Es una vía de las más comunes para investigar la realidad social. Básicamente consiste en recolectar información, a través de un proceso de comunicación, en el transcurso del cual el entrevistado responde a cuestiones previamente diseñadas en función de las dimensiones que se pretenden estudiar planteadas por el entrevistador.

• Los objetivos de la entrevista

• Naturaleza del tema

• El nivel de educación del informante, o la clase de información que se pueda esperar o tenga.

• Tiene un objetivo definido.

• Se enfoca en un tema.

• Requiere una investigación previa.

• Se compone de preguntas y respuestas.

• Quien hace las preguntas es el entrevistador.

• Quien responde es el entrevistado.

• Se produce en un medio.

• Tiene un registro.

El proceso de selección tiene como objetivo es encontrar a la persona idónea para el puesto. es la principal fase dentro de las que tienen lugar en un proceso de selección. Se trata de una conversación personal entre el candidato y el entrevistador para profundizar en las cualidades del candidato. Se basa en preguntas y respuestas donde, generalmente, el entrevistador hace preguntas sobre la experiencia, cualidades, expectativas, etc. 

La entrevista orientadora, es un encuentro entre el nuevo empleado y el representante de la empresa, la entendemos esencialmente como una relación interpersonal y dinámica en una situación estructurada y cuyo propósito es ayudar a un sujeto en su desarrollo integral como persona, implicándole a él activamente en este proceso.

Es uno de los métodos de recopilación de datos informativos. Este método permite recoger y analizar varios elementos: la opinión, la actitud, los sentimientos, las representaciones de la persona entrevistada. Es un instrumento técnico que adopta la forma de un diálogo coloquial. Canales la define como la comunicación interpersonal establecida entre el investigador y el sujeto de estudio, a fin de obtener respuestas verbales a las interrogantes planteadas sobre el problema propuesto.

La entrevista según el número de personas entrevistadas puede ser individual o grupal.

a.   Entrevista estructurada

¿Sería capaz de trabajar con personas que son muy diferentes a usted?

b.   Entrevista no estructurada

¿Qué es lo que más le gusta de su trabajo actual?

c.    Entrevista dirigida

¿Prefiere trabajar sólo o en equipo?

d. Entrevista no dirigida

¿Le gusta algún deporte? Sí / No

a.   Restaurantes

¿Consideras que se cumplen los estándares de higiene?

¿El servicio fue atento y agradable?

b.   Vacaciones

¿Te gusta viajar frecuentemente?

¿Te gusta viajar en avión?

a.   Restaurantes

¿Cuál es el restaurante al que asistes frecuentemente?

¿Cuál es tu platillo favorito del menú?

a.   Vacaciones

¿Cuál es tu lugar turístico favorito?

¿Qué país te gustaría visitar próximamente?