Kourabiedes by Amina Conetta https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5 Événement de l’année en-us 2019-04-08 09:38:47 UTC 2026-01-15 15:41:47 UTC hello@padlet.com Kourabiedes mia29_ac https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415485 Les Kourabiedes sont des biscuits typiques grecs faits avec une pâte à croûte légère, généralement à base d’amandes. Souvent, les Kourabiedes sont mélangés avec du brandy, et habituellement assaisonnés avec des Metaxa, ou de la vanille, de la Mastika ou de l’eau de rose. ]]> 2019-04-08 09:42:25 UTC https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415485 mia29_ac https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415651 Le nom Kurabiés dérive du Kurabiye turc, qui à son tour dérive du mot arabe ghurayba, qui signifie littéralement «petite chose étrangère».
Ces biscuits sont en forme de croissant ou de cercles, puis cuits jusqu’à brun doré. Une fois froids, ils sont recouverts de sucre glacé.
]]> 2019-04-08 09:43:16 UTC https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415651 mia29_ac https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415948 Comme les Melomakahas, les doux Kourabiedes qui sont préparés à l’époque de certains anniversaires spéciaux comme Noël ou baptêmes. Dans certaines régions de la Grèce, les Kourabiedes de Noël sont agrémentés d’une seule feuille épicée pour chaque biscuit.]]> 2019-04-08 09:44:28 UTC https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349415948 mia29_ac https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349416638 2019-04-08 09:48:12 UTC https://padlet.com/mia29_ac/uj97gsbqiyq5/wish/349416638