Đối với Việt Nam:
Thứ nhất, lũ lụt và nước biển dâng sẽ làm mất đất canh tác trong nông nghiệp. Nếu mực nước biển dâng cao thêm 1m mà không có biện pháp phòng ngừa hữu hiệu, thì khoảng 40% diện tích Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL), 11% diện tích Đồng bằng sông Hồng (ĐBSH) và 3% diện tích của các tỉnh khác thuộc vùng ven biển sẽ bị ngập. Lũ lụt sẽ khiến gần 50% diện tích đất nông nghiệp vùng ĐBSCL bị ngập chìm không còn khả năng canh tác.
Thứ hai, tình trạng xâm nhập mặn ở khu vực ven biển cũng sẽ làm thu hẹp diện tích đất nông nghiệp. Một phần diện tích đáng kể đất trồng trọt ở vùng ĐBSH và ĐBSCL sẽ bị nhiễm mặn vì 2 đồng bằng này đều là những vùng đất thấp so với mực nước biển.
Thứ ba, nhiệt độ tăng, hạn hán sẽ ảnh hưởng đến sự phân bố của cây trồng, đặc biệt làm giảm năng suất. Cụ thể là năng suất lúa của vụ xuân có xu hướng giảm mạnh hơn so với năng suất lúa của vụ mùa; năng suất ngô vụ đông có xu hướng tăng ở Đồng bằng Bắc Bộ và giảm ở Trung Bộ và Nam Bộ.
Thứ tư, đối với ngành Thủy sản: Việt Nam hiện có khoảng 480.000 người trực tiếp tham gia vào đánh bắt hải sản; 100.000 người làm việc ở ngành chế biến thủy sản và khoảng 2.140.000 người tham gia vào các dịch vụ nghề cá. Các sinh kế thủy sản, bao gồm đánh bắt và nuôi trồng, là những sinh kế phụ thuộc vào nguồn nước và sự phong phú của nguồn lợi ven biển, là một trong những lĩnh vực nhạy cảm nhất và dễ bị tổn thương nhất trước tác động của BĐKH.
Thứ năm, đối với tài nguyên rừng và hệ sinh thái: Thời gian qua, do những nguyên nhân khác nhau, đa dạng sinh học, các hệ sinh thái, đặc biệt là các hệ sinh thái rừng bị suy thoái trầm trọng: Nước biển dâng lên làm giảm diện tích rừng ngập mặt ven biển tác động xấu đến hệ sinh thái rừng tràm và rừng trồng trên đất bị nhiễm phèn ở ĐBSCL; Nhiệt độ và lượng nước bốc hơi tăng làm hạn hán kéo dài sẽ làm ảnh hưởng tới khả năng sinh trưởng của các loài thực vật và động vật rừng.

Hai là, lợi nhuận từ sản xuất nông nghiệp nói chung, trong đó có người trồng lúa giảm.

Ba là, hạn chế trong đảm bảo an toàn, chất lượng lương thực

Bốn là, hạn chế trong kết cấu hạ tầng, đầu tư phục vụ sản xuất lương thực.

Năm là, diện tích đất nông nghiệp bình quân đầu người thấp, lại đang bị thu hẹp nhanh chóng.

Sáu là, ảnh hưởng của tình trạng biến đổi khí hậu, thiên tai và dịch bệnh.

Một là, nhận thức về vai trò của nông nghiệp bị ảnh hưởng bởi xu thế phát triển công nghiệp của thế giới và tâm lý "trọng công", "trọng thương" hơn "trọng nông" của lãnh đạo một số bộ, ngành, địa phương. 

Hai là, đầu tư cho lĩnh vực nông nghiệp còn hạn chế, chưa ngang tầm với đòi hỏi, nhất là chưa có chính sách khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia sản xuất, kinh doanh lương thực. 

Ba là, sự yếu kém trong hệ thống phân tích, dự báo cung - cầu lương thực, điều hành sản xuất, dự trữ, xuất khẩu và giá cả đã ảnh hưởng xấu đến sản xuất và thu nhập của người nông dân. 

Bốn là, hệ thống quản lý an toàn thực phẩm chưa được triển khai hiệu quả 

Năm là, hệ thống, cơ chế thu mua, phân phối lúa gạo còn một số hạn chế, nhất là chưa được tổ chức chặt chẽ, vai trò quản lý của Nhà nước chưa đủ mạnh. 

Sáu là, sản xuất nông nghiệp manh mún, nhỏ lẻ, bắt đầu bộc lộ những hạn chế chứng tỏ mô hình canh tác nông nghiệp hiện tại đang mất dần tính tiên phong, vì thế cần được đổi mới. 

Bảy là, sự tác động của ô nhiễm môi trường, biến đổi khí hậu sẽ ảnh hưởng không nhỏ đến sản xuất nông nghiệp trong nước. 

Tám là, do những xung đột và hạn chế trong chính sách nông nghiệp và an ninh lương thực

Trong bối cảnh căng thẳng giữa Nga và Ukraine, nguồn cung lương thực từ khu vực Biển Đen đã bị tê liệt, trong khi sản lượng ngũ cốc có thể bị ảnh hưởng do giá phân bón tăng, khiến an ninh lương thực toàn cầu đứng trước nhiều thách thức. Tình hình càng đáng lo ngại hơn khi giá cả tăng là lý do để nhiều nước áp đặt các hạn chế xuất khẩu nhằm đảm bảo nguồn cung trong nước.

Ngoài ra, an ninh lương thực thế giới còn bị ảnh hưởng nghiêm trọng do các nguyên nhân khác như:

Hạn hán, thiên tai, thời tiết bất thường là do hậu quả của biến đổi khí hậu toàn cầu đang de dọa an ninh lương thực toàn thế giới. Giá lương thực, thực phẩm tăng cao nên an ninh lương thực ngày càng trở thành vấn đề nóng bỏng của nhiều quốc gia. Một số nông phẩm thời gian gần đây tăng giá với tốc độ chóng mặt.

