L'entomophagie by aya https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut La consommation d'insectes par les humains en-us 2019-02-26 19:38:19 UTC 2025-12-07 12:57:49 UTC hello@padlet.com Élevage merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/335611640 Faire l'élevage d'insectes comestibles offre des possibilités économiques à la population de la région, car cette activité ne demande pas beaucoup d'investissement technique. ]]> 2019-02-26 19:52:08 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/335611640 Les bien-faits sur la santé rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/335613346 Les insectes sont riches en protéines,acides aminés,vitamines et fer.C'est un cocktail nutritif pour notre alimentation.Ils sont également riches en fibres et oligo-éléments tels que le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le sélénium et le zinc.Les insectes comestibles contiennent moins de graisses que de la viande et sont une source de glucides.
 
]]> 2019-02-26 19:54:54 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/335613346 Impacte sur la futur population mondiale bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336084163 Avec la hausse prévue de la population mondiale, l’élevage des insectes pourrait être une nouvelle source pour fournir les 250 millions de tonnes de protéine s qui devrons être produits chaque année à partir de 2050. ]]> 2019-02-27 18:51:39 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336084163 L’entomophagie rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336084578 L’entomophagie est la consommation d'insectes par l'être humain.]]> 2019-02-27 18:52:15 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336084578 merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336085068 2019-02-27 18:52:53 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336085068 Revenu merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336088192 Elle constituent une source importante de revenus pour les petits agriculteurs.

]]> 2019-02-27 18:57:17 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336088192 merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336100826 2019-02-27 19:14:46 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336100826 La simplicité de l'élevage bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336100845 L’élevage d’insectes est facile et peu coûteux,seulement 2 kg d’aliments sont nécessaires pour produire 1 kg d’insectes, alors que les bovins en exigent 8 kg pour produire la même quantité.]]> 2019-02-27 19:14:47 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336100845 Évolution merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336103380 Selon la firme Persistence Market Research, le marché mondial des insectes comestibles va croître de 6,1 % par an pour atteindre 723 M$ en 2024]]> 2019-02-27 19:18:16 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336103380 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336113152 2019-02-27 19:34:15 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336113152 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336690325 2019-03-01 00:06:31 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336690325 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336691359 2019-03-01 00:12:47 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336691359 Maladies rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336691553 Une des raisons majeures de consommer des insectes serait que les insectes en tant qu’aliments transmettraient moins de maladies vers l’Homme comparé aux sources de viande traditionnelle.Les insectes présentent un faible risque de transmission de maladies zoonotiques. Se sont des maladies qui peuvent être transmise de l'animal à l'Homme de manière direct ou indirecte,elles peuvent avoir différentes origines virale,bactérienne,
fongique et parasitaire. 



]]> 2019-03-01 00:14:08 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336691553 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336899514 2019-03-01 15:58:25 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336899514 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336904037 2019-03-01 16:07:15 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336904037 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336906662 2019-03-01 16:10:11 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336906662 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336907630 2019-03-01 16:11:49 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336907630 Les risques rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336908223 Cependant, comme dans toutes formes d'alimentation, l'entomophagie peut se révéler dangereuse. Tous les insectes ne sont pas comestibles malgré que plus de 1900 sont mangeables.Certaines espèces sont toxiques ou dangereuses. De plus, les insectes comestibles peuvent être porteurs de maladies s'ils ne sont pas issus d'élevages contrôlés ou s'ils sont prélevés dans la nature.

]]> 2019-03-01 16:12:56 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336908223 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336918720 2019-03-01 16:30:45 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336918720 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336920859 2019-03-01 16:34:22 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336920859 Le goût rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336921912 Les insectes comestibles ont un goût savoureux, se rapprochant beaucoup des aliments que nous consommons habituellement.

]]> 2019-03-01 16:36:09 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336921912 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336926624 2019-03-01 16:45:33 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336926624 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336927593
  • LARIVIÈRE, Thierry (19 février 2019) Production d’insectes: le nouveau Klondike,  [En ligne] https://www.laterre.ca/actualites/alimentation/production-dinsectes-nouveau-klondike





    • SOS CUISINE.(19 février 2019).Les avantages de manger des insectes sur la santé.[En ligne] 
    https://www.soscuisine.com/blog/les-avantages-de-manger-des-insectes-sur-la-sa-nthttp://www.pearltrees.com/laureneavh/risques-inconvenients-insectes/id14849762e/?lang=fr



    ]]>     2019-03-01 16:47:35 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336927593     Une solution contre une future famine mondiale bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336934203  L'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) s'est exprimés en faveur de la production d'insectes comestibles pour parvenir à nourrir les plus de 9 milliards d'êtres humains d'ici 2030.]]> 2019-03-01 17:02:16 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336934203 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336941097 Les principaux continents consommant des insectes sont l'Asie,l'Afrique l'Amérique Latine et Sud.Les pays africains sont le Ouganda,le Burkina Faso,l'Angola et le Congo.En Asie se sont la Thailande,la Chine,le Japon et le Laos.Les pays consommant des insectes en Amérique Latine et Sud sont le Venezuela,La Colombie et même le Mexique qui est un pays d'Amérique du Nord.]]> 2019-03-01 17:17:38 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336941097 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336946533 2019-03-01 17:28:36 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336946533 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947384 2019-03-01 17:30:16 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947384 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947614 2019-03-01 17:30:42 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947614 Impact sur l'environnement bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947890 La production d'insecte   serait en effet beaucoup plus écologique que l'élevage de bovins.]]> 2019-03-01 17:31:16 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336947890 rabisa1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336949428 https://youtu.be/FtLYfEd4bc8

    https://youtu.be/8NG5DlTtsXc

    vidéos expliquant l'entomophagie en général.


    ]]>     2019-03-01 17:34:15 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336949428     bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336955406 2019-03-01 17:44:49 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336955406 bouzsa2 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336956533 2019-03-01 17:47:24 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/336956533 Investissement merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337062836 L’Union européenne a investi 3 millions d’euros dans la consommation d’insectes. Le Québec investis 210 000$, pour  permettre à des chercheurs de développer des techniques pour maximiser la production d’insectes pour la consommation humaine à grande échelle.
    Et c'est seulement le début.]]>     2019-03-01 23:03:29 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337062836     merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064237 2019-03-01 23:17:46 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064237 Insecte vs Animaux merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064287 L’élevage bovin est le plus coûteux en eau : il faut 13 000 L d’eau pour produire 1 kg de viande de bœuf (irrigation nécessaire aux cultures d’une part et à l’abreuvement des animaux d’autre part), 4 000 L pour produire 1 kg de poulet ou de porc, alors que la production d'insectes comestibles nécessite beaucoup moins d'eau. De plus, il faut produire 10 fois moins de végétaux pour produire 1kg d’insectes que pour produire 1kg de bœuf.

    ]]>     2019-03-01 23:18:23 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064287     merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064627 2019-03-01 23:23:48 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064627 merday1 https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064902 2019-03-01 23:27:13 UTC https://padlet.com/merday1/vkz482f2v2ut/wish/337064902