Enzymer by https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01 en-us 2017-03-20 12:34:33 UTC 2024-09-12 02:41:50 UTC hello@padlet.com https://padlet-assets.s3.amazonaws.com/icons/Watchclock.png Hvad er et enzym miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161143695 Et enzym er flere varme-ubestandige organiske stoffer, der dannes i levende organismer (planter og dyr). Enzymer er en biologisk katalysator, en katalysator øger hastigheden på en proces. I Dette tilfælde er det kemiske / biologiske processer. Enzymer medvirker til opbygning og nedbrydning i organismen af f.eks. stoffer, molekyler, proteiner, kulhydrater, fedtstoffer osv. Enzymer virker til dette på en måde, hvor de formår ikke selv at blive forbrugt. De processer, hvor enzymer opbygger stoffer hedder anabolske processer. De processer, hvor enzymer er med til at nedbryde hedder katabolske processer. ]]> 2017-03-20 12:39:00 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161143695 Enzymer miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161143829 2017-03-20 12:39:23 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161143829 miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161145561 2017-03-20 12:44:24 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161145561 Intro til enzymer miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161147947 Enzymer har meget til fælles med grundstoffer- de har nemlig hver deres egenskaber. ]]> 2017-03-20 12:51:19 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161147947 Fakta miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148214 Enzymer er kroppens eget værktøj
Når et stof skal omdannes til et andet, bruger kroppen sit eget værktøj - enzymerne.
]]> 2017-03-20 12:52:05 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148214 hVAD KAN ENZYMER miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148512 Enzymer kan opdele biologisk materiale i mindre stykker og samle dem igen. Enzymer nedbryder og opbygger således alle de livsvigtige stoffer i kroppen.

Enzymer er katalysatorer. Det betyder, at de får biokemiske reaktioner til at ske hurtigere, end de ellers ville have gjort. Visse livsvigtige reaktioner ville slet ikke finde sted uden hjælp fra enzymer. At enzymer er katalysatorer betyder også, at de ikke udgør en del af det endelige produkt. De får altså ting til at ske. Når arbejdet er udført, er enzymerne klar til at katalysere en ny biokemisk reaktion.

]]> 2017-03-20 12:52:53 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148512 Enzymer - hvad og hvordan virker de? miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148743 Enzymer findes i alle levende organismer, også i vores kroppe. Deres fortid strækker sig meget langt tilbage. De er ældre end mennesket, sandsynligvis lige så gamle som livet selv. Uden enzymer vil liv, som vi kender det, ikke være muligt, da biologiske processer ville foregå for langsomt. 
 
 Enzymer er æggehvidestoffer, der kan sætte fart i ganske bestemte kemiske processer. Det har mennesket benyttet sig af i årtusinder - uden at vide, at det var enzymer, der fungerede. Enzymer er derfor populært sagt "igangsættere", som øger tempoet i de biologiske processer, så liv er muligt. Der er f.eks. enzymer i spyt. Og over 100 forskellige i hver enkelt af organismens celler - flere mener endda over 1000.
 
 Enzymer benyttes ofte i industrien - f.eks. i fødevarer, medicin og vaskemidler.

]]> 2017-03-20 12:53:25 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161148743 miriam_sharef https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161149013 Illustrationen viser, hvordan enzymer opløser pletter. Saksen illustrerer enzymet, der "klipper" pletmolekylerne over, så de spaltes. Dette gør det muligt at vaske pletten af ved lavere temperaturer. ]]> 2017-03-20 12:54:08 UTC https://padlet.com/miriam_sharef/v6e4j3ttem01/wish/161149013