Según Cenicafe – Centro nacional de investigaciones del Café, de 1 Kilo de semilla certificada de café / variedades mejoradas, deben obtenerse un promedio de 3000 plántulas efectivas (comúnmente conocidas como chapolas de café” como material vegetal necesario para iniciar la obtención de colinos de café de excelente calidad. CENICAFE, Centro nacional de investigaciones del Café. Variedades Castillo zonales, resistencia a la roya con mayor productividad. Avance Técnico (avt 489) 2018.  (Florez, Claudia Patricia, Arias, Juan Carlos, Maldonado, Carlos E. y Garcia, 2018)

Sin embargo,  en el vivero de producción ubicado en el Municipio de Tibacuy Cundinamarca “Granja la Portada”  el promedio de obtención de plántulas ha disminuido a 1600 chapolas de café durante los años 2020 y 2021, afectando considerablemente el rendimiento del material vegetal y por ende los programas de renovación de cafetales del Municipio.

 El Café (Coffea) proveniente de África Tropical, probablemente de Etiopia, es ahora cultivado en todo el mundo, con una excelente acogida a nivel nacional e internacional por sus diversos usos, ya sea a  grados  industriales hasta medicinal y comestible, cabe aclarar que dependiendo la variedad cambian las condiciones idóneas para su desarrollo. Siendo así en La Granja la portada se ha venido cultivando este producto singular, que bien ha traído sostenibilidad económica, sin embargo el lapso de tiempo comprendido entre 2020 a 2021, se han venido presentando bajas tanto en la calidad como cantidad de unidades germinadas (semillas) de ahí nace la inquietud para dar con el causante, además de mejorar las técnicas empleadas.

Coffee (Coffea) from Tropical Africa, probably from Ethiopia, is now cultivated all over the world, with an excellent reception at the national and international level for its various uses, whether at industrial to medicinal and edible grades, it should be clarified that it depends the variety changes the ideal conditions for its development. Thus, in La Granja the cover has been growing this unique product, which has brought economic sustainability well, however, the period of time between 2020 and 2021, there have been decreases in both the quality and quantity of germinated units (seeds ) from there arises the concern to find the cause, in addition to improving the techniques used.

De la prueba 01 el ensayo (b) flotabilidad de la semilla, la planta (2) elegida acorde a los parámetros de selección como planta madre, arrojo un 100 % de viabilidad.

En la prueba 02 de Corte Examen,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 75 % de viabilidad frente al 72 % de viabilidad arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé.

En la prueba 03 de Tetrazolio,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 32 % de viabilidad frente al 26 % de viabilidad arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé.

En la prueba 04 de Germinación,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 90 % de germinación frente al 65 % de germinación arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé.

De la prueba 01 el ensayo (b) flotabilidad de la semilla, la planta (2) elegida acorde a los parámetros de selección como planta madre, arrojo un 100 % de viabilidad, al no flotar ninguna de las 50 semillas, por tanto, está planta fue seleccionada como planta madre.

En la prueba 02 de Corte Examen,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 75 % de viabilidad frente al 72 % de viabilidad arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé, lo que posiblemente indica que genéticamente es mejor la semilla no certificada. 

En la prueba 03 de Tetrazolio,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 32 % de viabilidad frente al 26 % de viabilidad arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé, lo posiblemente indica que tendrá mayor porcentaje germinativo la semilla de la planta madre. 

En la prueba 04 de Germinación,  las semillas obtenidas de la planta madre arrojaron un 90 % de germinación frente al 65 % de germinación arrojado por las semillas certificadas de Cenicafé, lo que confirma los resultados de viabilidad de las pruebas anteriores. 

