Actividad de aprendizaje 3.2 by https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz Hecho con alegría en-us 2021-11-14 22:44:01 UTC 2021-11-15 22:53:36 UTC hello@padlet.com romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889764903 UNIVERSIDAD DE GUADALAJRA
Centro Universitario del Sur


Actividad integradora 3.2
Economía y Política Alimentaria
Romy Melissa Jiménez Peña


]]> 2021-11-14 23:42:50 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889764903 LICENCIATURA EN NUTRICION romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889769367 2021-11-14 23:47:46 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889769367 ¿Qué es el Licenciado en Nutrición? romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889791541 Es un profesional capaz de brinda atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, así como a grupos de los diferentes sectores de la sociedad, de administrar servicios y programas de alimentación y nutrición, y de mejorar la calidad nutrimental y sanitaria de productos alimenticios.]]> 2021-11-15 00:09:20 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889791541 Campos profesionales básicos: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889798946
  • Nutrición clínica
  • Nutrición poblacional
  • Servicios de alimentos
  • Tecnología alimentaria
  • Y otros como: Investigación, educación, administración y consultoría.
    • ]]>     2021-11-15 00:14:13 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889798946     Principios de los campos profesionales: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889809708
  • La educación del nutriólogo.
  • La profesión cambiara a medida que la nutrición se integra a la agenda global.
  • Servir y satisfacer las necesidades de las personas que atiende y de los empleadores.
  • Nuevos escenarios para la practica del ejercicio del nutriólogo, ya que el contexto cambia.





    • ]]>     2021-11-15 00:21:57 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889809708     CAMPO PROFESIONAL 1 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889830444 Alimentación y nutrición en la salud y enfermedad
    • Este campo comprende el ejercicio profesional en las areas de nutrición clínica, nutrición poblacional, nutrición en el curso de vida y nutrición en el deporte.
    ]]>     2021-11-15 00:34:27 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889830444     Nutrición clínica romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889874779 Se aplica el Proceso de Atención Nutricia (PAN) a individuos y grupos sanos, en riesgo o enfermos.]]> 2021-11-15 00:56:25 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889874779 Nutrición poblacional romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889884626 El nutriólogo aplica el proceso de atención nutricia a comunidades y poblaciones sanas, en riesgo o enfermos, considerando el contexto socio ecológico.]]> 2021-11-15 01:00:43 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889884626 Nutrición en el curso de vida romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889890989 Se refiere a aplicar el proceso de atención nutricia en forma individual, a grupos sanos, en riesgo y enfermos, considerando particularidades bilógicas y psicosociales según la edad.]]> 2021-11-15 01:03:53 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889890989 Nutrición en el deporte romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889896482 Se aplica el proceso de atención nutricia considerando la integración de la actividad física y el deporte.]]> 2021-11-15 01:06:37 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1889896482 Espacios laborales: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892352285
  • Instituciones en las tres ordenes de gobierno
  • Hospitales
  • Centros de salud
  • Centros geriátricos
  • Centros de desarrollo infantil
  • Centros deportivos
  • Empresas Clínicas
  • Centros educativos
  • Unidades de atención y asesoría ambulatorias
  • Centros de readaptación social
  • fuerzas armada
  • Centros de rehabilitación
  • Asociaciones civiles
  • ONGs
    • ]]>     2021-11-15 20:57:35 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892352285     CAMPO PROFESIONAL 2 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892361589 Alimentos e industria alimentaria
    Comprende las areas de servicios de alimentación, producción, transformación y regulación de alimentos, calidad e inocuidad alimentaria, así como el consumo alimentario que incidan en la seguridad alimentaria.]]>     2021-11-15 21:03:45 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892361589     Servicios de alimentación romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892384000 El nutriólogo participa en actividades de dirección y gestión para garantizar la alimentación correcta en los comensales.]]> 2021-11-15 21:19:14 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892384000 Producción y trasformación de alimentos romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892392858 El nutriólogo controla y evalúa la calidad nutrimental y sanitaria de los alimentos durante su producción, trasformación, comercialización, aceptación y consumo. Pero también se encarga se proponer modificaciones a los productos para satisfacer las necesidades de individuos, grupos y poblaciones.]]> 2021-11-15 21:25:00 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892392858 Consumo alimentario romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892405613 El nutriólogo participa en la aplicación de las normas de calidad e inocuidad que inciden en la cadena de producción de alimentos, así como en la mejora de dichas pautas, considerando las políticas de consumo el perfil epidemiológico de la población.]]> 2021-11-15 21:34:08 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892405613 Industria alimentaria romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892411244 El nutriólogo participa para mejorar la calidad nutrimental de los alimentos y bebidas a través de la investigación, innovación y desarrollo de productos que faciliten la elección de dietas y menús para favorecer la alimentación correcta y sostenible.]]> 2021-11-15 21:37:58 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892411244 Mercado laboral: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892428170
  • Restaurantes
  • Hospitales
  • Hospicios
  • Centros educativos
  • Instalaciones deportivas
  • Instalaciones religiosas
  • Estancias del cuidado infantil y del adulto mayor
  • Centros de readaptación social
  • Centros militares
  • Comedores industriales y ejecutivos
  • Comedores para personas con necesidades especiales
  • Industria de alimentos y bebidas
  • Servicios de trasportación
  • Servicios de banqueteria

