México-Tamales by Francesca Palumbo https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx Elena Quirno Costa, Sofia Llorente, Francesca Palumbo/ Ciencias Sociales/ 6° en-us 2021-10-13 11:54:23 UTC 2025-06-01 14:58:20 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f1f2-1f1fd.png México es un país muy famoso por sus comidas y sus tradiciones.Lo que mas se utiliza para cocinar es el picante y la barbacoa. También se pueden utilizar ingredientes como chile, maíz, el frijol, el aguacate, etc. sofiallorente https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813658381 2021-10-13 11:55:56 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813658381 Método de preparación elenaqc https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813659799 1. Pelá y herví el zapallo. Una vez cocido, lo escurrís y lo pisás con un pisa papas.
2. Ahora vas a agregar la harina de maíz y la grasa derretida.
3. Mezclá todo hasta obtener una puré seco y compacto. Reservá.
4. En una olla a fuego medio, junto a un chorrito de aceite, salteá el roast beef y la bondiola de cerdo hasta que se doren levemente. Después, sumale 1 a 2 tazas de agua y tapa la olla.
5. Cociná a fuego bajo por 40 minutos o hasta que la carne resulte muy tierna. De ser necesario, podés agregar más agua.
6. Una vez cocida, con la ayuda de un tenedor, deshilachá la carne y reservá parte del jugo de la cocción.
7. Por otro lado, en una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite, salteá la cebolla, el morrón y el verdeo hasta que trasparenten.
8. Por último, sumá los condimentos, las carnes ya cocidas, el huevo, las aceitunas, las pasas de uva y reservá.
9. Disponé una porción de la pasta de zapallo sobre unas hojas de chala y aplanala con las manos.
10. Sumá una porción del relleno de carne y cerrá con la ayuda de un hilo de cocina.
 11. Una vez tengas todos los tamales armados, disponelos sobre una olla, agregales el caldo caliente y cociná todo entre 25 y 35 minutos a fuego bajo.
 12. ¡A disfrutar de unos riquísimos tamales caseros!🍴

]]> 2021-10-13 11:56:38 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813659799 Ingredientes francescap8 https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813665696
Para el tamal:
-500 gramos de harina de maíz
-1,2 kg de zapallo
-100 gramos de grasa
-Chala de choclo
Para el relleno:
-500 gramos de roast beef
-500 gramos de bondiola de cerdo
-1 cebolla picada
-½ morrón rojo picado en cubitos
-3 cebollas de verdeo picadas
-4 huevos duros
-100 gramos de aceitunas descarozadas
-100 gramos de pasas de uva
-2 cucharadas de aceite
-3 litros de Caldito de verduras en cubo Knorr o caldito de carne
-Ají molido a gusto
-Pimentón a gusto
-Pimienta negra a gusto

]]> 2021-10-13 11:59:21 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813665696 Tradiciones Mexicanas sofiallorente https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813673619 Algunas tradiciones mexicanas son "El día de los muertos"que se celebra cada 2 de noviembre y es una tradición en la que se honra a los muertos, para que descansen en paz.
Otra muy famosa es el día de la independencia, danza de los voladores, etc.]]> 2021-10-13 12:03:24 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813673619 francescap8 https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813682946 2021-10-13 12:07:54 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813682946 Lugares para disfrutar, de Mexico.🏝 sofiallorente https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813693451 -Un lugar muy lindo se llama chichén Itzá .
-Hay otro lugar llamado Parque Xcrater.
-El museo de las momias.
-El palacio de Bellas Artes.
-La playa Akumal es una playa super linda.

]]> 2021-10-13 12:12:58 UTC https://padlet.com/francescap8/vb8vxg2fifqrc5zx/wish/1813693451