Hun lever meget på usunde vaner med at indtage / spiser billig fast food, drikker meget kaffe, cola og spiser slik og kager. Hun få for meget det simple kulhydrater, manglende vitaminer og mineraler og hun får ikke nok proteiner.

BMI - vægt 85 kg, højde 1,64 m

85kg/(1,64*1,64)= 31,6 kg svær overvægtig.

Basalstofskiftet er den energi, der skal til, for at kroppens organer kan fungere.

• Basalstofskifte : 85*100=8500kJ

Aktivitetsbehov basalstofskiftet ganges med aktivitetsfaktor:

• Lenes aktivitetsniveau 1,1 hun bevæger ikke så meget.

• 1,1*8500=9350kJ

Væskebehovet kan også bestemmes ud fra skøn over de fysiologiske tab fra diurese, afføring, lunger, sved.

En generel regel for væskebehov pr. time ud fra kropsvægten er følgende:

• For de første 10kg gives 4ml pr.kg legemsvægt

• For de næste 10kg gives 2ml pr.kg legemsvægt

• Herefter gives 1ml pr.kg legemsvægt.

Lene vejer 85kg.

10kg*4ml=40ml

10kg*2ml=20ml

85kg-20kg=65kg

65kg*1ml=65ml

40ml+20ml+65ml=125ml pr.time

125ml*24timer=1620ml/1000=1,620l væske pr.døgn anbefales til Lene

Hun lever meget på usunde vaner med at indtage / spiser billig fast food, drikker meget kaffe, cola og spiser slik og kager. Hun få for meget det simple kulhydrater, manglende vitaminer og mineraler og hun får ikke nok proteiner.

• Spis planterigt, varieret og ikke for meget

•  Spis flere grøntsager og frugter

•  Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk

•  Spis mad med fuldkorn

•  Vælg planteolier og magre mejeriprodukter

•  Spis mindre af det søde, salte og fede

•  Sluk tørsten i vand

Vores opgaver er at motivere Lene med at bevæge sig mere, fordi hun indtager så meget energiforbrug, som hun behov for den.

Som SSH'er har mulighed for at lave indkøbsliste med Lene.

Vi bruger motiverende samtale og rehabilitering. Den motiverende samtale principper bestå af samarbejde, accept, empati, fremkaldelse.

SSH'erv anbefaler til Lene spiser mere komplekse kulhydrater som fuldkornsprodukter, grove grøntsager, bælgefrugter. Komplekse kulhydrater indeholder sunde kostfibre og vigtige vitaminer og mineraler.

Kostfibre er vigtig til vores fordøjelsen og sikrer at maden glider nemmere igennem tarmene.

Folk med type 2 har oftest forhøjet blodtryk og kolesterol. Som type 2 diabetes er det godt at få motion og medicin for at stabillere blodsukker.

Fremvise vores Sway.

• 2 styks rugbrød.

• En med avokado og hytteost.

• Anden med æg.

Energiindhold:

Rugbrød 100g. 239 kcal:

• Fedt-7,2g

• Kulhydrat-34g

• kostbibre-6,3g

• Protein-6,4g

Avocado 50g ca. 86 kcal:

• Fedt-6,5g

• Kulhydrat-4,5g

• Kostfibre-2,6g

• Protein-0,95g

Hytteost 100g ca.69 kcal:

• Fedt-1,5g

• Kulhydrat-2g

• Kostfibre-0g

• Protein-12g

Æg 100g ca. 137 kcal:

• Fedt-9,3g

• Kulhydrat-1,3g

• Kostfibre 0g

• Protein-12g

Udregning af energi:

• Fedt: 7,2+6,5+1,5+9,3= 24,5*37kJ =359,3 kJ

• Kulhydrat: 34+4,5+2+1,3=41,8*17kJ=710,6kJ

• Kostfibre: 6,3+2,6= 8,9*8kJ =27,1kJ

• Protein: 6,4+0,95+12+12=30,1*17kJ =511,4kJ

Total energi: 359,3+710,6+27,1+511,4=1608,4kJ

1608,4kJ/4,2=383kcal