Tras el tratado con EEUU (TLC) en Colombia se desechan toneladas de alimentos a causa de la LEY MONSANTO (resolución 970)proclamada por el instituto colombiano agrícola(ICA), la cual obliga a los campesinos el uso de semillas certificadas y la prohibición de guardar semillas e intercambiarlas, protegiendo así los derechos de autor de las empresas que producen semillas.

 

Se evidencia una gran relación en el desarrollo, por la necesidad de supervivencia en la mayoría de los casos de los menos favorecidos, de igual manera el poder sobre el control por parte de las potencias ante un país exigiendo e imponiendo su monopolio, sin importar pasar por encima de los demás. Son muchos los factores que se viven en nuestro país el estado de las vías terciarias, los cultivos ilícitos, trabajo grupal etc.

 

Colombia sin duda alguna tiene un alto potencial biodiverso en el cual se debe reforzar y revivir el apoyo del consumo local, la identidad cultural lograr un mayor acercamiento entre el productor y los consumidores, de tal manera que el campesino no tenga que seguir en los mismo de comprar los insumos a precios elevados y vender sus productos a muy bajos precios. 

 

Además de toda la problemática social, económica, política y de más se suman la cantidades alarmantes de personas inmigrantes en busca de alimentos para sobrevivir, sin importar las condiciones de salubridad. “Alrededor  de 150 indígenas transfronterizos sobreviven comiendo basura en puerto Carreño”, gran parte venezolanos los cuales prefieren vivir en medio de escombros y basuras que regresar a su país. En Colombia son muchas las personas que lo perdieron todo a causa de la violencia, la lucha por el territorio de cultivos ilícitos y grupos al margen de la ley, quienes corren por sus vidas sin tener un rumbo fijo ni que les depare el destino, muchos de ellos se pierden en la indigencia, drogas, alcohol,etc.

Los actores que intervienen en este contexto son todos los seres humanos, el hecho de tener riquezas no significa que la suerte cambie de la noche a la mañana y la moneda volteé la cara, lo que hoy en día vivimos es la cruda y dulce realidad, puesto que hay personas que creen con el dinero pueden tenerlo todo pero los billetes no se comen, la salud no tiene un valor económico, gran parte del desarrollo debería empezar por cambiar nuestra forma de ser, de ver las cosas nuestro propio comportamiento. Que gran oportunidad tal vez radical de hacer una pausa y darnos cuenta en lo que nos hemos convertido, en el daño que causamos cada segundo al hermoso planeta en el cual vivimos.

Momento histórico, en Colombia los pueblos indígenas y afrodescendientes son los que más sufren por el hambre, así como en las diversas poblaciones del mundo como Brasil y Kenia. Los críticos están en total desacuerdo con las multinacionales que implementan estrategias de consumismo y de publicidad engañosa solo para su propio beneficio. 

El Profesor Carlos Monteiro, director de la facultad y líder de la salud no confía en esta clase de empresas porque engañan a la comunidad y es muy delicado para las personas que consumen estos productos. 

En el modelo de desarrollo en Colombia es importante que el gobierno sea la base principal de la economía dentro del país y más aun de las personas que sufren malnutrición, problemas de salud y falta de agua. Lo primero que debe hacer el gobierno, es solucionar dificultades de infraestructura, logrando que las vías se encuentren en buen estado para la circulación de alimentos, con el propósito de llegar a las personas que más lo necesitan y generar estrategias de consumir alimentos de la región, lo que benefician al productor y consumidor. 

Las multinacionales obtienen siempre ganancias y nunca perdidas; aquí es donde se relaciona el documental con el desarrollo, puesto que al analizar la situación podemos darnos cuenta de que estas empresas producen cosas que de verdad influyen en la salud de los que compran estos productos lo cual no está llevando a nada bueno un claro ejemplo es la Compañía Nestlé, se supone que están abiertos a los cambios de imagen,  pero en realidad  acostumbran  poco a poco a las personas a los cambios de la producción, sin que el cliente lo note, todo con el fin de que se incremente las compras, lo cual resulta algo ilógico; estas empresas deberían fabricar productos saludables y de buena calidad para el bienestar de las personas, y no alimentos nocivos para la salud.  

Las condiciones que ha generado esta problemática es la economía. Ayudar a la agroindustria es implementar estrategias para que los productos se comercialicen y hacer conciencia para que las personas consuman alimentos propios.  El gobierno es el principal actor para el buen funcionamiento de las infraestructuras, los bienes y servicios, con esto se logrará combatir el hambre, la desnutrición y la muerte en personas vulnerables de nuestro país.

 Las multinacionales han generado que las personas de escasos recursos consuman sus productos esenciales con la idea del supuesto progreso, lo cual resulta contradictorio puesto que llevan a que esta clase de productos, perjudiquen al medio ambiente por la alta contaminación de pequeños empaques.  El modelo de desarrollo es la disminución de precios para los productores y así permitir que la comida no se desperdicie, como también crear prácticas de buenos hábitos alimenticios en niños y en la población en general para combatir la obesidad.

En cuanto al documental el modelo de desarrollo se da principalmente para las poblaciones del tercer mundo, ofreciéndoles productos y servicios que al parecer son de buena calidad y con precios bajos, lo cual implementaría estrategias de consumo para beneficio de las empresas. Los actores son las multinacionales que venden sus productos, Los grupos indígenas combatir el hambre y el gobierno buscando soluciones para combatir el hambre. Las personas en estado de pobreza en Brasil y Kenia consumidores y las personas de la salud encargadas de contrarrestar el sobrepeso y la diabetes.

El Documental “Food, Inc. Somos lo que comemos” refleja la realidad oculta de lo que atraviesa el mundo en estos momentos y como ese anonimato es la fuente principal del crecimiento empresarial y del consumismo.  De esta forma el documental permite reflexionar sobre las formas de producción que se llevan a cabo con animales de consumo humano, sus alteraciones genéticas y el abuso a los que son sometidos. También se identifica las crecientes tasas de personas que sufren enfermedades como obesidad y diabetes por los malos hábitos alimenticios y la adquisición de alimentos poco saludables. Que tiene relación con artículo “En Colombia el hambre tiene rostro y paisaje” que nos muestra la malnutrición de familias vulnerables, situación que se ve reflejada en el hambre y la pobreza por la que está atravesando nuestro país.  Estos son algunos de los aspectos que se presenta para demostrar las practicas anormales en la producción de alimentos pasando por encima de los consumidores, el bienestar de los animales y los recursos naturales.