Alkohol ten jest najprostszym z tej rodziny związków. Ma postać bezbarwnej cieczy o specyficznym zapachu, która łatwo ulega spaleniu. Jest bardzo dobrze rozpuszczalny w wodzie. Stanowi bardzo silną trucizną, już dawka 8 -10 gram wywołuje ślepotę, a większa ilość - śmierć. Często picie alkoholu

z niewiadomego źródła prowadzi do silnego zatrucia organizmu lub śmierci.

Metanol stosuje się przy produkcji barwników, formaliny, włókien syntetycznych, tworzyw sztucznych,

w branży farmaceutycznej, a także rozpuszczalnik farb oraz lakierów.

Etanol (C₂H₅OH)

REKLAMA

Substancja ta jest łatwopalną, bezbarwną cieczą o specyficznym zapachu i piekącym smaku, bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie. Podobnie jak metanol wpływa toksyczne na organizm ludzki, jednak w dużo mniejszym stopniu.

Alkoholu etylowego używa się do wytwarzania kosmetyków, w branży farmaceutycznej, artykułów przemysłowych, a także zapachów do ciast. 95 % roztwór wodny tego alkoholu stanowi spirytus zaś, 3% roztwór etanolowy jodu to jodyna służąca do dezynfekcji skaleczeń oraz ran. Denaturat jest produkowany z alkoholu etylowego i skażony specjalnym barwnikiem oraz substancjami trującymi, a stosowany jako paliwo oraz rozpuszczalnik.

Gliceryna C₃H₅(OH)₃ 

Jest alkoholem wielowodorotlenowym, znana pod innymi nazwami: propanotriol i glicerol. Jest bezbarwną, bezzapachową cieczą, palną po ogrzaniu. Wykazuje bardzo dobrą rozpuszczalność s w wodzie. Nie wykazuje właściwości toksycznych.

Gliceryny używa w branży skórzanej, włókienniczej, farmaceutycznej, celulozowo - papierniczej, farbiarskiej, materiałów wybuchowych, tytoniowej, spożywczej, a także elektrotechnicznej. Znana wszystkim nitrogliceryna jest pochodna glicerolu poddanego nitryfikacji (reakcji z kwasem azotowym(V)).

Czytaj więcej na https://www.bryk.pl/wypracowania/chemia/chemia-organiczna/15455-alkohole-i-ich-wlasciwosci.html#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox