ESTILOS DE VIDA SALUDABLE by ESTEFANY FABIOLA SAC CHO https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun GRUPO G-6 en-us 2023-06-20 02:27:01 UTC 2023-06-20 17:05:45 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f469-2695.png Dieta Mediterránea estefanysac202132125 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2627759883 patrón de alimentación propio de los países mediterráneos como 6 España e Italia. Las principales características de esta dieta son: un alto consumo de cereales, legumbres, frutos secos, frutas y verduras; un consumo relativamente alto de alimentos ricos en grasa (hasta un 40% del total de ingesta energética); el empleo de aceite de oliva como fuente principal de grasa; consumo moderado o alto de pescado; ]]> 2023-06-20 04:44:23 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2627759883 Alimentación y Dieta estefanysac202132125 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2627785373 2023-06-20 05:08:29 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2627785373 ALIMENTACIÓN https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628310891 2023-06-20 16:34:02 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628310891 Introducción emilyrosales202131926 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628311967 Los hábitos alimentarios constituyen un factor determinante del estado de salud, tanto a nivel individual como poblacional. La modernización de la sociedad ha supuesto una serie de cambios sociológicos y/o culturales que afectan inevitablemente a los hábitos y preferencias alimentarias.

]]> 2023-06-20 16:35:32 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628311967 estefaniatzul202132236 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628316411 Los hábitos alimentarios inadecuados, tanto por exceso como por defecto , se relacionan con numerosas enfermedades de elevada prevalencia y mortalidad.]]> 2023-06-20 16:42:26 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628316411 emilyrosales202131926 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628317467
Por todos estos motivos, el patrón de dieta mediterránea se considera un patrón de alimentación saludable y se ha trasladado a innumerables guías dietéticas de todo el mundo. Así, las políticas nutricionales de muchos países promueven el consumo de grasas de alta calidad procedente del aceite de oliva y pescados en detrimento de las grasas trans y las grasas saturadas. De igual manera, la estrategia de promoción del consumo de cinco piezas de fruta y verduras al día pretende transportar el patrón mediterráneo a otros países. 
Hoy se sabe que la dieta mediterránea aumenta la longevidad y protege contra el infarto de miocardio, determinados tumores (cáncer de mama, colorectal, próstata), la hipertensión, la diabetes y el síndrome metabólico, algunas patologías digestivas e incluso infecciones.
]]> 2023-06-20 16:44:06 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628317467 estefanysac202132125 https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628317633 Este patrón de alimentación y su valor nutricional se distingue por una adecuada aportación 
energética de los macronutrientes: 55-60% de hidratos de carbono, 10-15% de proteínas y 25-30% de 
grasas.
grasas ingeridas, mayoritariamente monoinsaturadas debido al consumo de aceite de oliva. ]]> 2023-06-20 16:44:22 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628317633 Factores que determinan la selección de los alimentos que integran la dieta de un individuo https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628318808
  • Determinantes biológicos como el hambre, el apetito y el sentido del gusto
  • Determinantes económicos como el coste, los ingresos y la disponibilidad en el mercado
  • Determinantes físicos como el acceso, la educación, las capacidades personales (por ejemplo, para cocinar) y el tiempo disponible
  • Determinantes sociales como la cultura, la familia, los compañeros de trabajo y los patrones de alimentación
  • Determinantes psicológicos como el estado de ánimo, el estrés y la culpa
  • Actitudes, creencias y conocimientos en materia de alimentación

    • ]]>     2023-06-20 16:46:21 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628318808     https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628330151 Nelson Estuardo Yac Ixcol 202131736 clave 501
    Emily Sarahi Rosales Ruiz 202131926 clave 502
    María José Ixcolín Tojil  202131996. clave 503
    Estefany Fabiola Sac Cho 202132125 clave 504
    Estefania Marisol Tzul Tzul 202132236 
    Clave 505

    ]]>     2023-06-20 17:04:21 UTC https://padlet.com/estefanysac202132125/urxogk441mnn5iun/wish/2628330151