Il mio padlet: La cultura alimentare italiana by Rachele P. https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn L’unità di apprendimento ha come titolo “La cultura alimentare italiana”. Il progetto didattico coinvolge 4 materie disciplinari: scienza e cultura dell’alimentazione, laboratorio di sala e vendita, laboratorio di cucina e lingua inglese. Lo scopo di questo percorso multidisciplinare è quello di far conoscere, nelle sue varie sfaccettature, il patrimonio enogastronomico italiano. en-us 2024-02-16 11:31:28 UTC 2025-03-08 16:35:51 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/png/1f1ee-1f1f9.png Film I Villani rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927117740 Visione del film.

A fine proiezione ci sarà una conversazione guidata  attraverso la metodologia didattica del circle time, ogni alunno esporrà le proprie idee riguardo l’argomento trattato nel lungometraggio.

]]> 2024-03-20 16:15:17 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927117740 Test di Verifica rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927149552 Test di verifica delle conoscenze sulla gastronomia italiana.

]]> 2024-03-20 16:36:33 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927149552 Il vino rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927157342 Lezione sulla produzione e classificazione del vino, breve excursus sui vini italiani più conosciuti nel mondo.

Approfondimento sulla figura del sommelier.

]]> 2024-03-20 16:41:46 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927157342 Gioco interattivo rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927162549 Esercizio da svolgere in aula durante la lezione.

]]> 2024-03-20 16:45:19 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927162549 Test di Verifica rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927167898 Test di verifica delle conoscenze sul vino e la figura del sommelier.

]]> 2024-03-20 16:49:02 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927167898 The mediterranean diet/ The food pyramid rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927212943 Lezione sulle caratteristiche generali della piramide alimentare ( approfondimento sulla piramide alimentare italiana) e la dieta mediterranea.

]]> 2024-03-20 17:22:48 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927212943 English Test rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927221044 Test di verifica delle conoscenze su The pyramid food/The mediterranean diet.

]]> 2024-03-20 17:28:46 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927221044 Gioco interattivo rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927226744 Esercizio da svolgere in aula durante la lezione.

]]> 2024-03-20 17:33:27 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927226744 Gioco interattivo rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927228003 Esercizio da svolgere in aula durante la lezione.

]]> 2024-03-20 17:34:32 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2927228003 La Gastronomia italiana rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2938070067 Lezione sulle differenze alimentari da nord a sud Italia (prodotti alimentari e tecniche di cucina).

Approfondimento sui marchi di qualità.


]]> 2024-03-30 21:47:07 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2938070067 Videolezione: Antipasto di pesce rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2938083852 Curiosità e approfondimenti su uno dei piatti più apprezzati in Italia.

]]> 2024-03-30 23:13:49 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2938083852 Prova pratica: Realizzazione di un antipasto di pesce. rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2948877632 Attività laboratoriale: realizzazione del piatto.

]]> 2024-04-09 21:13:14 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2948877632 La cultura alimentare italiana rachelepellegrino1982 https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2966894341 2024-04-23 19:02:06 UTC https://padlet.com/rachelepellegrino1982/u8ih8eem1grzx8mn/wish/2966894341