Línea del tiempo sobre la historia de la nutrición. by MARIAN LIZETH BERRIOS GONZALEZ https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp en-us 2024-09-10 01:10:38 UTC 2024-09-10 01:46:08 UTC hello@padlet.com Linea del tiempo sobre la historia de la nutrición. a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110827153 Marian Berrios

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]]> 2024-09-10 01:11:41 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110827153 -2.5 millones a.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110830693 Los primeros humanos cazadores-recolectores consumen una dieta variada basada en frutas, verduras, carnes y nueces.

]]> 2024-09-10 01:13:25 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110830693 3000 a.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110833731 En el antiguo Egipto, se documentan prácticas dietéticas y el uso de alimentos para la medicina. Los egipcios reconocen la importancia de una dieta equilibrada.

]]> 2024-09-10 01:14:47 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110833731 400 a.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110835102 Hipócrates, conocido como el padre de la medicina, promueve la idea de que la dieta puede influir en la salud.

]]> 2024-09-10 01:15:20 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110835102 300 a.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110836940 En la antigua Grecia, Aristóteles estudia la alimentación y su impacto en la salud y la vida.

]]> 2024-09-10 01:16:11 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110836940 1000 d.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110838480 Los textos médicos árabes, como el "Kitab al-Tib" (Libro de la Medicina) de Avicena, discuten las propiedades nutritivas y medicinales de los alimentos.

]]> 2024-09-10 01:16:56 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110838480 1300 d.C.: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110846992 Las prácticas dietéticas en Europa se centran en los "cuatro humores" y el equilibrio entre ellos, influenciando la nutrición y la medicina.

]]> 2024-09-10 01:20:43 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110846992 1543: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110848438 Andreas Vesalius publica "De humani corporis fabrica", destacando la importancia del estudio científico del cuerpo humano, lo que lleva a una mejor comprensión de la nutrición.

]]> 2024-09-10 01:21:24 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110848438 1590: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110851581 Giovanni de Vigo publica "Practica de Medicina", que incluye recomendaciones dietéticas basadas en la salud.

]]> 2024-09-10 01:22:48 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110851581 1669: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110852473 El químico neerlandés Johann Becher clasifica los alimentos en términos de su contenido de “espíritu nutritivo”.

]]> 2024-09-10 01:23:15 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110852473 1747: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110854558 James Lind realiza un experimento con marineros y descubre que la falta de vitamina C causa el escorbuto, lo que resalta la importancia de la vitamina en la dieta.

]]> 2024-09-10 01:24:15 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110854558 1897: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110865594 El bioquímico alemán Fritz Haber identifica el papel de las vitaminas en la nutrición.

]]> 2024-09-10 01:29:24 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110865594 1906: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110874035 El químico británico Frederick Hopkins descubre la presencia de vitaminas esenciales para la salud, ganando el Premio Nobel en 1929.

]]> 2024-09-10 01:33:32 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110874035 1977: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110886983 El "Informe de la Comisión de Alimentación y Nutrición" de EE. UU. promueve las recomendaciones dietéticas basadas en la prevención de enfermedades crónicas.

]]> 2024-09-10 01:39:56 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110886983 2000s: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110888508 Aumento en la conciencia sobre las dietas específicas, como la dieta cetogénica y la dieta basada en plantas, junto con una mayor comprensión de la microbiota intestinal y su impacto en la salud.

]]> 2024-09-10 01:40:38 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110888508 2020s: a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110894651 La nutrición personalizada y la inteligencia artificial en la recomendación dietética se vuelven más prominentes, con un enfoque creciente en la sostenibilidad y el impacto ambiental de las elecciones alimenticias.

]]> 2024-09-10 01:43:49 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110894651 Referencias a000004072 https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110898645 Hopkins, F. G. (1906). The existence of a substance essential for growth. Proceedings of the Royal Society of London, 77(515), 115-139. doi:10.1098/rspb.1905.0008

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]]> 2024-09-10 01:46:08 UTC https://padlet.com/a000004072/utntd5cmsn922thp/wish/3110898645