Preservar y difundir la tradición y gastronomía mexicana con sus colores, olores y sabores a nivel nacional e internacional invitando a nuestros comensales a repetir la experiencia, ofreciendo productos y servicios de alta calidad, a precio justo; logrando un ambiente alegre, familiar y cordial.

Visión
Lograr el crecimiento y desarrollo del Restaurante de La casa de Tacubaya desde 1947 en el interior de México y en el extranjero, trascendiendo con ello a otras generaciones.

En restaurant “El Mexicano”, nos dedicamos a preparar alimentos y bebidas de calidad atendiendo las necesidades de nuestros clientes mediante un servicio de calidad y atención personalizada que asegure su satisfacción.

VISIÓN

Tener el liderazgo en el mercado y nichos que atendemos. Buscar oportunidades de desarrollo. Sinergia con los clientes, proveedores y empleados para lograr el crecimiento en participación del mercado, eficiencia de la operación y utilidades sanas.

Ser el mejor restaurante de cocina mexicana a nivel internacional en un tiempo de 3 a 5 años, satisfaciendo las necesidades con productos y servicios de alta calidad, usando la cultura gastronómica mexicana como un puente para difundir los valores familiares, las interacciones de los diferentes grupos que influyeron la cultura mexicana relacionada a los alimentos, sus héroes, su música y su arte. Y así consolidar la imagen de México y su cocina.

Mostrar la grandeza de México al mundo, Ofrecemos a nuestros comensales un espacio cálido y ambientado, con una deliciosa y tradicional comida mexicana elaborada con productos de primera calidad, para educar y promover los valores e inspiración de la autentica gastronomía mexicana, nuestros empleados ofrecen un trabajo con respeto y responsabilidad.