Ceremonia anuală Kasada este sărbătorită întotdeauna pe data de 14 a lunii Kasada din calendarul antic hindus, la muntele Bromo. Scopul acestei sărbători este de a comemora sacrificiul lui Raden Kusuma, fiul lui Jaka Seger și al Larei Anteg, figuri istorice respectate de localnici. Poporul Tenggerese obișnuiește ca în această zi să urce în vârful muntelui, încărcat cu o ofrandă alcătuită din recolta anului respectiv, dar și cu păsări sacrificate, pe care le aruncă apoi în craterul muntelui.

2.Rambu Solo, în sudul insulei Sulawesi - Ceremonia de înmormântare Toraja

Rambu Solo este o ceremonie de înmormântare tradițională a poporului Toraja. Scopul acestei ceremonii este de a stabili o legătură cu sufletul persoanei decedate. Localnicii au credința că prin acest ritual, sufletul celui mort se poate întoarce în Rai, unde va fi reunit cu sufletele strămoșilor săi. Ritualul începe prin sacrificarea mai multor animale, în general bivoli sau porci, iar numărul animalelor sacrificate este un indicator al statului social al celui decedat.

3.Ngurek, în Bali - Ritualul de rănire voluntară

Ngurek este o tradiție extremă practicată de balinezi, în scopuri religioase. Participanții obișnuiesc să se înjunghie singuri cu un cuțit tradițional numit „keris”. În timpul acestui ritual, se crede că participanții devin „posedați” de zeul pe care îl celebrează această tradiție. Această practică este specifică aproape tuturor satelor din Bali, iar turiștilor nu le este interzis să privească de pe margine acest obicei bizar.

Satay sunt un fel de frigărui cu carne, gătite deasupra unor cărbuni încinși și servite cu Ketupat, un fel de chiftele din orez, și sos de alune. Este o mâncare tradițională pe care o vei găsi adeseori la tarabele de street food și unul dintre cele mai apreciate preparate pentru cei cărora le face savoarea cărnii bine condimentate și suculente.

2. Rendang de vită

Acest preparat este originar din Padang, din insula Sumatra, și este celebru pentru iuțeala sa, dar și pentru aroma deosebită dată de condimentele cu care este gătit. Rendang-ul este un fel de carne de vită gătită la cuptor, la foc mic, astfel încât carnea să rămână fragedă, și servită cu un sos de curry foarte iute.

3.Nasi Rawon

Nssi Rawon este un preparat făcut cu carne de vită, originar din estul Javei. Carnea este preparată precum tocănița, însă are un gust unic, iar sosul capătă o culoare neagră, dată de nucile care intră în compoziția rețetei. Acest fel de mâncare este servit adeseori cu un bol de orez și un ou fiert, tăiat pe jumătate.

Insulele Gili sunt obiective turistice din Indonezia de neratat. Sunt situate intre coasta de este a insulei Bali si coasta de nord-vest a insulei Lombok, fiind usor accesibile cu ambarcatiuni de pe aceste doua insule.

Parcul National Muntele Rinjani este situat pe insula Lombok si reprezinta o atractie turistica de top.

Muntele Rinjani este un vulcan activ, inalt de 3.726 de metri, ocupand locul doi ca inaltime din Indonezia. In apropierea lui, s-a format de-a lungul timpului o caldera in care se afla un frumos lac vulcanic.

Templul budist Borobudur este unul dintre cele mai importante obiective turistice din Indonezia si din intreaga lume. Se afla situat pe insula Java, la mai putin de 50 de kilometri distanta de Yogyakarta.