Nació vinculada al Corpus Christi , con la que el catolicismo conmemora la Eucaristía, en una más que deliberada proclamación de fe cristiana frente a la numerosa población musulmana que entonces albergaba la ciudad. Este hecho determina que su celebración varíe cada año en función del calendario religioso, pues el Jueves del Corpus se celebra a los 60 días del Lunes de Pascua que sigue a la Semana Santa. Durante la semana del Corpus, de lunes a domingo, los granadinos y visitantes se disponen a vivir con desbordante alegría una fiesta repleta de acontecimientos culturales, musicales, deportivos, tradicionales, taurinos y de puro ocio y diversión.