Moros y Cristianos: es arroz con frijoles negros estofados.

Yuca con mojo: yuca cocinada con una salsa hecha con aceite, ajo, sal, pimienta y limón.

Ajiaco: es una especie de ragú de tasajo y carne salada acompañada con vegetales, maíz, platanos verdes, papas, etc.

Langosta enchilada: se trata de un plato típico que solo comen los turistas.

Tostones: trozos de plátano verde aplastados y fritos.

Tasajo a la cubana: carne seca y guisada. Se sirve con abundante salsa.

Ropa Vieja: vegetales con carne.

Además, este país es el paraíso de los cócteles. Aquí los afamados mojitos, ron collins, daiquirís y piña colada se consumen a diario.

 

Los cubanos tienen una pasión por la música. La gente puede disfrutar de muchos ritmos como: rumba, mambo, salsa, merengue, danzón, bolero, habaneras, cha-cha-cha. . La música cubana nació gracias a la fusión de la música española con la música africana. Se difundió en todo el mundo. La principal calidad de la música cubana es que tiene una variedad de ritmos y la gente puede bailar al son de la música por exemplo : la salsa. La salsa es un tipo de baile que nació en la década de los 60 en Nueva York. Es el resultado de la fusión de diferentes ritmos afrocaribeños. No existe solamente la salsa de estilo cubano. Existe también el estilo Puerto Rico, Cali, Los Ángeles y Nueva York. El estilo cubano se destaca por sus movimientos en forma de un arco y no en línea.  Esta danza se baila en pareja o sólo. La música de Cuba muestra la fuerte identidad del pueblo cubano y su personalidad extravagante. La dirección de Internet es un vídeo muy interesante!

Marie-Soleil Bolduc
Semana 1

El español de Cuba tiene diferencias en la entonación, la fonética, morfología y la semántica del español tradicional (de Madrid). (Primera clase)

Sabes que la s no se prononcies en Cuba? Cómo aprendimos en clase, ‘’esto está bien’’ se dice ‘’eto tá bien’’. (Segunda clase) Además, aquí tenemos una canción donde no se prononcies la s. Se llama A LO CUBANO de Orishas. Hay los subtítulos para facilitar tu escucha! Lleve atención en las palabras siguientes : chicas, mareaos, entiendas, Orishas, tacazos, mariashis.

Marie-Soleil Bolduc
Semana 2

El español de Cuba tiene sus propias expresiones y palabras que corresponde a la cultura cubana! Tenemos muchos ejemplos : 

1. Un lague : una cerveza  (Quieres un lague?) ;) 

2. Una maquina/ un carro : Un coche 

3. La jeva : La novia 

4. Jamar : El verbo comer 

5. Que bolà : Qué tal? 

6. Plata, kilo, guano : El dinero 

7. Estoy partido/ partida : Estoy hambre 

8. La pura/ el puro : La madre/el padre 

9. Ñoooooo : Esta palabra está colocada a principios de frase y es para acentuarla. 

10. De pinga : Término grosero

Aquí es un video sobre el léxico.

Marie-Soleil Bolduc
Semana 3

Fidel Ángel Castro Díaz-Balart, el hijo mayor de Fidel Castro y Mirta Díaz-Balart, murió el jueves tras “atentar contra su vida”.

Según muchos sitios de noticias como Cubadebate, el hombre estaba en un estado depresivo profundo y atentó contra su vida en la mañana de hoy primero de febrero.

 

 

Una cosa muy divertida de esta encontrar es que Colón pensaba que había llegado a las Indias orientales y no se imaginaba que descubrieron un continente gigantesco, desconocido para el mundo europeo. Según las Cartas de Indias, una vez que Colón pisó suelo cubano, se arrodilló en la arena y con la cabeza inclinada hacia arriba exclamó: «Esta es la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto jamás».

