מפת קהילות יהודיות באגן הים התיכון by Tal Peretz https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l כרטיסי ביקור של קהילות יהודיות עתיקות ומיוחדות באגן הים התיכון - גלו את המסורות, התרבות והמקומות המיוחדים של כל קהילה en-us 2025-08-15 05:35:08 UTC 2026-03-18 10:27:50 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/svg/2721.svg קהילת יהודי איטליה - רומא tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007141 ברוכים הבאים לקהילה היהודית העתיקה ביותר באירופה! הקהילה היהודית ברומא קיימת מזה למעלה מ-2000 שנה. אנחנו מתגאים במטבח הרומאי-יהודי המיוחד שלנו, בבתי הכנסת ההיסטוריים ובמסורות עתיקות. הגטו היהודי שלנו הוא אחד מהאתרים החשובים בעולם היהודי.

]]> 2025-08-15 05:35:08 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007141 קהילת יהודי ספרד - קורדובה tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007142 שלום וברכה מקורדובה! אנחנו הספרדים (ספרדים) גאים במורשת הזהב שלנו באנדלוסיה. כאן פיתחנו פילוסופיה, רפואה ומדע בימי הביניים. מסגדי ספרדית, מוסיקה אנדלוסית ומטבח ספרדי עשיר הם חלק מהמורשת שלנו. זכרו את הרמב"ם ואת הפייטנים הגדולים שצמחו כאן!

]]> 2025-08-15 05:35:09 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007142 קהילת יהודי מרוקו - פס tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007143 2025-08-15 05:35:09 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007143 קהילת יהודי יוון - סלוניקי tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007144 2025-08-15 05:35:09 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007144 קהילת יהודי תורכיה - איסטנבול tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007146 2025-08-15 05:35:09 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007146 קהילת יהודי מצרים - אלכסנדריה tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007147 2025-08-15 05:35:09 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544007147 Tunisia tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544008172 קהילת יהודי תוניס

]]> 2025-08-15 05:38:08 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544008172 Tripoli District, Libya tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544008380 קהילת יהודי לוב

]]> 2025-08-15 05:38:48 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3544008380 מצרים https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3703439538 2025-11-30 06:29:12 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3703439538 ישראל https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3703441170 2025-11-30 06:33:39 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3703441170 מרוקו https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830143674 2026-03-18 10:02:46 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830143674 תוניס, תוניסיה https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830145645

  • בריק :עלה בצק דק ממולא בביצה או תערובת תפוח אדמה וטונה.

  • בסיסה : תערובת של דגנים קלויים וטחונים עם תבלינים, סוכר ושמן זית.

    • ]]>     2026-03-18 10:04:25 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830145645     סלוניקי, יוון https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830149426

  • דולמדס (Dolmades): עלי גפן ממולאים באורז ועשבי תיבול, לעיתים גם בבשר. בגרסה היהודית הם הוגשו לרוב קרים כמנה ראשונה או כחלק מ"מזה".


    • ]]>     2026-03-18 10:07:25 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830149426     טריפולי, לוב https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830149917 קוסקוס נהוג לאכול בימי שליש ושיש מידע אישי

    ]]>     2026-03-18 10:07:57 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830149917     טריפולי, לוב https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830150594 נהוג לאכול קוסקוס בימי שלישי ושישי מידע אישי

    ]]>     2026-03-18 10:08:28 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830150594     אנטליה, Antalya, Türkiye tperets https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830173273 בורקס טורקי -

    ]]>     2026-03-18 10:14:41 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830173273     סלוניקי, יוון https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830183002

  • צזיקי (Tzatziki): יוגורט יווני, מלפפונים, שום ושמיר.

    • ]]>     2026-03-18 10:16:18 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830183002     ספרד https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830183351 בויוז יהדות ספרד הייתה הקהילה היהודית שהתקיימה בחצי האי האיברי החל מהתקופה הרומית בספרד דרך השלטון הוויזיגותי, המוסלמי ובעקבות הרקונקיסטה, בממלכת ספרד הנוצרית, עד גירוש ספרד בשנת 1492. שיא תפארת הקהילה היה במאות ה-9 ועד ה-13, תחת השלטון המוסלמי בתקופה הנקראת "תור הזהב של יהודי ספרד"

    ]]>     2026-03-18 10:16:37 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830183351     רומא, איטליה https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830189858 זה בולו הקינוח שהקהילות היהודיות אכלו באיטליה


    ]]>     2026-03-18 10:17:34 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830189858     מצריים, Reineh https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830193016 2026-03-18 10:18:11 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830193016 טורקיה https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830216670 זה בורקס טורקי שנעשה בעבודת יד רק מקמח מים ושמן וזה הדבר הכי טעים בעולם

    ]]>     2026-03-18 10:27:49 UTC https://padlet.com/tperets/uaml4j6jmealgo5l/wish/3830216670