    • ]]>     2021-11-15 21:50:39 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892428170     CAMPO PROFESIONAL 3 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892437295 Docencia e investigación en alimentación y nutrición
    Comprende la formación de recursos humanos en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado. Así como la generación de conocimiento básico y aplicado en alimentación y nutrición, la gestión educativas y de investigación.]]>     2021-11-15 21:57:47 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892437295     Formación de recursos humanos en nutrición a nivel técnico, superior y posgrado romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892448465 El nutriólogo aplica técnicas didácticas, de educación y de comunicación tradicional o a través del uso de las nuevas tecnologías. También plantea y gestiona programas educativos, programas de capacitación y así mismo plantea y ejecuta proyectos de investigación]]> 2021-11-15 22:06:25 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892448465 Mercado laboral: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892451848
  • Universidades
  • Institutos de investigación
  • Instituciones de salud publica y privada
  • Centros educativos
  • Industria farmacéutica y alimentaria
  • Plataformas educativas e instancias gubernamentales.
    • ]]>     2021-11-15 22:09:36 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892451848     CAMPO PROFESIONAL 4 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892459303 Información y comunicación en alimentación y nutrición
    Comprende la orientación alimentaria, aplicación de tecnologías de la información y utilización de diversos medios de comunicación.]]>     2021-11-15 22:16:01 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892459303     Función del nutriólogo romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892462710 El nutriólogo proporciona orientación alimentaria y educación en alimentación y nutrición a la población y grupos específicos.]]> 2021-11-15 22:19:21 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892462710 Mercado laboral: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892465462 Instituciones publicas y privadas como: educativas a todos los niveles, de salud, industria alimentaria, farmacéutica, industria de la comunicación e información y centros de atención.]]> 2021-11-15 22:21:52 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892465462 CAMPO PROFESIONAL 5 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892470475 Industria culinaria y farmacéutica relacionada a la alienación y nutrición
    Comprende asesoría, consultoría y supervisión de consumo de insumos para la salud de usos especiales y participa en el desarrollo y formulación de productos nutricios combinando el arte culinario con la cocina científica.


    ]]>     2021-11-15 22:26:24 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892470475     Mercado laboral: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892472071
  • compañías farma
    • ]]>     2021-11-15 22:27:53 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892472071     CAMPO PROFESIONAL 6 romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892486251 Innovación y emprendimiento en alimentación y nutrición
    Los nutriólogos aplican conocimiento para la generación de productos y servicios innovadores, mediante modelos de negocios sostenibles para satisfacer las necesidades y atenderla problemática de salud.]]>     2021-11-15 22:40:56 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892486251     Areas romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892488112
  • Creación, desarrollo  y consolidación de empresas 
    • ]]>     2021-11-15 22:42:36 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892488112     Espacio laboral: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892490410 Es variado dependiendo de los productos y servicios que se proveen a los consumidores, industria, medios de comunicación.]]> 2021-11-15 22:44:38 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892490410 Bibliografía: romyjimenez6895 https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892500345 Ammfen, N.D.E.F.D.M.D.M.A.Y.A.C. (2016). Campos profesionales. Asociación Mexicana de Miembros de Facultades y Escuelas de Nutrición A.C. https://www.ammfen.mx/campos-profesioanles.aspx]]> 2021-11-15 22:53:25 UTC https://padlet.com/romyjimenez6895/v3alpmaq6rfnnvtz/wish/1892500345