https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm Регіональне різноманіття національної страви Набе en-us 2019-04-17 07:09:38 UTC 2025-10-27 11:32:13 UTC hello@padlet.com https://imgglb.padletcdn.com/v13/image?t=g_auto&url=https%3A%2F%2Fpadlet.net%2Ficons%2Fpng%2F1f365.png aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352220185 Ось відео про про види та способи приготування:)]]> 2019-04-17 07:31:10 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352220185 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352220626 Набемоно (鍋物,なべ物, набе «горщик приготування» + моно «річ або речі, об'єкт»), або просто набе, це різновид японського гарячого горщика - страви, також відомої як один горщик страв і "речі у горщику".
Більшсть набемоно - це тушковані супи, які подаються протягом холодних сезонів. Є багато різноманітних рецептів, які пов'язані з місцевістю та просто творчі інтерпритації різновидів набе.]]> 2019-04-17 07:34:42 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352220626 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352221765 Погляньмо на японську Набе-вечірку, а також поради щодо приготувань!]]> 2019-04-17 07:43:27 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352221765 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352222671 Тянконабе (яп.ちゃんこ鍋)  - різновид набемоно, тобто страви з безлічі інгредієнтів, приготованого в одному горщику, яке зазвичай у великій кількості їдять борці сумо в рамках спеціальної дієти по збільшенню ваги.]]> 2019-04-17 07:50:19 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352222671 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352222998 Моцунабе (つ 鍋) - це різновид набемоно, який готується з яловичини або свининного рубця або інших субпродуктів. Це популярне тушковане м'ясо, виготовлене з субпродуктів різного скота. Дуже популярне до пива в Японії.]]> 2019-04-17 07:52:44 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352222998 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352223859 Оден (おでん) — різновид набемоно. Оден не має уставленого рецепта, тому інгрідієнти для приготування в різних регіонах та сім'ях можуть відрізнятися.
В основному складається з декількох інгредієнтів: варені яйця,дайкон,конжек, рибні котлети тушковані в легкому соєвому Даші бульйоні.]]> 2019-04-17 08:00:10 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352223859 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352225529 Сябу-сябу (しゃぶしゃぶ) — японська страва з тонко нарізаного м'яса та овочів, зварених у воді. Крім м'яса та овочів, у приготуванні також інколи використовують морепродукти, гриби та тофу, а перед прийомом їжі шматочки страви занурюють у цитрусовий соус пондзу або у соус з кунжуту. Популярна в Японії страва, яку дуже часто їдять навіть вдома.]]> 2019-04-17 08:14:32 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352225529 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352226060 Юдофу - дуже проста страва з тофу, вареного в бульйоні комбу, подається з пондзу та іншими соусами.]]> 2019-04-17 08:18:31 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352226060 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352846810 Мене звати Анастасія  Грицай, навчаюся на першому курсі Київського університету ім. Б.Грінченка. Моя група - Фяб-1-18
Хочу представити вашій увазі японську страву - набе та її різноманітні варіанти!]]> 2019-04-20 10:20:19 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352846810 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847047 Сукіякі (яп. すき焼き) — різновид набемоно, головним компонентом якого традиційно є тонко нарізані скибочки яловичого м'яса (або тофу , в вегетаріанській версії). Особливістю цієї страви є те, що вживається вона в процесі варіння ]]> 2019-04-20 10:27:35 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847047 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847170 Йосенабе - найбільш популярний в Японії вид набэмоно. "Йосе" означає "збірний". В йосэенабе кладуть усе підряд: м'ясо, морепродукти, водорості, яйця, тофу, овочі. Інгредієнти готуються разом у бульйоні на основі місо або соєвого соусу.]]> 2019-04-20 10:31:45 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847170 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847388 До набэмоно зазвичай подається соус, а також його різновиди з часником, олією, червоним перцем, смаженим кунжутом, сумішшю тертого дайкону, редису і червоного перцю.
Пондзу: типовий пондзу готують з соку цитрусових(лимона, юдзу, гіркого апельсина), солодкого сакэ та на бульйоні з комбу.
Гомадарэ: тертий кунжут, кунжутна олія, соєвий соус, оцет, дасі, саке і цукор.
Сире яйце (готується через температуру умочуваних в нього інгредієнтів).]]> 2019-04-20 10:39:15 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352847388 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352849866 Опитування щодо Набе! Пройдіть будь ласка]]> 2019-04-20 11:48:28 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352849866 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352850825 Перегляньте також за покликанням цікаві факти і не тільки про одне з відомих аніме]]> 2019-04-20 12:14:25 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352850825 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851040 Продовжуючи тему Японії, хочу запропонувати дуже чуттєву пісню, яку виконує Sou, хоча це кавер, але пісня сама є самостійним образом, який по-своєму гарний:)]]> 2019-04-20 12:19:07 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851040 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851518 Ось тут можете преглянути відповіді на опиту]]> 2019-04-20 12:30:44 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851518 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851855 Пропоную вашій увазі  прослухати також поки ви готуватимете Набе, (або не готуватимете) пісню відомого японського співака Хіромі Тосаки - Повний Місяць]]> 2019-04-20 12:37:50 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352851855 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352852373 Мріяти і втілювати в життя це - найкраще, що може спіткати людина. Саме про мрію ця пісня від Міякави-куна]]> 2019-04-20 12:49:48 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352852373 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352852970 2019-04-20 13:04:10 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/352852970 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/353138905 Чули колись про фурі? Ні? Тоді тисніть на покликання!]]> 2019-04-22 18:08:18 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/353138905 aphrytsai_if18 https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/353142570 мій коментар]]> 2019-04-22 18:18:42 UTC https://padlet.com/aphrytsai_if18/uvtt3s198xdm/wish/353142570