ราคาขาย

กำไร

สถานที่ประกอบการ

โอกาศ(กลุ่มลูกค้า)

อุปสรรค

ชื่อ

ราคาขาย : ชุดละ35บาท มีหมู3ไม้ ข้าวเหนียว1ห่อ

กำไร : หมูต้นทุนไม้ละ 5-7บาท=กำไร3-5บาท/ข้าวเหนียวต้นทุนห่อละ2-3บาท=กำไร2-3บาท

สถานที่ประกอบการ : ตามสถานที่ต่างๆเช่นหน้าโรงงาน ไฟแดง หน้าโรงเรียน เน้นชุมชนที่มีคนพลุกพล่าน

กลุ่มลูกค้า : ทุกเพศทุกวัย

อุปสรรค : ราคาวัตถุดิบสูงขึ้น สภาพอากาศในการทำงาน รายได้ของลูกค้าที่น้อยลง

ชื่อ : น.ส.จรรยมณฑน์ ยมเกิด

ราคาขาย ขวดละ 10-20บาท

กำไร ขวดละ 5-10 บาท

สถานที่ประกอบการ หน้าโรงเรียน

โอกาส กลุ่มลูกค้า เด็กนักเรียน คุณครู ผู้ปกครองเด็กนักเรียน

อุปสรรค สภาพอากาศ_เวลา_วัสดุ

พิพัฒน์ แก้วชื่น ม.ปลาย

ราคา 10

กำไร 5บาท

สถานที่ประกอบการ ตลาด

กลุ่มลูกค้า:นักเรียน

อุปสรรค:คู่แข่ง

ชื่อ ณฤพัชร พัดประดิษฐ์

2. ขายชิ้นละ 20 บาท

3. 3,000 บาท

4. สถานประกอบการทำที่บ้าน

5. กลุ่มลูกค้าวัยเรียน 10-20+

6. อุปสรรค คู่แข่ง ขยายแหล่งพื้นที่ขาย ขายในออนไลน์ มีโปรโมชั่นทุกๆวันสำคัญ

ราคา10บาท

กำไร-5บาท

สถานที่ประกอบการ โรงงาน

กลุ่มลูกค้า-พนักงาน

อุปสรรค-คู่แข่ง

น.ส.อัญชลี คลังกลาง มี.ต้น

ราคา:5/10บ.

กำไร:3-5บ.

สถานที่ประกอบการ:ตลาด

โอกาส:ความต้องการของลุกค้า,ความใส่ใจของลุกค้า

อุปสรรค:การแข่งขันของผุ้ขาย

น.ส ธนัชชา สุขบรรเทิง ม.ปลาย

ขาย 80-100

กำไร 30-50

สถานที่ ชุมชน ออนไลน์

โอกาส นักศึกษา วัยทำงาน

อุปสรรค ราคาวัสดุที่ไม่แน่นอน

นส คมเนตร พรประสาทสุข ม.ต้น

• เส้นราเมง: 8 - 12 บาท (ขึ้นอยู่กับคุณภาพและประเภทเส้น)

• น้ำซุป: 15 - 25 บาท เช่น กระดูกหมู/ไก่, ผัก, เครื่องเทศ

• หมูชาชู: 15 - 25 บาท (ถ้าทำเองจะประหยัดกว่าซื้อสำเร็จ)

• ไข่ยางมะตูม: 5 - 8 บาท

• สาหร่าย/ต้นหอมซอย/หน่อไม้ดอง/ท็อปปิ้งอื่นๆ: 5 - 10 บาทสมมติราคาขาย 150 บาท (ต้นทุนเฉลี่ย 70 บาท): กำไร = 150 บาท - 70 บาท = 80 บาท