De manera general, se reconoce que las semillas certificadas son el resultado de cruzamientos de progenies que buscan resistencia de las variedades a plagas y enfermedades, pero que para el caso de eficiencia de germinación, resultaron con menores porcentajes en los ensayos desarrollados en este proyecto; los anteriores resultados proponen a futuro y para otras evaluaciones, el validar otros componentes y factores que seguramente pueden incidir en la germinación, como son el transporte, almacenaje y manipulación de la semilla en los procesos previos de su llegada a los viveros de propagación.

Castillo, F. (2018). Tratamientos Químicos Y Biológicos Para Estimular La Germinación en Semillas De Nolina Cespitifera Trel. http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsbas&AN=edsbas.BE9B63FD&lang=es&site=eds-live&scope=site

Estefanía, D., & Arroyo, L. (2013). “ENRAIZAMIENTO DE ESQUEJES PARA LA PRODUCCIÓN DE PLANTAS DE CAFÉ VARIEDAD ROBUSTA Coffea canephora.” https://repositorio.uta.edu.ec/bitstream/123456789/4736/1/Tesis-50

Fernando Vicente Barraza Álvarez, & Aníbal Trebilcock Perna. (2018). Germinación de semillas de tres genotipos de algodón (Gossypium hirsutum L.) con tratamientos de imbibición en agua. Logos Ciencia & Tecnología, Vol. 10, Iss 4, PP. 155-166 (2018), (4), 155. https://bibliotecavirtual.unad.edu.co

Flores, Claudia Patricia, Arias, Juan Carlos, Maldonado, Carlos E. y García, J. C. (2018). Criterios para el establecimiento de cultivos de café en Colombia. https://www.researchgate.net/publication/330320913_Variedades_CastilloR_Zonales_resistencia_a_la_roya_con_mayor_productividad_avt0489

José Miguel Romero y Josefina Camilo. (2019). Manual de producción sostenible de café en la República Dominicana por IICA. https://repositorio.iica.int/bitstream/handle/11324/8726/BVE20037756e.pdf?sequence=1

Lucy L. Romero Carhuapoma. (2017). "MANEJO PARA LA PRODUCCIÓN AGROECOLÓGICA DEL CULTIVO DE CAFÉ (Coffea arabica L) EN EL. https://dspace.unl.edu.ec/jspui/bitstream/123456789/18909/1/Tesis Lucy L. Romero Carhuapoma.pdf

Mamani, G., Chuquillanqui Soto, H., Chumbiauca Mateo, S. L., Sahley, C. T., Alonso, A., & Linares-Palomino, R. (2018). Sustrato, humedad, temperatura y germinación de semillas del árbol endémico amenazado. Revista de Biología Tropical, (3), 1162. http://bibliotecavirtual.unad.edu.co/login?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&db=edsgao&AN=edsgcl.552969963&lang=es&site=eds-live&scope=site

Red de Viveros de Biodiversidad. [REVIVE] (22 de Fe. 2018). Pruebas de Viabilidad [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=XNtA4H3g0Uw

Rendón, José Raúl y Bermúdez, L. N. (2017). (PDF) Variedades Castillo® Zonales resistencia a la roya con mayor productividad (avt0489). https://biblioteca.cenicafe.org/bitstream/10778/4211/1/AVT0475.pdf

Red de Viveros de Biodiversidad. [REVIVE] (22 de Fe. 2018). Pruebas de Viabilidad [Video]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=XNtA4H3g0Uw

Sosa, J.M. (s.f). Proceso de selección de semilla de café. Agencia de Extensión Agraria de Gáldar. Islas Canarias. Disponible en: http://anuariosatlanticos.casadecolon.com

Por otro lado, está la opción de elegir semillas certificadas que ofrecen altos rendimientos y excelente calidad, por tanto, esta investigación está enfocada a la comparación de ambas opciones y así determinar cuál de las dos dará una planta más resistente y productiva. 

De 100 semillas,  72 se observa el embrión sano, muestra (semilla certificada)

Semilla Certificada Cenicafe % de Germinación 65%

De 100 semillas (Certificadas) el 26 % de ellas presentaron Tinción 1 (aptas)