Le jour de Pâques est le jour de la résurrection du Christ. Pour célébrer cet évènement exceptionnel, tous se réunissent et se retrouvent autours d’un copieux repas contenant de l’agneau (symbole de l’innoncence Du Christ).

Cette fête est encore traditionnellement fêtée en France, même si, comme pour Noël, elle a souvent perdu son aspect religieux.

La majorité des Français fête Pâques et considère cette date comme une occasion de se retrouver en famille pour partager un bon repas. Les enfants aussi attendent avec impatience cette échéance : ils reçoivent en général des petits cadeaux et des chocolats. Ces chocolats, coulés en forme d’œufs, de lapins et de poules, sont souvent dispersés dans le jardin pour être retrouvés par les plus jeunes : c’est la « chasse aux œufs ».

Enfin, la dernière semaine du Carême, la semaine sainte, appelée en Grèce « Grande Semaine », est marquée par nombreuses traditions. Une semaine de Pâques à la fois triste et joyeuse, puisque les fidèles commémorent d’abord la crucifixion puis la résurrection du Christ. Durant cette période, le jeûne est pris beaucoup plus au sérieux. Ainsi, si vous mangez dans une taverne le vendredi ou le samedi précédant Pâques, vous ne trouverez pas nécessairement de viande. Et les cérémonies religieuses se déroulent une à deux fois par jour.

Le dimanche de Pâques, les familles partagent généralement un grand et bon repas. Car après le Carême, c’est bombance !

Tout d’abord, beaucoup de viande, à commencer par l’agneau. Il est cuisiné à la broche, dans les jardins, le long de la route et dans les tavernes. L’agneau bien grillé est délicieux, profitez donc de cette occasion pour le déguster. Autre tradition, le Kokoretzi (un peu l’équivalent de notre andouillette ou notre « fricandelle ») personne ne sait trop ce qu’il y a dedans, des abats pour l’essentiel… avis aux amateurs, il faut tester.

Environ 80% de la population du Mexique est catholique et le pays occupe la 2ème position mondial de cette religion, ce qui rend Pâques une célébration très importante et incontournable dans le pays.

«La Semana Santa»  ou en français « La Semaine Sainte » est une semaine dédie aux prières et à la réflexion sur la mort de Jésus. 

Comme pour tout le monde les vacances de Pâques si attendues permettent aux mexicains de partir au quatre coins du pays pour se détendre pour un minimum de 9 jours. (Semaine Sainte). Les plus belles plages du Yucatan sont l’une des destinations préférées des mexicains pour passer les vacances en famille puisque la région propose plusieurs avantages: le climat, la faune et la flore, et paysages divers ainsi que les activités et les visites des sites archéologiques. Peu importe l'âge tout le monde s’y trouve !

Si beaucoup de brésiliens profitent de ce weekend de 3 jours pour voyager dans tout le pays, célébrer cette fête en famille et manger un bon repas et des friandises est aussi toujours très prisé au pays de la Samba. On organise également des événements pour petits et grands un peu partout à l’occasion de la semaine de Pâques au Brésil.

Comme dans d’autres pays du monde tel que la France, la chasse aux œufs en chocolat une activité très populaire pour les enfants brésiliens. Mais, au Brésil, les fameuses cloches ailées ne passent pas, c’est le lapin de Pâques qui se charge de déposer les œufs comme aux Etats-Unis.

Il est donc d’usage de laisser quelques traces de pattes stratégiquement placées à l’aide d’un tampon adéquat sur le sol de la maison pour donner quelques indices lors de la traditionnelle collecte pour faciliter la recherche. En effet, climat tropical oblige, cet événement est généralement organisé en intérieur car chocolat et chaleur tropicale ne font pas bon ménage.

Le dimanche, jour de Pâques (Easter day) correspond à la résurrection de Jésus et au jour de la distribution des œufs en chocolat. Mais en Australie ce ne sont pas les cloches qui déposent les friandises, mais le easter bunny (lapin de Pâques) qu’on essaie de remplacer petit à petit par le easter bilby. C’est également le jour de la fameuse parade des bonnets de Pâques. Cette tradition anglo-saxonne consiste à défiler dans les rues affublés de chapeaux plus ou moins originaux (décorés d’oreilles de lapins, de fleurs, d’œufs) ou de costumes (lapins, poules).