3G1B by Anh Nguyễn Thị Hải https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks Made with a stroke of good luck en-us 2021-10-14 01:17:56 UTC 2025-12-05 15:05:49 UTC hello@padlet.com Phúc Long https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048036190 2022-02-15 08:04:55 UTC https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048036190 Phân tích 3C https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048036767 Competitor: đối thủ của ngành hàng F&B rất nhiều trong số đố chúng tôi sẽ chia thành 2 đó là đối thủ cạnh tranh trực tiếp và gián tiếp. Ở đối thủ cạnh tranh trực tiếp sẽ là một số cái tên tiêu biểu ảnh hưởng trực tiếp và cạnh tranh trực tiếp với Phúc Long
- Đối thủ cạnh tranh trực tiếp: Highland, The Coffee House, Katinat, Cộng.
- Đối thủ cạnh tranh gián tiếp: Các quán kinh doanh dịch vụ đồ uống và thức ăn, các quán cà phê và trà sữa.
Company: Ra đời năm 1968 tại cao nguyên danh tiếng Bảo Lộc (Lâm Đồng) vốn nổi tiếng về ngành trà, Công ty TNHH SX TM Phúc Long (trà Phúc Long) kỳ vọng mang đến người tiêu dùng những sản phẩm trà và cà phê chất lượng cao, lưu giữ hương vị truyền thống Việt Nam kết hợp với phong cách thưởng thức hiện đại. Hiện nay ngoài việc cho ra mắt các sản phẩm đóng gói liên quan đến ca phê và thức uống. Thì dịch vụ là thứ khiến cho Phúc Long trở nên lớn mạnh và chiếm 1 thị phần rất lớn trong ngành hàng F&B. Phúc Long  kinh doanh dịch vụ ăn uống tại hệ thống cửa hàng: 

           Các loại thức ăn, thức uống 

           Các loại bánh ngọt, bánh mặn 

           Dịch vụ giao hàng tận nơi
customer: đối tượng khách hàng mục tiêu của Phúc Long không phân biệt giới tính và độ tuổi từ khoảng 18-45 tuổi. Có mức thu nhập trung bình và sẵn sàn chi trả thấp nhất 40k cho 1 món đồ uống. Những người yêu thích sự trẻ trung năng động cũng như là không gian mang lại sự trẻ trung tươi mới.

]]> 2022-02-15 08:05:09 UTC https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048036767 Phân tích STP https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048037398
1.Segmentation: Phân khúc thị trường
Demographic segmentation. ( Phân khúc thị trường nhân khẩu học – xã hội học) 
  • Tuổi tác : 18 - 35 tuổi
  • Giới tính : nam, nữ
  • Thu nhập : 5.000.000 trở lên 
  • Nghề nghiệp : công nhân viên chức, nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên...
  • Học vấn : Cấp 2, cấp 3, đại học, đi làm...
  • Tôn giáo : mọi tôn giáo. 

Phân khúc thị trường theo hành vi người tiêu dùng
+Lý do lựa chọn Phúc Long
Trải nghiệm dịch vụ : ăn uống chất lượng ( bánh ngọt, trà, cafe... ở Phúc Long)
Không gian bày trí: đơn giản, ấm cúng
Các sản phẩm trà không béo ( vì hãng tập trung vào các loại trà sữa tốt cho sức khỏe và tốt cho da. Ngoài ra, các đồ uống ít đường, giảm béo cũng được hãng cân nhắc.)

