinseln]]> 2023-05-24 00:04:50 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602353854 Picket-Fence-Modell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602355142 -Actin bindet zusätzlich an den Protein-Flößen
->weniger beweglich
->durch das Cytoskelett verankert ]]> 2023-05-24 00:06:16 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602355142 hannahhell https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602361942 https://www.netdoktor.at/laborwerte/makronaehrstoffe-6684722

https://www.runtastic.com/blog/de/was-sind-makronaehrstoffe/

https://www.edeka.de/ernaehrung/bewusste-ernaehrung/makronaehrstoffe.jsp

https://www.crossfiticke.com/makronaehrstoffe-proteine-kohlenhydrate-fette/

https://floranutris.de/pages/makronaehrstoffe

„Ältere Unterlagen aus der 10. Klasse“

„Vorgegebenes Arbeitsmaterial“

]]> 2023-05-24 00:12:43 UTC https://padlet.com/hannahhell/vu355q8bvavgqz87/wish/2602361942