• บรรจุภัณฑ์ (ชามกระดาษ/กล่อง, ช้อน, ตะเกียบ): 5 - 8 บาท

• รวมต้นทุนต่อ 1 ชาม: 53 - 88 บาม

  ราคาขายต่อ 1 ชาม

• ราคาขายปลีกทั่วไป: 120 - 250 บาท (ขึ้นอยู่กับประเภทราเมง

• สมมติราคาขาย 150 บาท (ต้นทุนเฉลี่ย 70 บาท): กำไร = 150 บาท - 70 บาท = 80 บาท

  สถานที่ประกอบการ

  • Cloud Kitchen/Ghost Kitchen: เหมาะมากสำหรับเริ่มต้น โดยไม่ต้องมีหน้าร้าน แค่มีครัวสำหรับทำและส่งเดลิเวอรี่ ช่วยลดต้นทุนค่าเช่ามหาศาล และเน้นทำการตลาดออนไลน์

  • กลุ่มลูกค้า

  • คนทำงาน/พนักงานออฟฟิศ: ที่มองหาอาหารมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นที่อร่อยและสะดวก

  • กลุ่มวัยรุ่น/คนหนุ่มสาว: ที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นและเมนูราเมงโดยเฉพาะ

  • ครอบครัว: โดยเฉพาะในช่วงวันหยุดที่ต้องการอาหารที่หลากหลายและมีคุณภาพอุปสรรค

  • การแข่งขันสูง: ธุรกิจอาหารญี่ปุ่น โดยเฉพาะราเมง มีคู่แข่งเยอะมาก ทั้งแบรนด์ใหญ่และร้านเล็กๆ

  • ความซับซ้อนของน้ำซุป: การทำน้ำซุปให้อร่อยและมีมาตรฐานสม่ำเสมอเป็นหัวใจสำคัญและต้องใช้เวลา/ทักษะ

    นาย ธณกร ดารศรี ม.ต้น

    
    

ราคาขาย :10

กำไร :5

สถานทึ่ประกอบการ :ชุมชน

กลุ่มลูกค้า :ชุมชนและโรงงาน

อุปสรรค :คู่แข่ง

นายพิสิทธิ์ แก้วการไร่ ม.ต้น

10000บาท /100ตัว แยกแบ่งเป็น ค่าผ้า30 ค่าไฟ20

ค่าด้ายค่าอื่นๆ30 ค่าแรงงาน20

🔹ราคาขาย=150/ตัว

🔹กำไร=50%

เท่ากับกำไร50บาท/ตัว 100ตัว= 5000บาท

🔹สถานที่ประกอบการ=โรงงานเสื้อยืด

🔹โอกาส(กลุ่มลูกค้า)=ทุกเพศทุกวัย

🔹อุปสรรค=คู่แข่ง โรงงานราคาส่ง

นางสาว สโรรักษ์ แซ่หว้า

ค่าอุปกรณ์: (เตา)(กระทะ)(ตะหลิว)(ตะแกรง)

ค่าวัตถุดิบ: (น่องไก่10 กก)(แป้งทอดรอบ2ถุง)

(แป้งชุบทอดรสดี 4ชอง)(เกลือ3ชอง)ิิ (ผงปรุงส5ชอง)(น้ำมันทอด10ลิตร)

ขายชินและ50บาท

ขายตรงงานวัด

รวมค่าอาหาร:1,390

รวมค่าวัตถุดิบ:2,732

ค่าเช่าที:1,500

เหลือเงิน378

กำไร50,378

นายณภัทร ตาราศาสตร์ ม.ต้น

ราคาขาย: แก้วล่ะ 25 บาท

กำไร: แก้วล่ะ 3-8 บาท

สถานที่ประกอบการ: หน้าตลาดสดเทศบาล

โอกาส: เด็กนักเรียน ครู ข้าราชการ ประชาชนทั่วไป

อุปสรรค: ราคาวัตถุดิบที่สูงขึ้น สภาพอากาศ สถานการณ์ของแต่ละวัน

ชื่อ: นาย สิงขร ชูน้ำเที่ยง

นักศึกษามัธยมศึกษาตอนต้น