파랑 - 공모양세균

초록 - 막대모양세균

분홍 - 나선모양세균

세균의 생김새

세균의 특징

세균이 사는 장소

간단하게 정리하기

특징-주로 치즈 초기 생산 단계에 사용된다.

사는 곳-유제품에서 주로 발견된다

주요증상은:발열 구토ㅜ심한설서 경령성 복통 전염력이 강합니다.매우 적은량으로도 전파 가능.

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요구르트구균은 주로 요구르트를 발효시키는 데 사용되는 유산균(Lactic acid bacteria)을 의미하며, 대표적으로 스트렙토코쿠스 써모필러스(Streptococcus thermophilus)와 락토바실러스(Lactobacillus) 계열의 균주들이 있습니다. 이 균주들은 우유의 유당을 분해하여 요구르트의 독특한 맛과 질감을 만들고, 유익한 작용을 합니다. 

둥근 모양 이며초기에는 류코노스톡 속 세균이많이 증식 하고

이후에는 락토바실러스 속 간균이 우세해 지면서 김치의 맛과풍미를 결정합니다.

이 세균은 사람에게 감염되면 다양한기관에 영향을 줄수있습니다

생김새-동그란 모양이 여러개 뭉쳐있다.

사는곳-포도상구균은 다양한 환경에 적응하여 살아가며, 특히 황색포도상구균은 사람과 동물의 몸속에서 흔히 발견되는 세균입니다

식초 구균은 단독으로 존재하거나,뭉쳐서 존재할수있습니다.

이질균의 특징은 급성 염증성 장염을 일으키는 세균입니다.

이 이질균이 사는곳은 사람의 장내에 서식하며 특히 위생상태가 좋지않은 단체 급식실 같은 곳에서 잘 감염된다.