Reacciones Bioquímicas by PAULA MILENA VALLEJO PEREZ

Reacciones Bioquímicas

cgtejada — 2020-07-22 03:00:23 UTC

¿Que son las reacciones bioquímicas?

Las reacciones bioquímicas son las reacciones que ocurren en los organismos vivos. Toda reacción bioquímica implica un cambio. Al organismo llegan una serie de sustancias (nutrición), como sales, agua, glúcidos, etc.; y salen de él (excreción) otras distintas

Tipos de reacciones bioquímicas

cssoria — 2020-07-22 14:25:54 UTC

Reacciones catabólicas: Son reacciones en las que compuestos complejos se transforman en otros más sencillos. Son generalmente exergónicas, es decir, liberan energía.
Reacciones anabólicas: Son reacciones en la que se forman compuestos complejos a partir de compuestos sencillos. Consumen energía es decir, son endergónicas.

Reacción de ATP simplificada

mayandun — 2020-07-22 23:02:12 UTC

(1) ATP⇆ ADP + Fosfato
ΔReacciónH=-24.3 kj
La reacción representada en la ecuación de reacción ATP sugiere que la molécula de ATP se divida en moléculas de ADP y fosfato y que se liberan 24,3 kj de energía. Siempre se requiere de energía para romper un enlace químico, esta reacción debería ser endotérmica, no exotérmica.
La confusión radica en la ausencia de la molécula de H2O. Se rompen y se forman más enlaces de los que implica la ecuación (1), y con la inclusion de agua el cambio de entalpia de la conversión de ATP a ADP es negativo.

Características

cgtejada — 2020-07-23 00:54:23 UTC

- Ocurren a temperaturas constantes, en los seres humanos, por ejemplo, es de 37º

- La presión también debe ser constante.

- Los reactantes del mundo de la bioquímica son las biomoleculas como proteínas, ácidos grasos, glúsidos (glucosa), nucleótidos, etc.,

- Las reacciones bioquímicas ocurren a alta velocidad, condición para una compatibilidad con la vida.

Fotosíntesis

lasisa1 — 2020-07-23 01:21:40 UTC

Es el proceso por el cual las plantas elaboran hidratos de carbono (almidón y glucosa) a partir de dióxido de carbono (CO₂) y agua (H₂O).
Para llevar a cabo la fotosíntesis, se requiere de la presencia de clorofila, un pigmento sensible a la luz solar, el mismo que les confiere a las plantas su coloración verde característica.
REACCIÓN

Reacción de oxidación

lasisa1 — 2020-07-23 02:09:20 UTC

De acuerdo con la ley de Hess, el cambio de entalpía de esta reacción es el cambio negativo de la entalpía en el proceso original (fotosíntesis): ΔH=+2799 KJ por mol de glucosa producida.
En ambos procesos (fotosíntesis y oxidación) la reacción bioquímica total se desconoce.
Una reacción bioquímica importante es la hidrólisis de Adenosín trifosfato (ATP) en Adenosín difosfato (ADP).
CICLO ATP-ADP

Reacción de ATP

2020-07-23 16:54:35 UTC

El trifosfato de adenosina, o ATP, es una molécula pequeña relativamente simple. Estructural mente , el ATP es un nucleotido de ARN que lleva una cadena de tres fosfatos. En el centro de la molécula se encuentra un azúcar de cinco carbonos, una ribosa, que se une a la base nitrogenada adenina y a la cadena de tres fosfatos.

2020-07-23 17:30:31 UTC

Una reacción bioquímica muy importante es la conversión de trifosfato de adenosina en difosdfato de adenosina y viceversa:
ATP+H₂O<->ADP+Fosfato
Esta reacción contribuye un gran proceso de almacenamiento y utilización de energía a niveles submoleculares.

2020-07-23 17:54:03 UTC

Esta reacción ocurre en las células, no en fase gaseosa, por lo que requieren de un estado estándar bioquímico que incluye de que una solución acuosa sea neutra.
En esta reacción de ATP->ADP el ΔH°´de reacción es de -24.3KJ por mol de ATP.
Y aunque esto no constituye un cambio considerable de entalpia, es energía suficiente para alimentar otras diversas reacciones bioquímicas importantes.

Oxidación de la glucosa

pmvallejo2 — 2020-07-23 18:28:50 UTC

El cambio de entalpía de esta reacción es de - 2799 kJ por mol de glucosa oxidada. El primer punto que debemos destacar es que no importa si la glucosa se quema en el aire o se metaboliza en nuestras células: por cada 180.15 gramos (= 1 mol) de glucosa que reacciona con el oxígeno, se desprenden 2799 kJ de energía.

pmvallejo2 — 2020-07-23 19:13:56 UTC

El segundo punto consiste en reconocer que esto representa una gran cantidad de energía. Es suficiente para elevar la temperatura de 80 kg de agua (la masa aproximada de un cuerpo humano) más de 8º C. El volumen molar de la glucosa es alrededor de 115 ml, lo cual ilustra que nuestras células emplean una forma muy compacta de energía.
La fotosíntesis es el proceso por el cual las plantas elaboran la glucosa a partir de dióxido de carbono y agua. La reacción total es:

pmvallejo2 — 2020-07-23 19:20:25 UTC