Mathilde Cloutier
Semana 3 - 9 de febrero de 2018

      i.         ¿Qué bola? Que significa: ¿Qué pasa?

     ii.         Acere Que significa: Compañero o hombre. 

    iii.         Pinchar Que Significa: Trabajar

    iv.         Dale Que significa: Vamos amigo, darse prisa. 

     v.         Jeva Que significa: Mujer o novia.

***Me disculpo si el video está en inglés pero es de buena calidad ***

Mathilde Cloutier
Semana 4 - 16 de februar de 2018

Todos los cubanos, hombres y mujeres, que hayan cumplido los dieciséis años de edad tienen el derecho de votar y participar como electores en las elecciones y referendos que se convoquen.


Mathilde Cloutier
Semana 8 - 23 de marzo de 2018

Por primera vez desde mucho tiempo, pienso que hay une posibilidad de cambiar el gobierno. Así que, es una buena oportunidad para tener una verdad democracia y quitar el gobierno comunista. 

 

Después, la serie tiene 7 temporadas. También, es conocido en muchos países del mundo como Chile, Perú, México y los estados unidos. Cada uno nos permiten de aprender sobre el misterio y nos dan el gusto de saber más. Luego, me encanta que las protagonistas tienen mi edad y que la historia se desarrolla en una escuela. Es que puedo relacionar al tema. Aunque la historia es un poco irreal, al fundo es verdadero porque hay realmente una persona que desapareció. 

 

Finalmente, una cosa muy interesante que aprendí es que Carolina, una chica del grupo de amigos que quieren descubrir el misterio, es una actriz cubana. En efecto, Ana Celia de Armas Casos fue nacido en la capital de Cuba, La Habana el 30 de abril de 1988. Su primer papel protagonista fue en Una rosa de Francia con tan solo 16 años. Más tarde, ya en España, con apenas 18 años, fue a Madrid a hacer cástings y obtuvo un papel en la serie El internado -de la productora Globomedia-, en la que trabajó durante toda la serie.

Ana de Arma
Mathilde Cloutier
Semana 9

Todas estas palabras son el resultado de muchos corrientes diferentes.

Ahora
Por otra parte, es importante de mencionar el vocabulario proprio de la isla de Cuba. Cada lengua tiene su particularidad usado para el hablando y dependiente de la región, podemos observar y entender un léxico propio.Por ejemplo:

Patata es papa
Pomelo es toronja
Falda es saya
Autobús es guagua

Todas estas palabras han sido influenciadas por la lengua de la calle y las personas de cada región. 

Para concluir, un léxico es el resultado de una mezcla de historia, de cultura, de tecnologías y de la gente de cada región quien lo uso. Es una manera para diferenciarse y ser único.

Mathilde Cloutier
Semana 10 - 6 de abril de 2018

 

Aunque los dos niños son de clases sociales diferentes podemos ver crecer una amistad fuerte a través de varias experiencias de la vida de un adolescente. 

 

Asimismo, en la película Machuca, hay varios temas abordados. Como las políticas, la intimidación, las clases sociales, la juventud y la corrupción en el país. 

Después, los personajes usan un discurso específico al de Chile. Por ejemplo, usan el diminutivo -ito todo el tiempo y palabras coloquial como “momio”. Finalmente, otra característica de la lingüística que noté es el uso de “usted” según la clase social. 

Pero, el Gobierno cubano defiende su sistema electoral como uno de los más democráticos del mundo, ya que el proceso es una farsa que pretende legitimar la existencia de un único partido legal denuncia la oposición denuncia. También, hay muchos problemas sociales, la salud decaída, la educación tiene problemas, y es muy mala la alimentación en este país.

Así que, el 19 de abril próximo Raúl Castro abandonará el poder y el régimen Castro estará terminado.

Semana 12
Mathilde Cloutier - 20 de abril de 2018

Durante mis investigaciones, encontré a una cadena youtube que se dedica a los cubanos y como son. En este video, el hombre nos explican como hablan de manera tan libre a los cubanos. Poro ejemplo, hay tanto variaciones para decir,’’ ¡hola! ¿como estas?’’.
Mathilde Cloutier
Semana 8 - 23 de marzo de 2018