🧪 Cel eksperymentu

Pokazać, że:

• napięcie powierzchniowe błony mydlanej utrzymuje bańki w określonych kształtach,

• dwie bańki mogą współistnieć, tworząc złożoną strukturę,

• ciśnienie wewnątrz mniejszej bańki jest większe niż w większej.

🧰 Materiały potrzebne

• roztwór do baniek mydlanych (np. woda + płyn do naczyń + odrobina gliceryny),

• słomka lub rurka,

• płaska tacka lub talerzyk.

🔬 Przebieg eksperymentu

1. Przygotowanie powierzchni:
   Wlej cienką warstwę roztworu na tackę i rozprowadź ją równomiernie.

2. Pierwsza bańka:
   Zanurz końcówkę słomki w roztworze i wydmuchaj dużą bańkę na powierzchni cieczy.
   Będzie ona spoczywać na cienkiej błonce mydlanej.

3. Druga bańka w środku:
   Ponownie zanurz słomkę w roztworze (aby jej koniec był mokry — inaczej bańka pęknie) i ostrożnie wprowadź ją do środka pierwszej bańki.
   Teraz delikatnie wydmuchaj mniejszą bańkę — powstanie „bańka w bańce”.

4. (Opcjonalnie) Można spróbować wdmuchiwać jeszcze mniejsze bańki w kolejne — tworząc całe „galaktyki” baniek.

🧠 Co się dzieje?

• Napięcie powierzchniowe błony mydlanej działa jak elastyczna błonka, która stara się zmniejszyć swoją powierzchnię.

• Gdy powstaje mniejsza bańka wewnątrz większej, ciśnienie w niej jest większe (bo promień jest mniejszy → większe napięcie na jednostkę powierzchni).

• Bańki mogą współistnieć, ponieważ między ich błonami utrzymuje się cienka warstwa powietrza i cieczy.

💡 Ciekawostki

• Jeśli połączysz dwie bańki o różnych rozmiarach, większa „pochłonie” mniejszą — wyrównują się ciśnienia.

• To samo zjawisko tłumaczy, dlaczego krople deszczu są kuliste i dlaczego większe krople łączą się z mniejszymi.

W odróżnieniu od „normalnych” cieczy (czyli newtonowskich, jak woda czy olej), które mają stałą lepkość, ciecz nienewtonowska może być raz płynem, a raz prawie ciałem stałym.

🧪 Przykład: Skrobia z wodą („Oobleck”)

Najpopularniejszy przykład to mieszanina skrobi ziemniaczanej i wody.

🔹 Składniki:

• 1 szklanka skrobi ziemniaczanej (lub kukurydzianej),

• ok. ½ szklanki wody,

• (opcjonalnie) kilka kropel barwnika spożywczego.

🔬 Sposób wykonania:

1. Wsyp skrobię do miski.

2. Stopniowo dolewaj wodę, mieszając ręką lub łyżką.

3. Mieszaj, aż uzyskasz gęstą, błotnistą masę.
   Powinna być trudna do wymieszania, ale „spływać” po uniesieniu palców.

🧠 Co się dzieje?

• Gdy działasz siłą (uderzysz, ściśniesz, uderzysz dłonią) – cząsteczki skrobi ściskają się, a woda nie ma czasu wypłynąć spomiędzy nich.
  👉 Substancja zachowuje się jak ciało stałe.

• Gdy działasz powoli (delikatnie zanurzasz palce lub pozwalasz płynąć) – cząsteczki mają czas się przesunąć, a woda działa jak smar.
  👉 Substancja zachowuje się jak ciecz.