“Normas Internacionales sobre Higiene en la Industria Alimentaria” by wonders tourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun Colección de normas alimentarias y textos afines aceptados internacionalmente y presentados de modo uniforme. en-us 2024-06-23 04:52:04 UTC 2024-06-23 06:23:19 UTC hello@padlet.com https://padlet.net/icons/8.0/png/1f468-1f373.png Propósito de las Normas Internacionales wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035260000 El objeto de estas normas alimentarias y textos afines es proteger la salud del consumidor y asegurar la aplicación de prácticas equitativas en el comercio de alimentos.

]]> 2024-06-23 04:59:05 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035260000 BRC Global Food Safety wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035262380 Proporciona una marca de calidad, seguridad y responsabilidad de los alimento

]]> 2024-06-23 05:11:10 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035262380 FSSC 22000 (Food Safety System Certification) wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035262944 Seguridad alimentaria incorporando buenas prácticas en los sistemas agrícolas

]]> 2024-06-23 05:14:12 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035262944 BRC Global Food Safety wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035270015 BRCGS ( Brand Reputation Through Compliance ) es una marca global líder en el mercado que ayuda a generar confianza en la cadena de suministro, ofreciendo un conjunto de estándares donde la certificación proporciona una marca de calidad, seguridad y responsabilidad de los alimentos. El Estándar Global de Seguridad Alimentaria BRCGS ha establecido el punto de referencia durante casi 25 años.

]]> 2024-06-23 05:42:37 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035270015 FSSC 22000 wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035271247 La Norma FSSC 22000 establece un marco de referencia para los requisitos de la seguridad alimentaria incorporando buenas prácticas en los sistemas agrícolas, de fabricación y distribución, y considerando los principios para el análisis de peligros y puntos críticos de control.

]]> 2024-06-23 05:48:35 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035271247 SQF (Safe Quality Food) wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035271733 El Programa de Alimentos de Calidad Segura (SQF) es una certificación de seguridad alimentaria reconocida por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) que cubre todas las etapas de la cadena de suministro de alimentos a través de códigos específicos de la industria que van desde la producción primaria hasta la fabricación, distribución, envasado de alimentos y alimentos. venta minorista.

]]> 2024-06-23 05:51:02 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035271733 SQF (Safe Quality Food); wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035273403 SQF utiliza la metodología HACCP del Codex para identificar y controlar los peligros de inocuidad y calidad de los alimentos.

]]> 2024-06-23 05:58:54 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035273403 IFS Food wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035274684 La Norma IFS Food permite la revisión de los productos y los procesos de producción para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos de producir productos seguros, auténticos y de calidad, de acuerdo con los requisitos legales y las especificaciones de los clientes.

]]> 2024-06-23 06:05:29 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035274684 Norma IFS Food wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035275061 Ayuda a las empresas a satisfacer las crecientes demandas de transparencia y trazabilidad en el mercado, contribuye a mejorar la integridad

del producto y a incrementar la eficiencia. Las auditorías son realizadas por Auditores IFS cualificados, que trabajan para entidades de certificación acreditadas e independientes.

]]> 2024-06-23 06:07:17 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035275061 GFSI wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035275611 Programa voluntario cuyo objetivo es mejorar la seguridad alimentaria en todo el mundo


]]> 2024-06-23 06:10:51 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035275611 GFSI(Iniciativa Global de Sanidad Alimentaria). wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035276506 Es una Fundación sin ánimo de lucro creada en el año 2000 por el Foro de la Industria de Alimentos (Red mundial constituida por empresas minoristas de alimentos y sus proveedores). Colaboran conjuntamente para impulsar una mejora continua en los sistemas de gestión de seguridad alimentaria de todo el mundo

GFSI

]]> 2024-06-23 06:15:18 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035276506 Normas Internacionales sobre Higiene en la Industria Alimentaria wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035277457 En el dinámico mundo de la industria alimentaria, las Normas Internacionales sobre Higiene desempeñan un papel esencial para asegurar la calidad y seguridad de los alimentos que consumimos a diario. Estas normativas, como BRC Global Food Safety, FSSC 22000, SQF, IFS Food y la Iniciativa Global de Sanidad Alimentaria (GFSI), establecen criterios estrictos que las organizaciones deben seguir para garantizar la inocuidad alimentaria y mantener estándares consistentes en toda la cadena de suministro. Aunque cada una tiene sus particularidades, todas comparten el objetivo común de proteger la salud pública, fomentar la transparencia y mejorar la confianza del consumidor en los productos alimentarios.

]]> 2024-06-23 06:19:50 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035277457 Resumen wonderstourspty https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035278164 En resumen, las Normas Internacionales sobre Higiene en la Industria son fundamentales para la producción y distribución segura de alimentos a nivel global. BRC Global Food Safety, FSSC 22000, SQF, IFS Food y la GFSI no solo estandarizan prácticas y procesos dentro de las empresas alimentarias, sino que también promueven la innovación y la mejora continua. Al adherirse a estas normativas, las organizaciones no solo cumplen con los requisitos regulatorios, sino que también fortalecen su reputación y aumentan su competitividad en un mercado global cada vez más exigente y consciente de la seguridad alimentaria. Por lo tanto, estas normas no solo benefician a las empresas y consumidores, sino que también contribuyen significativamente a la protección de la salud pública y al bienestar general de la sociedad.


]]> 2024-06-23 06:23:19 UTC https://padlet.com/wonderstourspty/u7uz7vlms6769yun/wish/3035278164