Mặt khác còn do các quốc gia mua để dự trữ, và để sản xuất nhiên liệu sinh học.

Theo các chuyên gia, nguyên nhân khiến giá lương thực tăng cao chủ yếu do mất cân đối cung – cầu, trong khi cầu có xu hướng tăng cao thì nguồn cung lại bị giảm mạnh trong những năm gần đây. Cầu tăng cao trước hết do dân số thế giới tăng lên chóng mặt, mỗi năm tăng 80 triệu người. Trong khi đó diện tích sản xuất nông nghiệp ngày càng thu hẹp.

Mất an ninh lương thực gia tăng nguy cơ gây nên nhiều cuộc khủng hoảng chính trị trên thế giới. FAO cảnh báo rằng, sự tăng đột biến giá cả có thể là một mối đe dọa chính trị đối với an ninh lương thực cho người nghèo ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương.

sự nghèo đói đang tiềm ẩn nguy cơ gây bất ổn tại nhiều quốc gia trên thế giới, gây ra nhiều cuộc bạo động, xung đột và chiến tranh, gây mất an ninh quốc gia.

Theo báo cáo “Hòa bình thông qua lương thực: Chấm dứt tình trạng đói kém bất ổn” của Viện Nghiên cứu Ngoại giao (SFS), hiện có bốn lý do cấp bách để chúng ta tăng cường hơn nữa nỗ lực giải quyết nạn đói toàn cầu, cả thông qua các hội nghị cấp Liên Hiệp Quốc và các nỗ lực có mục tiêu cấp địa phương.

Thứ nhất, tất cả các quốc gia đều có người nguy cơ đói nghèo. Hiện có nguy cơ hơn một tỷ người trên toàn thế giới bị suy dinh dưỡng hoặc phải hứng chịu nạn đói - trong khi thế giới lãng phí một phần ba lượng lương thực được sản xuất. Các nhà phân tích từ lâu đã cho rằng việc thiếu tiếp cận với lương thực và tình trạng mất an ninh lương thực là những nguyên nhân dẫn đến bất ổn và xung đột chính trị. Những gián đoạn về chính trị và kinh tế trong đại dịch COVID-19 - bao gồm cả các chính phủ bị rạn nứt và sự sụp đổ của chuỗi cung ứng, đã khiến gần 120 triệu người có nguy cơ đối mặt với thực phẩm không an toàn và suy dinh dưỡng trên thế giới. Hệ thống sản xuất và phân phối thực phẩm toàn cầu đã không theo kịp với các mối đe dọa đáng kể do dịch bệnh, xung đột và biến đổi khí hậu gây ra.

Thứ hai, biến đổi khí hậu làm trầm trọng thêm tình trạng mất an ninh lương thực. Báo cáo của Ủy ban Liên chính phủ về Biến đổi khí hậu năm 2021 đã đề cập đến mối liên hệ giữa sự gia tăng nhiệt độ toàn cầu trong thế kỷ qua, sự gia tăng số lượng và mức độ nghiêm trọng của các cơn bão, hạn hán và lũ lụt ngày càng nghiêm trọng với an ninh lương thực giảm.

Những tác động của biến đổi khí hậu đang diễn ra có thể dẫn đến giảm sản lượng gạo, ngô, lúa mì và đậu nành - bốn loại cây trồng thiết yếu mà thế giới phụ thuộc vào. 

Những trận mưa lớn bất thường trong những năm gần đây đã tạo ra những đàn châu chấu lớn trên khắp Đông Phi và Tây Nam Á, phá hủy mùa màng và làm gián đoạn nguồn cung cấp thực phẩm. Đồng thời, sản xuất lương thực cũng gây ra gần một phần tư tổng lượng phát thải khí nhà kính do phá rừng, vận chuyển và lưu trữ cũng như khí thải chăn nuôi cùng với các yếu tố khác.

Thứ ba, đại dịch làm trầm trọng thêm các thách thức hiện có của hệ thống lương thực. Sự phá vỡ chuỗi cung ứng và các hạn chế về nguồn cung cấp khiến giá tiêu dùng tăng và giá sản xuất đồng thời giảm, làm trầm trọng thêm an ninh lương thực cho người nghèo ở thành thị và nông thôn. Lệnh giới nghiêm của đại dịch ở nhiều quốc gia châu Phi đã vô tình dẫn đến thất thoát lương thực, vì những người lái xe thường vận chuyển nông sản tươi sống vào ban đêm có nhiệt độ mát hơn không thể làm như vậy.

Tuy nhiên, đại dịch cũng cho thấy rằng các quốc gia có thu nhập cao cũng dễ bị ảnh hưởng bởi sự tăng giá và thiếu hụt. Vào thời kỳ đầu của đại dịch, người Mỹ phải đối mặt với tình trạng thiếu hàng hóa, bao gồm cả các kệ thịt trống vào cuối mùa xuân năm 2020.

Thứ tư, việc thiếu tiếp cận với thực phẩm có thể thúc đẩy xung đột. Nguy cơ thực phẩm có thể là nguyên nhân dẫn đến xung đột có thể sẽ tăng lên trong những thập kỷ tới. Nghiên cứu cho thấy rằng khi sự cạnh tranh về các nguồn tài nguyên khan hiếm ngày càng tăng, xung đột có nhiều khả năng xảy ra dọc theo các dòng tộc và tôn giáo. Những người đói khát có nhiều khả năng tham gia vào xung đột vũ trang hơn, có thể là do tuyệt vọng hay là một cách để những người thất nghiệp kiếm sống.