Kripik Tempe Sanan; Berharap Pemerintah Stabilkan Harga Bahan Baku

19/11/2023

Sama seperti pengusaha yang lain, produsen keripik tempe di Kampung Sanan Kota Malang sering dihadapkan dengan persoalan harga bahan baku. Terlebih saat kondisi harga bahan baku tersebut tidak bisa stabil atau cenderung naik, maka persoalan di produsen adalah penentuan harga keripik tempe yang akan dijual.

“Tidak hanya harga bahan baku untuk kedelai, tapi semuanya, seperti beberapa waktu lalu harga minyak goreng, itu menyebabkan semua ikut naik, ini yang jadi kendala. Saat harga minyak goreng naik, harga jualan keripik tempe bisa naik dua kali lipat,” jelas Mohammad Wicaksono (50) pengusaha keripik tempe merek Melati di Kampung Sanan.

Seringnya saat harga sudah naik, tidak bisa turun lagi. Sehingga dari sisi penjualan, pembeli yang biasanya beli banyak dengan harga normal, maka saat harga naik, otomatis mengurangi. Pengurangan bisa setengah dari jumlah yang biasanya mereka beli karena faktor harga.

Sumber: https://malangposcomedia.id/kripik-tempe-sanan-berharap-pemerintah-stabilkan-harga-bahan-baku/

a. Berdasarkan berita tersebut, diperoleh informasi saat harga kripik tempe mengalami kenaikan menyebabkan konsumen mengurangi pembeliannya. Apa yang menyebabkan hal ini terjadi?

b. Menurut pendapatmu, bagaimana solusi untuk mengatasi permasalahan tersebut?