Qué es la castanyada y su origen

De alguna manera, la Castanyada comparte fecha en el calendario con Halloween porque se celebra por el Día de Todos los Santos. Aún así, en muchas ocasiones se traslada a los días anteriores y posteriores, siendo una época del año en la que abundan alimentos como las castañas, los panellets y los boniatos en las mesas de las familias.

El origen de la Castanyada proviene de una fiesta funeraria relacionada con cultos paganos. Se trata de una comida en la que las castañas son el alimento principal, pero en la que también están presentes otros, como los boniatos, los panellets y la fruta confitada, acompañados de vino dulce o vino moscatel. Debes saber que esta fiesta funeraria comenzó a celebrarse a finales del siglo XVIII y era derivada de los banquetes funerarios en los que se comían frutos secos o legumbres. Representaba un rito funerario en el que se realzaba un sentido simbólico de comunión con el alma de los fallecidos con las castañas, concretamente con el asado de las mismas mientras se hacían rezos de las tres partes del rosario.

Otra de las tradiciones derivadas del origen de la Castanyada es el sonido constante durante la noche víspera del Día de Todos los Santos, suenan las campanas de las iglesias de los pueblos por la actuación de los campaneros. Al ser una tarea en la que se necesitaba mucha energía, se ingerían castañas, boniatos y panellets para poder resistir durante toda la noche. También bebían vino moscatel para resguardarse del frío de la noche.

Las castañas se asaban y se comían gracias a la castañera, un símbolo sin precedentes representado con un traje tradicional y que, actualmente, sigue existiendo, sobre todo, en eventos y fiestas infantiles en las que niñas y niños se disfrazan con este traje.

Cuándo se celebra la Castanyada

La Castanyada se celebra el 31 de octubre, durante la noche de la víspera del Día de todos los Santos y también en ese mismo día, el 1 de noviembre. Aún así, en los días previos y posteriores se siguen comiendo castañas, boniatos y panellets en muchos casos.

Por qué se celebra la castanyada

Uno de los principales motivos por los que se celebra la Castanyada es para recordar y honrar a los seres queridos fallecidos. Es una festividad para conmemorar a aquellas personas que echas de menos tras su muerte. Además, es una celebración de la estación otoñal. Por otro lado, durante el 1 de noviembre, los cementerios amplían los horarios de visita para que cada persona pueda ir a recordar a sus difuntos, honrándoles con un ramo de flores. En la actualidad, la Castanyada ha adquirido un carácter más alegre y festivo respecto a sus orígenes, aunque mantiene sus raíces fúnebres.

Cómo se celebra la castanyada

Al celebrarse el 31 de octubre y prolongarse hasta el día siguiente, el de Todos los Santos, la Castanyada, también escrita "el Día de la Castañada", es una fecha ideal para ir al cementerio a dejar unas flores a los seres queridos fallecidos y recordarles. Además, las familias aprovechan la ocasión para limpiar las tumbas y tratar de dejarlas relucientes con tal de homenajear como es debido a sus difuntos. Es una tradición de origen romano: coincidiendo con la época de recolección: los romanos iban a visitar a sus difuntos para pedirles una gran cosecha.

Al convertirse en un encuentro familiar y alegre en los últimos tiempos, es una celebración asociada a comer castañas, panellets de distintos sabores (almendra, coco, chocolate, café o calabaza, por ejemplo) y boniatos.

Como coincide con Halloween, la fiesta importada de Estados Unidos que ha ganado mucha popularidad en los últimos años en España, es importante reforzar la celebración de la Castanyada para que no se pierda su tradición. Una de las claves está en los niños: conseguir que los más pequeños sientan con ilusión esta fiesta, esto permitirá que se perpetúe en el futuro. Los disfraces de la castañera, comer dulces típicos también ayudará a que se inculque la tradición de la Castanyada entre las familias