Phân khúc thị trường theo đặc điểm tâm lý
  • Phúc Long đánh vào nước chất lượng, giá tốt ( phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng): Một ly trà chỉ dao động trong khoảng từ 25.000 – 45.000 đồng/ly, bằng 50 -70% so với giá bán của Trung Nguyên và 30 – 50% của Starbucks, The Coffee Bean, Tea Leaf). 
  • Đánh vào tâm lý trà đẹp da, giảm cân: Hãng lúc nào cũng tập trung quảng cáo và cho ra những thực phẩm ít béo và giảm độ ngọt đề cao sức khỏe và lối sống lành mạnh. 
  • Đa dạng đồ uống, không riêng mỗi trà: Trong menu của nhãn hiệu này, khách hàng sẽ bắt gặp các loại trà, trà sữa, nước trái cây, cà phê và cả bánh đa dạng được chế biến và ăn kèm cùng trà Phúc Long.Thực đơn của Phúc Long cũng rất phong phú với 63 hương vị trà sữa khác nhau. Với đồ uống vị cà phê, các thức uống nổi bật có thể kể đến như caramel coffee, rich milk, cappuccino, cà phê vanilla, cà phê bạc hà đá xay… - nhưng khách hàng có thể tùy ý điều chỉnh lượng đường và độ ngọt . 
  • Tiện lợi : hiện nay bạn có thể dễ dàng đặt một ly trà Phúc Long qua các app giao hàng. Vị trí quán lúc nào cũng nằm ngay những khung đường lớn và ngã 3,4. Ngoài ra Phúc Long cũng đã xuất hiện tại một số siêu thị như Vinmart.
2. Targeting: Xác định thị trường mục tiêu
  • Phúc Long chủ yếu đánh hướng đến đối tượng khách hàng đa dạng( từ người đi làm, khách du lịch đến học sinh, sinh viên) nhưng chủ yếu vẫn là nhân viên văn phòng nên giá bán của hãng ở mức tầm trung, phù hợp túi tiền của đại đa số người dân. Như trà sữa, cùng là loại sản phẩm có độ hot trên thị trường nhưng Phúc Long lại bán giá khá mềm ( 30.000 - 55.000 đồng/ly) 
  • Vị trí của Phúc Long thường lựa chọn ở những vị trí trung tâm đắt địa, tòa nhà các công ty lớn nằm ở ngã 3,4 - để tiếp cận khách hàng mục tiêu.
  • Sản phẩm của Phúc Long hướng đến trà tổt cho sức khỏe, đẹp da và giảm cân - phù hợp tâm lý những người muốn giảm cân hoặc có lối sống lành mạnh.

3. Positioning:
- Đối với thương hiệu Phúc Long thì không khó để tìm các cửa hàng của thương hiệu tại các vị trí đắc địa với không gian sang trọng nhưng giá cả lại có phần hợp lí hơn so với các đối thủ cạnh tranh khác, cùng với menu đồ uống đa dạng đã giúp Phúc Long ghi được dấu ấn riêng trong lòng người tiêu dùng, nhất là đối trượng khách hàng trẻ tuổi (một trong nhóm các khách hàng tiềm năng nhất của thương hiệu này). 
- Phúc Long cũng rất khôn khéo khi cho ra những sản phẩm mang đậm hương vị trà, cà phê Việt, khẳng định thương hiệu của mình là một thương hiệu chuyên phục vụ các loại trà và cà phê Việt Nam. Điều này giúp Phúc Long có được sự khác biệt so với các đối thủ khác. Khi mà người dùng Việt ngày càng có xu hướng đề cao các sản phẩm, hương vị Việt Nam cũng như các du khách nước ngoài cũng muốn thưởng thức các hãng cà phê nội địa, thuần Việt trong chuyến tham quan của mình. Cho nên, đây là lý do giúp vị trí thương hiệu của Phúc Long ngày càng tăng cao cũng như mở rộng hơn về quy mô. 
- Ngoài ra, điểm cộng lớn cho chuỗi cửa hàng đồ uống này còn nằm ở chiến lược lấy người dùng làm trung tâm, phong thái phục vụ tốt, chất lượng đồ uống ổn định. Đặc biệt, Phúc Long không ngần ngại “bắt trend”, chạy theo các xu hướng, sự kiện, ngày lễ,… thông qua việc khoác lên mình những “bộ áo mới” vào các dịp Noel, lễ tết,…




]]> 2022-02-15 08:05:26 UTC https://padlet.com/anhnth5782/Bookmarks/wish/2048037398