https://padlet.com/carmenadelasolum/v298k9neplgm Made with a warm hug en-us 2018-11-01 09:01:01 UTC 2018-11-01 09:23:27 UTC hello@padlet.com carmenadelasolum https://padlet.com/carmenadelasolum/v298k9neplgm/wish/299275147 1. 
Sterke sider: Vi får i oss fisk, vitamin D og umettet fett. I tillegg får vi i oss grønnsaker fra løk og tomater. Ellers så ser vi ikke på glutenfri deig som noe helsefremmende da det er svært hvitt mel. Erstatningen er ofte potet eller ris som inneholder mye stivelse.

Svake sider: Kunne vært grovere kornprodukter og magrere saus. F.eks. byttet ut creme fraiche med tomatsaus. + Vi kunne valgt noe annet en røkt fisk da vi får vi oss en del salt pga det blir som oftest lagt i en saltlake før det tørkes. Det kunne også vært tilsatt mer grønnsaker som topping. 

2. 
Det gikk fortere en vi trodde, men vi hadde noen utfordringer med deigen da vi måtte tilsette mer væske og olje for at melblandingen skulle henge sammen. Ellers gikk alt veldig bra, vi fordelte oppgavene jevnt. I tillegg brukte vi ikke laktosefri creme fraiche da dette ikke sto fremme, så det ble en liten endring der.











]]> 2018-11-01 09:01:21 UTC https://padlet.com/carmenadelasolum/v298k9neplgm/wish/299275147