هذه المياه لها طعم ولون ورائحة فهي غير صالحة للشّرب.

 ماء البحر غير صالح للشرب لأنه شديد الملوحة ولاحتوائه أيضا على ملوثات (فضلات البواخر ومياه الأودية والانهار وفضلات المصانع).

المياه التي تبدو صافية مثل ماء البئر وماء الماجل وماء العين، هي غير صالحة للشرّب لإمكانية احتوائها على جراثيم وغير مراقبة من قبل المصالح المختصّة.

الماء الصّالح للشّرب هو الماء النقي، الذي يتميّز بانعدام اللون والرائحة والطعم، والخالي من الجراثيم ومراقب من قبل المصالح المختصّة، كماء الحنفية والمياه المعدنية.

تمكّن عملية الترسيب من تخليص الماء العكر من الشوائب فتترسّب الأجسام الثقيلة وتطفو الاجسام الخفيفة.

تمكّن عملية الترشيح من تخلّص الماء من الاجسام التي طفت على سطحه وبذلك نحصل على ماء صاف.

تمكّن عملية التعقيم من قتل الجراثيم التي يمكن ان توجد في المياه والتي لا ترى بالعين المجرّدة.